怎麼做菜,蛋糕,冰激凌,西餐

2025-02-20 11:30:30 字數 1826 閱讀 5563

1樓:搖頭晃腦

巧克力冰激凌。

原料:4個雞蛋、一條德芙巧克力(要一條的那種,做出來味道比較好)、白砂糖、牛奶。

1、將4個蛋黃加4大勺糖(蛋黃用勺子弄出來),順時針打成乳白色,大約用5到10分鐘。

2、把牛奶倒進鍋裡,然後加熱加熱過程中放入巧克力,攪拌到巧克力煮化。

3、將煮好的巧克力奶慢慢倒進打好的蛋黃裡,邊攪拌邊倒入(不然蛋黃就熟了》-<

4、再用微火稍煮一下,即可(這個過程可能有蛋黃末產生,沒關係啦)。

5、晾涼後放入冰箱冷凍(冷凍前應該用冰淇淋機攪拌,偶家公尺有,就免了),中間要取出數次攪拌。

6、在沒有完全凍成住時,可當奶昔喝。

7、冰激凌凍成型後可以自己加些小東西裝飾,像水果丁、果醬什麼的。

做出來味道不錯,望。0v0

2樓:網友

用忌廉做菜容易嗎? 忌廉常用於西餐中,所以對於普通的中國家庭來說,用忌廉冰淇淋蛋糕,或沖泡咖啡時都用得到。鮮忌廉得脂肪含量最高為45%-50%,最。

3樓:網友

講起來太複雜了 你可以買本書看看。

4樓:網友

去書店買書啊!書店很多的。夠你學的啦!

用冰淇淋可以做什麼菜

5樓:匿名使用者

主料雞蛋bai 圓麵包。

冰淇淋輔料。

食用du油適量。

油炸冰zhi淇淋的做法dao步驟。

1. 首先把雞蛋打內。

2. 開中火,把麵包放入油鍋,炸至變成金黃色,大約需要一分鐘左右,出鍋啦,油炸冰淇淋做好了。麵包已經炸得焦黃,可是冰淇淋不會有什麼變化。油炸冰淇淋外焦裡嫩,好吃好做。

小貼士操作時動作要快,以防止冰淇淋溶化。

6樓:網友

沙拉,,,冰激凌辦水果沙拉。

冰激凌蛋糕怎麼做的

7樓:昆明美味學院

主料1人份。

雞蛋5只。牛奶40克。

色拉油40克。

低筋麵粉40克。

細砂糖80克。

輔料華夫餅乾1包。

糖粉10克。

淡忌廉100克。

粉色素2滴。

彩虹糖1包。

步驟1冰淇淋蛋糕的做法大全。

把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻,攪拌至糖溶化步驟2冰淇淋蛋糕的做法**。

加入蛋黃攪拌至均勻。

步驟3冰淇淋蛋糕的家常做法。

把剩下的白糖加入蛋清裡,用電動打蛋器打發至溼性發泡步驟4冰淇淋蛋糕的簡單做法。

取三分之一的蛋白霜,和蛋黃糊混合,翻拌均勻,翻拌均勻的麵糊全部倒回蛋白霜裡,混合翻拌均勻至無顆粒。

步驟5冰淇淋蛋糕怎麼吃。

均勻後的麵糊,裝入裱花袋裡。

步驟6冰淇淋蛋糕怎麼做。

擠入墊了軟紙杯的模具內,八分滿不要放太滿哦步驟7冰淇淋蛋糕怎麼炒。

烤箱提前預熱,上下火150度,烘烤40分鐘步驟8冰淇淋蛋糕怎麼煮。

上色很均勻,溫度也穩定,華麗麗的感覺很配這款烤箱步驟9冰淇淋蛋糕怎麼燉。

將華夫餅乾切成三角形,可以用其他餅乾代替的步驟10

冰淇淋蛋糕怎麼煸。

淡忌廉加入糖粉和色素,用電動打蛋器打發至乾性發泡步驟11

冰淇淋蛋糕怎樣煸。

把打發好的忌廉,裝入裱花袋裡。

步驟12冰淇淋蛋糕怎樣做。

取乙個放晾的蛋糕杯,在頂部上方螺旋擠出花型,把華夫餅乾放在下方步驟13

冰淇淋蛋糕怎樣炒。

最後,在中間部分擠出花紋,再把一顆彩虹糖放在花心上,撒上彩糖粒裝飾美美噠的誕生啦!

冰激凌蛋糕怎麼做

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