1樓：筱語
首先在番茄頂部打十字刀，放在沸水裡焯一下，將番茄皮扒掉，改刀，將木耳切成絲，倒入油，蔥花爆香，依次放入番茄，木耳和花菜，炒熟即可。
2樓：一尾媛流鶯
首先，準備好花菜500克，清水洗淨，掰成小朵，幹木耳100克，用溫水泡開，清洗乾淨後撕成小塊；2，胡蘿蔔剖開半邊，去皮切成片備用， 蒜粒去衣切成小粒，小公尺辣三顆切小圈(或者老乾媽也行)備用。
3樓：網友
1. 菜花、番茄、青豌豆、鹽、白糖、白胡椒粉、雞粉、蔥花、烹調油。 2.
把菜花洗淨用手掰成小朵備用。 3. 把番茄用刀在其表面劃一十字口，然後放進開水裡燙3秒鐘撈出去皮。
4. 去皮後把番茄切成小粒。 5.
炒勺上火燒熱，注入烹調油下入蔥花煸香，然後倒入番茄煸炒。 6. 把番茄煸炒成醬後下入菜花用小火燒5分鐘。
7. 用鹽、胡椒粉、雞粉調味，調好味後放入少許白糖中和一下番茄的酸味。 8.
倒入青豌豆用大火收汁。 9. 湯汁收淨後便可出鍋碼盤 。
請問番茄菜花怎樣做好吃呢？
4樓：乾萊資訊諮詢
番茄菜花的做法大全如下：第1步、菜花掰成小朵，用鹽水泡一會，再用清水沖洗乾淨。
第2步、菜花下入開水中焯一下，大概一分鐘就撈出，保持脆嫩口感。過涼備用。
第3步、番茄切小塊。
第4步、姜蒜切末。
第5步、鍋中油熱後，下入姜蒜爆香。
第6步、下入番茄翻炒，炒成泥狀。
第7步、下入菜花翻炒。
第8步、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、糖調味，翻炒均勻。
5樓：牛一種態度
番茄花菜。營養價值：
蛋白質、胡蘿蔔素、維生素a、b族維生素、維生素c、糖類、纖維素、鈣、磷、鐵。
適宜人群：尤其適合食慾不振者、大便乾結者。
所需材料。花菜200克、瘦肉50克、鹽5克、味精3克、姜10克。
做法。1.花菜切成小朵，洗淨焯水，撈出瀝乾；香菜洗淨切小段。
3.將花菜和西紅柿丁放入鍋中，再調入鹽、雞精翻炒均勻，盛盤，撒上香菜段即可。
功效與作用。
每100g西紅柿中含有20-30mg的維生素c。特別是它含有的胡蘿蔔素和維生素p，對**高血壓、腎炎和胃病都有良好的療效，並能促進幼兒的新陳代謝。
西紅柿清熱生津、養陰涼血、潤腸通便，加入少許番茄，還可以增加湯的酸甜感。花菜具有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃、潤肺止咳、抗癌防癌、調節免疫力的功效。此菜具有健脾開胃、潤肺止咳、潤腸通便、養陰生津的功效。
這款食譜可以有提高免疫力的作用，對於增強免疫力潤腸通便是有好處的，而且還可以有強身健體的效果，同時也可以有促進食慾，是不錯的一道家常菜。
6樓：王喬疏桐
製作材料。：用料：菜花1棵（約400g），番茄醬2湯匙（30ml），番茄1個（約200g），白砂糖1湯匙（15g），鹽1茶匙（5g），大蔥花1茶匙（5g），油1湯匙（15ml），香蔥粒適量。
做法。1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水沖洗乾淨。番茄洗淨，切成小丁。2、鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將菜花小朵放入氽煮2分鐘，再撈出瀝乾待用。
