1樓：勤謹還溫順灬熊貓
用料 香芋 80g
紅豆 400g
紅薯 200g 檔羨。
薏公尺 100g
木薯粉 100g
冰糖 10g
幹桂花 5g
博朗mq7035料理棒 1套。
薏公尺紅豆沙小丸子的做法。
製作紅豆沙底】
紅豆和薏公尺預先浸泡8小時，香芋鬧侍和紅薯切塊備用。
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取適量水煮紅豆和薏公尺，煮1小時左行彎拍右。
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用mq7035料理棒直接在鍋中攪打成紅豆沙至細膩無顆粒，倒入冰糖適量，煮10分鐘。
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製作紅薯&芋泥小丸子】
紅薯和香芋上鍋蒸15分鐘左右。
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用mq7035料理棒分別攪打成紅薯泥和芋泥。
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趁熱以1:2的比例混合粉和泥，去一部分泥搓成細條狀，切成小段，揉搓成小丸子。
水煮開，倒入小丸子。
取乙個小碗，盛入紅豆沙，倒一些小丸子，撒上桂花，就可以開動了。
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拓展：紅豆薏公尺丸子沙。
大冬天晚上喝一碗熱熱的紅豆薏公尺丸子沙，再暖暖的入睡吧。(﹒
用料 紅豆 100克。
薏公尺 50克。
冰糖 喜歡多甜加多少喔。
丸子 100g（我買的是安井桂花小丸子）
裝飾用的堅果或果乾 沒有也沒事兒。
紅豆薏公尺丸子沙的做法。
紅豆薏公尺提前一天泡好，容易煮開花兒。
紅豆薏公尺冷水下鍋，煮開。煮開後一定要加冷水激一激，反覆兩三次，紅豆就能開花兒了。
紅豆薏公尺都煮開花兒後，開蓋加冰糖和丸子，煮到自己喜歡的濃稠度。同時冰糖融化，丸子全都胖嘟嘟浮起來就好啦。
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你可以加一點兒堅果裝飾，隨你開心啦。
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2樓：長夜熒熒
主料。鐵棍山藥適量。
紫薯培哪適量。
紅豆薏公尺粉適量。
輔料。椰蓉適量。
步驟1鐵棍山藥去皮。煮熟。
步驟2撈出來和熟紫薯放在一起，用叉子碾壓成泥。可以新增適亮納量煮山藥的水。 紫薯是為了顏色好看，沒有也可以不加。
步驟3壓成均勻的泥狀，不要水分太多。
步驟4取適量紅豆薏公尺粉。
步驟5將山藥紫薯泥和紅豆薏公尺粉捏成團。
步驟6分成個頭均勻的小份，搓成小丸子。 在椰蓉裡滾一圈兒，就可以啦。
成品圖。烹飪技巧。
我使用的紅豆薏公尺粉裡含配鍵碼。
紅豆丸子羹
3樓：網友
<>《紅豆丸子羹做法：
食材準備：紅豆、糯公尺丸子、桂花、冰糖。
做法詳解：糯公尺丸子做法：
糯公尺粉加溫水攪拌均勻，柔成小丸子即攜沒可！
紅豆丸子羹做法：
1、紅豆提前泡好，小火慢燉熬煮出沙後，放入冰糖和一勺水澱粉辯族納，攪拌均勻出鍋！
2、把煮好的丸子放在紅豆羹上，撒上桂花，就穗派可以吃了。
紅豆丸子湯是怎樣做的？
4樓：耿鈮
丸子物爛配湯這罩指樣做，一碗歷磨不夠吃。
5樓：羽晨
湯裡好前要放青頌慧菜野襪答。
6樓：毛毛愛廚房
教你做好喝的山坦旦逗擾丸信攜子湯。
自制糯公尺丸子（紅豆薏仁水版本）怎麼做
7樓：網友
用料紅豆。
薏仁糯公尺粉。
白砂糖自制糯公尺丸子（紅豆薏仁水版本~）的做法。
把紅豆薏仁煮水~
取適量的湯水~記得是熱熱的哦~~~
拌入糯公尺粉並且用筷子快速攪拌~~~
然後用手揉成光滑~ 在過程中可以加入適量的糯公尺粉哦~~~
然後可以蓋上溫熱的布頭醒一下喲~
可以把糯公尺糰搓成條~~然後揉成乙個個小丸子~~~記得灑上糯公尺粉防止粘連哦~~~
<>小貼士糯公尺粉防止粘連是很重要的呀~~~記得要灑喲~~~
8樓：網友
用料糯公尺粉 100克。
紅薯澱粉 15克。
植物油 10克。
溫水 90-100克。
自制糯公尺小圓子的做法。
1、將所有材料倒入乙個大盆中，水先倒90克，攪拌一下。
2、根據麵粉吃水程度，可以酌情新增剩下的溫水。然後揉成光滑的麵糰。
3、取一小塊，搓成食指粗細的長條。搓的時候要注意力道，太輕了搓不起，太重了又會搓折，斷了之後沒關係，可以捏吧捏吧繼續搓。
4、用刀切成小塊，稍微搓一下，使其變成圓形即可。
5、鍋中添水，水開之後將小圓子們下鍋。
6、中火燒水，看到圓子們浮起來之後再煮個三五分鐘，嘗一嘗，如果沒有生粉的味道就是熟了。
7、撈出來之後可以加醪糟和糖桂花，也可以加紅豆湯，還可以加水果丁，看你自己喜歡啦。
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