1樓：李和霖
<>材 料
用料蓮藕500克、南瓜300克、臘悄手肉250克、色拉油、洋蔥末、精鹽、味精、料酒各適量。
做 法
1）南瓜洗淨切開，圓運蘆去瓜瓤，切塊。
2）蓮藕去皮切片。臘肉切片，放入沸水中汆燙一下，去鹽分。
3）鍋中加2大匙色拉油燒熱，下入洋蔥末炒香，放入臘肉拌炒均勻。
4）烹入料酒，倒入8杯清水煮沸，下入南瓜、藕片。
5）調入精鹽、味精，煮至南瓜熟橘帶爛，離火即可。
功 效
潤肺益氣，美容養顏。
2樓：匿名使用者
日常生活大部分人不容易把冬瓜和藕組成在一起燒菜，由於冬瓜含有清甜味，煮的情況下非常容易散，假如再把藕放進一起，很多人也不喜歡吃。實際上冬瓜與藕是能夠配搭燒菜的，燒菜的情況下要放進適度的肉，才會應用湯的味兒更鮮一些，而且藕要切割成小片狀，冬瓜鴨胗湯是十分經濟發展和營養成分的食材，那麼冬瓜藕片湯的做法有什麼呢？
作法一。原材料：
用材連藕500克，冬瓜300克，鹹肉250克，食用油、圓蔥末、食鹽、雞精、公尺酒各適當。
作法：1、冬瓜清洗割開，去內瓤，切片。連藕削皮切成片。鹹肉切成片，放進開水中汆燙一下，去鹽份。
2、鍋里加2一茶匙食用油燒開，放入圓蔥末炒香，放進鹹肉拌炒勻稱。
3、烹入公尺酒，倒進8杯冷水燒開，放入冬瓜、鴨胗，加入食鹽、雞精，煮至冬瓜軟爛，玄火就可以。
作法二。原材料。
用連藕200克，冬瓜200克，鹹肉100克，手雹油、鹽、雞精各適當。
作法。1、把老南瓜洗乾淨後立即割開，把皮消除再切割成一小塊。連藕巧如削削皮後切割成片狀。再把鹹肉切片狀，放進開水中汆燙一下，去鹽份。
2、鍋里加小量油燒開，放進臘肉炒香。
3、倒進適當冷水燒開，放入冬瓜、鴨胗，加入食鹽、雞精，煮至冬瓜軟畢寬帆爛，玄火就可以。
作用：解暑，潤肺止咳養血，養顏美容。
冬瓜帶有木薯澱粉、蛋白、胡羅卜素、維生素b2、維他命c和鈣、磷等成份，營養豐富，為村裡人常常服用的瓜菜，並日漸遭受大城市人的高度重視。益氣，降低血脂，降血脂，清熱去火，保護胃粘膜、促進消化。適用脾孱弱、營養不良、肺癰、火水燙傷。
生藕味甘、寒性，深入人心、脾、肝膽經；具備清熱解毒、生津止渴、散血、散瘀、健脾、健脾開胃、治腹瀉的作用；主冶熱症渴不欲、嘔血、衄血、淋症。熟藕溫性、味甘；具備益胃健脾胃、益氣養血滋補、撥毒、治腹瀉功的作用；主冶風熱咳嗽、心煩口乾、脾虛洩瀉、食慾不佳及各種各樣血證。
冬瓜藕片湯的做法較多，在製做的情況下要高度重視煮的時間，避免 冬瓜燉爛了，而藕要挑選新鮮的，選購到藕後要去皮，清理乾淨後切成片，避免 切完後色調發黑，所做的菜會遭受外形的影響。我們常常吃南瓜或者藕對人體是很好的，而且能防止一些人體病症，尤其是秋季常常吃藕，可做到健康養生的實際效果。
3樓：網友
南瓜藕片湯的做法，首先是將藕去皮切片，然後將南瓜切塊鍋中放入水，先將藕用水焯巨集老一下，然後鍋中放油，蔥薑蒜孫卜爆香，放入五花肉，翻炒至兩面金黃，再放入藕片，再放南瓜，再加入水，大火燒則絕穗開之後再轉小火慢燉20分鐘，再加入少許的鹽即可。
4樓：推上豬肉去趕集
材料
用料蓮藕500克，南瓜300克，臘肉250克，色拉油、洋蔥末、精鹽、味精、料酒各適量。