3、中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將大蔥花放入爆香，隨後放入番茄醬翻炒片刻，再調入少許清水大火燒沸。
4、將菜花小朵和番茄小丁放入鍋中，再調入鹽和白砂糖翻炒均勻。
5、最後將湯汁收稠裝盤後撒上香蔥粒即可。
7樓：江蘇新東方烹飪學院
番茄 2個。
辣椒 1個。
菜花乙個 1個。
味精 1食鹽 1
醬油 1麻辣鮮 1
方法/步驟。
將菜花掰開成小塊，然後在沸水中煮一開撈出。這樣是為了去除裡面的雜質，然後也為後面的炒 的部分省力。
油開後放入辣椒和番茄，滴上幾滴醬油，炒到番茄汁滲出，倒入菜花，撒上食鹽味精和麻辣鮮。依照口味適量。
翻炒五分鐘出鍋即可。
8樓：匿名使用者
1.將菜花清洗乾淨，切成小塊。
2.切配料。所有的配料都切成末，分開放。（因為在炒的過程中放的先後順序不一樣）
3.炒鍋置油燒8層熱放入菜花翻炒，放入適量的生抽，醋、鹽炒熟擺盤備用。
4.炒鍋置油燒置3層熱放入豆瓣醬，豆豉炒香。
5.陸續放入姜，蒜，青紅辣椒炒香。
6.新增少許的開水，開始調味，放鹽，生抽、醋、胡椒粉、小公尺辣燒開用少許的水澱粉勾芡，把做好的湯汁淋在菜花上即可。
7.裝盤後撒上蔥花點綴即可。
9樓：妳的兔子
用料。番茄 1個。
花菜 適量。
蒜末 少許。
六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 適量。
食鹽 少許。
食用油 少許。
白糖 少許。
蔥花 少許。
1、準備食材蒜，花菜蔥花，番茄。
2、花菜去根瓣成圖中這樣子。
3、番茄切塊，蒜切片。
4、花菜清洗乾淨。
5、水開煮花菜2分鐘，加少於鹽。
6、花菜過冷水備用。
7、鍋內放油。
8、油熱，倒入蒜片翻炒。
9、繼續倒入番茄翻炒。
11、倒入花菜，翻炒。
12、加入一勺醬油，少於鹽，少於白糖翻炒2-3分鐘。
13、最後撒上蔥花就可以了。
花菜不要煮太久，最好怕2分鐘，加點鹽提鮮。
10樓：網友
番茄菜花這道菜的具體做法，首先是需要將菜花洗淨，切成小塊番茄洗淨切成丁，鍋內放入熱水，將菜花焯一下，然後鍋中放油，蔥花爆放入番茄，再加入水，再將菜花和番茄丁放入鍋中，放入鹽和白砂糖翻炒均勻即可。
11樓：小時老師情感導師
你好，西紅柿炒菜花很簡單，主要是把西紅柿炒成泥，把菜花用熱水炒一下，然後放西紅柿裡翻炒幾下，放大蒜耗油。少許醬油，鹽，就可以出鍋啦。希望可以幫助到你。
12樓：雲長天雨
首先你可以把菜葉花掰開，之後用開水去焯一下，晾涼之後，熱鍋加油，加入蔥花姜蒜，把菜花放入翻炒，再加入番茄，加入適當的調味料然後出鍋。
13樓：力拔山河兮子唐
番茄菜花最好吃的做法，先把番茄用開水燙一下，然後去掉表面的皮切成小塊熱鍋下油爆香，番茄然後變軟出汁，再把花菜，菜花放進切小塊，放到裡面爆炒。
14樓：蘇主任
番茄清洗乾淨，用水燙一下，去皮兒切成塊，菜花掰成小塊焯水備用，鍋中燒油，蔥花爆香，放入番茄，炒出番茄汁，再加入菜花加少許鹽，調味就可以了。