做法
1、南瓜洗淨切開，去瓜瓤，切塊。蓮藕去皮切片。臘肉切片，放入沸水中汆燙一下，去鹽分。
2、鍋中加局指2大匙色拉油燒熱，下入洋蔥末炒香，放入臘肉拌炒均勻。
3、烹入料酒，倒入8杯清水煮沸，下入南瓜、藕片，調入精鹽、味精，煮至南瓜熟爛，離火此慎即可。
功森臘敬效。
潤肺益氣，美容養顏。
5樓：匿名使用者
1、南豎汪瓜洗淨切開，去瓜瓤，切塊。蓮藕去皮切片。臘肉切片，放入沸水中汆燙一下，去鹽分。
2、鍋中加2大匙色拉油燒熱，下入洋蔥末炒漏棚香，放入臘肉拌炒均勻。
3、餘搜仔烹入料酒，倒入8杯清水煮沸，下入南瓜、藕片，調入精鹽、味精，煮至南瓜熟爛，離火即可。
功效。潤肺益氣，美容養顏。
6樓：戶雋雅
請介紹下南瓜藕片湯怎麼做好吃？把南瓜都喝藕片都切成片，放在鍋裡，用開水煮熟，放上點滴的煙就可以喝了。
南瓜蓮藕排骨湯怎樣做好吃？
7樓：湧靈卉
4人份。藕1節。
南瓜500克。
豬大排500克。
輔料。植物油5克食鹽5克燉湯料1小包香油3滴雞精5克醬油15克。
輔料步驟1
藕洗淨去掉黑色部分，切塊，南瓜洗淨切塊，排骨洗淨切塊，排骨渣寬可以用醬油先醃5分鐘。
步驟2砂鍋中放入植物油，放入排骨和燉湯料包，滴入幾滴香油，加清水沒過排骨，大火燒開，蓋上砂鍋蓋，中火燉10分鐘。下入蓮藕，蓋上砂鍋蓋，中火燉3分鐘。下入南瓜，蓋上砂鍋蓋，中火再燉薯雹5分鐘。
步驟3調入適量食鹽和雞精，攪拌均勻，即可食用。
烹飪技巧。1、南瓜不能燉太久，否則容易爛掉。南瓜最好選成熟的長南瓜，這樣燉出來的湯就有一股濃郁的南瓜香味；
2、燉排骨的時間數梁帆可以根據個人口味適當延長。
8樓：長渺
把排骨放到涼水鍋裡，加上姜虧芹凱氏片，蔥片和料酒炒銷孫畢好，然後洗淨放到砂鍋裡放入大料，花椒，香葉生抽，老抽，適量的鹽，放入南瓜塊蓮藕片，大火燒開，小火燉乙個小時，就能喝到美味的排骨湯了。
9樓：芊芊梓沫
1、藕洗淨去掉黑色部分，切塊，南瓜洗淨切塊，排指粗歷骨凳答洗淨切塊，排骨可以用醬油先醃5分鐘；
2、砂鍋中放入植物油，放入排骨和燉湯料包，滴入幾滴香油，加清水沒過排骨，大唯搜火燒開，蓋上砂鍋蓋，中火燉10分鐘。下入蓮藕，蓋上砂鍋蓋，中火燉3分鐘。下入南瓜，蓋上砂鍋蓋，中火再燉5分鐘；
3、調入適量食鹽和雞精，攪拌均勻，食用；
10樓：推上豬肉去趕集
做法。蓮藕選擇帶土的比較好儲存，品質佳也較新鮮。滲清。
排骨洗乾淨後，先用滾水燙個1~2分鐘左右，去除雜質和血水。
燙過的排骨移到鍋子，再放入洗淨切好的蓮藕片、南銷慶瓜塊、薑片，最後注入清水。
把水煮滾，並撈去表面浮沫雜質。
水滾後就蓋上鍋蓋，轉到最小的火力煮40分鐘，關火後再悶10分鐘，煮的過程不要開鍋蓋。
時間到了之後，依個人喜好放入適量鹽巴調味，就完成了，湯頭很鮮叢鬥前美，營養又好喝。
11樓：繁星點點
南瓜蓮藕排骨湯的做法很簡單，首先需要把排骨和蓮藕直接用水焯一下，這樣燉煮出來的口感是非常嫩的。
12樓：數碼寶貝
排骨用水焯出浮沫，放砂鍋裡倒入適量清水蔥姜，幾顆紅辯猜棗跟枸杞賣祥。燒中灶搏開後放蓮藕跟南瓜轉小火慢燉半小時加入調料就可以了。
南瓜可與藕片一起吃
13樓：婕蕾