花菜和木耳、西紅柿炒叫什麼名字
15樓：力新之
一般這類炒的蔬菜有個統稱叫炒時蔬或清炒蔬菜，當然你也可以叫它番茄木耳炒菜花。
數量不多的幾種蔬菜，將其組合在一起素炒，成就了這道清炒時蔬。這道菜清淡爽口，富含豐富的維生素。雖然都是很大眾的食材，卻有著突出的養生保健功效。
木耳番茄燒花菜哪一做法不僅簡單，而且超級美味？
16樓：職場導師陳元芳
首先把木耳和花菜放入鍋裡面焯水。再撈出來，起鍋燒油。把木耳和花菜放進去，加入一些生抽，老抽，食鹽，再加入適量的水。等水燒開，再把番茄放進去。然後燜一段時間即可。
17樓：黑鬼
1、浸泡木耳撕成朵，番茄花菜洗淨，切蔥姜和辣椒段。2、起鍋燒油，放入蔥薑辣椒然後放番茄和木耳花菜，翻炒均勻即可。
18樓：thbcmm幸福之家
首先將木耳切碎，然後將番茄切成碎丁，再把花菜放入鍋中過一遍熱水在爆炒，加上自己喜歡的佐料，放上一些水，大火收汁，非常的美味。
19樓：柒個與十一
首先將木耳切成細碎，然後將番茄切成碎丁，再把花菜放入鍋中爆炒猴，加上自己喜歡的配料，放上一些水，大火收汁，非常的好吃。
炒木耳的做法，番茄菜花炒木耳怎麼做好吃
20樓：網友
步驟番茄菜花炒木耳的做法步驟11.準備主料：番茄、菜花、木耳、。
輔料：油、鹽、大蔥。
番茄菜花炒木耳的做法步驟22.菜花去除根部，用小刀切成小朵，再用清水沖洗乾淨。番茄洗淨，切成小塊。
番茄菜花炒木耳的做法步驟33.鍋中加入適量的水，大火燒沸後，將菜花放入氽煮2分鐘。
番茄菜花炒木耳的做法步驟44.撈出菜花，瀝乾水分待用。
番茄菜花炒木耳的做法步驟55.中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將蔥花放入爆香。
番茄菜花炒木耳的做法步驟66.將焯好的菜花放入鍋中翻炒。
番茄菜花炒木耳的做法步驟77.放入木耳翻炒兩下。
番茄菜花炒木耳的做法步驟88.加入鹽和生抽翻炒。
番茄菜花炒木耳的做法步驟99.放入番茄翻炒均勻。
番茄菜花炒木耳的做法步驟1010.最後加入菜絲點綴即可。
番茄菜花炒木耳的做法步驟1111.盛盤即可。
怎麼做好吃，番茄木耳炒菜花的家常做法
21樓：豬仔紅色
這是一道很家常普通的菜，但是各種食材都有很高的營養價值。西紅柿富含很高的維生素並且防癌，還有降脂降壓的功效。木耳是人體的清道夫有很強的降脂的效果。菜花可以防癌。(收起)
食材主料。西紅柿200g
木耳100g
菜花400g輔料油。
適量鹽適量味精。
適量步驟。1.菜花掰塊洗淨。
2.西紅柿洗淨切碎。
3.把菜花用水焯一下。
4.蔥熗鍋倒西紅柿煸炒成醬汁。
5.倒菜花翻炒。
6.倒木耳翻炒。
7.放鹽翻炒3分鐘。
8.最後放味精翻炒均勻出鍋。
小貼士菜花在炒菜前一定要用水焯一下，去去菜花的藥味。
22樓：晚風就是俺
步驟1.菜花掰塊洗淨。
2.西紅柿洗淨切碎。
3.把菜花用水焯一下。
4.蔥熗鍋倒西紅柿煸炒成醬汁。
5.倒菜花翻炒。
6.倒木耳翻炒。
7.放鹽翻炒3分鐘。
8.最後放味精翻炒均勻出鍋。
菜花木耳西紅柿雞蛋怎麼炒
23樓：睢喆
茄香版黑木耳炒花菜。