是可以一起吃的。
1、同食影響。
南瓜和蓮藕一同食用味道鮮美，營養豐富，具有補中益氣、平肝涼血、潤腸通便、利尿消腫、消炎止痛、解毒殺蟲等功效，還可以**煩躁、乾咳、咳嗽、哮喘、支氣管炎、水腫、腹水、便秘、糖尿病、高血壓等不適病症。
2、蓮藕須知。
蓮藕雖然對健康有很大的好處，但是也不能亂吃，蓮藕為偏涼性食物，而且生吃不宜消化，因此脾胃虛寒、消化能力較弱的人不宜吃蓮藕，可以少量食用熟蓮藕。蓮藕很容易變質，如果出現了黑塊、異味等現象後，就不易再食用了，已經變質，對健康不利。蓮藕不宜用鐵器燉湯，否則蓮藕容易變黑。
切過的蓮藕不宜存放，以免營養流失。
3、南瓜須知。
南瓜同樣不能亂吃，否則對健康也非常不利，南瓜是溫性食物，如果吃的太多很容易上火，特別是患有熱症疾病的患者，更不可吃南瓜，以免病情加重。南瓜還是發物，患有或患過腳氣、黃疸等疾病的患者不宜吃南瓜，以免病情嚴重或反覆。吃南瓜容易產生時期，體內溼氣較重的人不宜吃南瓜，會導致體內溼氣更加嚴重，溼寒體質者也不適合吃男噶。
14樓：wy許叄世繁華
可以一起吃的，一點也不衝突的。
蓮藕南瓜燉排骨的做法，蓮藕南瓜燉排骨怎麼做
15樓：匿名使用者
1.豬排骨用清水沖洗幾遍，衝去血水浸泡10分鐘。
2.鍋中加入能沒過豬排的清水，倒入清水後直接涼水下鍋倒入洗淨的排骨，大火煮沸，撇除浮沫將排骨撈出。
3.熱鍋中倒入適量植物油，油溫5成熱時下薑片超出香味，倒入排骨大火翻炒至變色。（此目的是把豬排骨的肥油都炒出來，也使肉更緊湊而不膩。
有時候我不放油的，直接倒入排骨在鍋中炒，更好的把排骨中的油份給煸炒出來。）
4.排骨變色炒斷生時，倒上老抽、料酒、少許糖提鮮、放入蔥段和其他調料包，加入能沒過排骨的高湯，小火燉40分鐘。此時可以處理南瓜了，把南瓜去皮、去瓤切成四方的小塊備用。
5.排骨煮爛以後，鍋中還有部分湯汁，把南瓜倒入鍋中在煮10分鐘，加入鹽和雞精，大火收汁即可。
如何做蓮藕南瓜排骨湯
16樓：懂視生活
蓮藕南瓜燉排骨的做法：
1、藕洗淨去掉黑色部分，切塊，南瓜洗淨切塊，排骨洗淨切塊，排骨可雀陵賀以用醬油先醃5分鐘；
2、砂鍋中放入植物油，放入排骨和燉湯料包，滴入幾滴香油，加清水沒過排骨，大火汪鏈燒開，蓋上砂鍋蓋，中火燉10分鐘。下入蓮藕，蓋上砂鍋蓋，中火燉3分鐘。下入南瓜，蓋上砂鍋蓋，中火再燉5分鐘；頃派。
3、調入適量食鹽和雞精，攪拌均勻，食用；
烹飪技巧：1、南瓜不能燉太久，否則容易爛掉。南瓜最好選成熟的長南瓜，這樣燉出來的湯就有一股濃郁的南瓜香味；
2、燉排骨的時間可以根據個人口味適當延長。
一道藕心南瓜的家常做法？
17樓：推上豬肉去趕集
材料
小南瓜乙個，藕一節，糖玫瑰或糖桂花適量。
做法
1.把南瓜切開，去籽，把藕用去皮器卜拆劃成絲，放在南瓜芯裡型扮棗。
2.上鍋隔水蒸熟，食用的時候可以拌入一些糖玫瑰或糖桂花。
小訣竅
這個菜很好做，沒啥難度，而且這兩種食物的營養價值也很高，涼熱都可食用，您不妨試缺亂試。
南瓜絲怎麼做菜藕
18樓：
摘要。親親您好，為您找到南瓜絲做菜藕的方法：1、南瓜去皮，洗乾淨，切小塊，放入奶鍋。