準備原料】：花菜150克，泡發好的黑木耳100克，雞蛋兩個，番茄乙個，蔥蒜末少許，紅菜椒乙個，一勺蠔油，一勺生抽，一克的鹽和雞精，兩克白糖，一勺澱粉。
第一步：首先我們把花菜掰成小朵，放入一碗300毫公升的清水中，加入一勺澱粉，適當攪拌，然後讓花菜浸沒在澱粉水中三分鐘，隨後取出清洗乾淨。對這步而言，澱粉水能很好的清洗花菜朵穗之間殘留的汙垢。
第二步：把番茄表皮十字花刀，放在剛燒開的熱水中浸泡兩分鐘，而後取出去皮切碎；黑木耳如果太大的話，切成小朵，然後和洗乾淨的花菜一併放在350ml的沸水鍋中焯水兩分鐘，撈出控幹；紅菜椒去籽切塊。
第三步：鍋中加入適量的油，三成油溫倒入雞蛋液，翻炒至凝固塊狀之後盛出備用。
第四步：鍋中加入適量的油，五成油溫倒入蔥蒜末爆香，隨後把切碎的番茄倒入鍋中，開中小火炒至稀爛。
第五步：而後把除了炒雞蛋以外的所有主材和調味料一併倒入鍋中，大火翻炒一分鐘後，加入30ml的清水，蓋上蓋小火燜煮五分鐘。
第六步：最後把炒好的雞蛋倒入鍋中，再次翻炒一分鐘就可以出鍋品嚐了。
相對於今天這款美食來說，主體的口感鮮酸味美，營養豐富，應該非常適合孩子的口味。如果您對今天這款美食也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
24樓：思念慈母
正常炒就行，炒點肉，然後把雞蛋先炒好，然後再炒青菜，把肉跟雞蛋加里頭。
如何製作好吃的茄汁木耳炒花菜 製作好吃的茄汁木耳炒花菜的方法
25樓：生活小常識
1、原料：花菜約250克，西紅柿1個，木耳約80克，雞蛋1-2個，食用油適量、蔥蒜適量，鹽適量，生抽適量，蔥段適量。
2、我們將食材清洗乾淨，將花菜切小朵，西紅柿用開水去皮切丁，鍋中燒水，水開後放入花菜和木耳，焯燙熟後控水撈出備用。
3、鍋中放油，油熱放入蛋液，快速炒熟炒散，盛出備用。
4、鍋中放油，油熱後放入蔥蒜炒香，再放入番茄丁炒出茄汁。
5、再放入花菜和木耳，加入鹽和生抽，翻炒入味，再放入雞蛋翻炒。
6、最後加入蔥段，炒出香味，就能盛出來享用啦。
木耳的做法，蔥燒木耳怎麼做好吃，蔥燒木耳的家常做法
用料主料 黑木耳1把 調料色拉油適量 食鹽適量 雞粉適量 蔥適量料酒適量 蠔油適量 澱粉一勺 白糖適量 蔥燒木耳的做法 1.涼水加一勺澱粉 澄沙 一勺鹽 殺菌 把木耳泡開，洗淨2.鍋燒溫，倒油，爆香蔥段 3.倒入木耳 4.趁大火翻炒，倒少許料酒，倒蠔油，根據口味加少許糖和鹽，出鍋前撒雞粉 怎麼做蔥燒...
小番茄燒排骨的做法，小番茄燒排骨怎麼做好吃
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番茄土豆燜牛肉怎麼做，番茄土豆燒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料牛肉 500g 土豆200g 番茄200g 洋蔥200g輔料油 適量鹽適量紅葡萄酒 適量番茄醬 適量白糖 適量胡椒粉 適量步驟 1.準備原料 2.將西紅柿劃十字用開水浸一下後剝皮切塊 3.洋蔥切塊 土豆和胡蘿蔔也去皮切塊 4.牛肉切塊 5.入沸水中焯10分鐘撈出洗淨 6.炒鍋加熱後倒入植物油燒熱...