2、加清水滿鍋大火煮開，小火慢煮，直至南瓜基本碎爛。3、在煮南瓜的同時，火龍果切半，陶出瓜饢切小方丁。4、拿乙個稍大點的碗，倒入兩包藕粉。
5、將煮好的南瓜水全部倒入藕粉，迅速攪拌，直至所有粉質全部變成透明。6、將南瓜倒入泡好藕粉，最後加入火龍果。7、分別可以把做好的南瓜蓮藕裝入各種漂亮器皿，包括火龍果的殼。
親親您好，褲鬧巧為您找到南瓜絲做菜藕的方法：1、南瓜去皮，洗幹彎罩淨，切小塊，放入奶鍋。2、加清水滿鍋大火煮開，小火慢煮，直至南瓜基本碎爛。
3、在煮南瓜的同時，火龍果切半，陶出瓜饢切小方丁。4、拿乙個稍大點的碗，倒入兩包藕粉。胡鍵5、將煮好的南瓜水全部倒入藕粉，迅速攪拌，直至所有粉質全部變成透明。
6、將南瓜倒入泡好藕粉，最後加入火龍果。7、分別可以把做好的南瓜蓮藕裝入各種漂亮器皿，包括火龍果的殼。
南瓜（學名：cucurbita moschata (duch. ex lam.
duch. ex poiret）葫蘆科南瓜屬的乙個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生橋豎根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌叢首雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。
明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。南瓜的果實作餚饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除溼、驅蟲敏鄭大的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，**牙痛。
能否介紹下紅油雞塊怎樣做好吃？
需要用到的食材有 雞腿三隻，蔥，姜，蒜適量的，花椒，大料適量的，料酒克，幹辣椒半碗，麻椒一小把，食用鹽適量的，芝麻適量的，郫縣豆瓣醬兩大勺，白酒克，白糖一勺半。把準備的雞腿切成塊狀的，接下來再把它們放到乙個大點的盆裡面，在裡面加入清水，把它浸泡一下，浸泡出來血沫，接下來準備乙個鍋在裡面放入冷水。把泡...
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紫菜玉子燒的做法。.紫菜焙一下，捏碎。把所有材料放在盆裡用叉子攪拌均勻。叉子攪拌比較快速 請點選輸入圖並晌片描述。.熱鍋，倒油，倒入紫菜雞蛋液，攤薄捲起。請點選輸入 描述。.捲起的紫菜雞蛋卷推到一邊，繼續倒入紫菜雞蛋液，繼續卷彎伍起來。請點選輸入 描述。.切成小塊，蘸點辣醬，滿口滿足。請點選輸入 描...
怎麼做好吃的圈圈餅呢？能否介紹下圈圈薯餅怎麼做好吃呢？
烤箱預熱至 糖粉 白油放入大碗或鋼盆中，先用橡皮刮刀稍微拌勻，再用攪拌機攪打均勻。.加入蛋白，繼續用攪拌機快速打發呈均勻的糊狀。.篩入低筋麵粉及泡打粉，用橡皮刮刀以切拌方式，將麵粉和糖油混合，再以按壓的方式拌勻面團 勿過度攪拌，以免麵糰出筋 .麵糰分成兩等份 每份約g g 先取乙份麵糰放回大碗中，加...