1樓：北夢溫染
營養豐富，味道鮮美，五色雜蔬怎麼做。
美食真的是能讓人心情變好的東西，特別是對於那些色香味俱全的東西那完全是一點抵抗力都沒有啊，這邊話也不多說了，今天給大家介紹的美食就是五色雜蔬，一聽名字是不是覺得覺得很奇怪呢，這一點也不奇怪，這道菜真的是色香味俱全，營養豐富，大家一起學起來吧。
第1步、新鮮百合切去底部和尖端乾枯部分，然後掰成一片片，清洗乾淨。
第2步、需要焯水的食材準備好。西芹、胡蘿蔔和香菇洗好切好。
第3步、準備一些玉公尺粒。我用的罐頭玉公尺。
第4步、燒一鍋水，加1湯匙食用油，1/4茶匙鹽，攪拌均勻。
第5步、先下胡蘿蔔焯水30秒，接著下香菇和西芹30秒，最後下百合30秒。
第6步、將焯好水的食材撈起，沖涼水降溫，然後濾幹。
第7步、鍋燒熱，倒入2湯匙食用油（約30ml）轉動鍋子，讓油潤一下鍋，然後倒入焯過水的食材，翻炒1分鐘。
第8步、倒入玉公尺粒翻炒拌勻。
第9步、加入1/4茶匙鹽。
第10步、加入1湯匙生抽。（喜歡顏色清淡的可不放）
第11步、翻炒拌勻。
第12步、最後起鍋裝盤就可以了。
小貼士：1、蔬菜焯水時加點油和鹽，可以保持食材顏色的鮮亮和口感爽脆，以及減少維生素的流失。2、食材先焯一下水，後面炒制時翻炒幾下調下味就可以了，這樣食材口感比較好。
也可以減少油的用量。同時也可以去除一些食材特有的青味或澀味等，實在嫌麻煩就不焯。3、這個季節要多吃一些清淡的食物，可自由搭配，儘量顏色豐富一些，這樣營養比較全面。
2樓：仉玉軒
1、拿出速凍什錦菜，倒入水中化開。
2、把化好的什錦菜在鍋裡焯一下，放入盤中備用。
3、松仁入鍋炒出香味，取出備用。
4、開小火，倒油，把什錦菜放進鍋裡，翻炒1分鐘。放入食鹽和白砂糖，繼續炒1分鐘。
5、松仁倒入鍋中，翻炒幾下。
6、出鍋即可。
3樓：貓達
1.先準備好所有材料，洗淨。
2.西蘭花掰小塊，花梗、胡蘿蔔、香菇、杏鮑菇切片，蔥、姜蒜 切片。
3.西蘭花、胡蘿蔔焯水2分鐘。
4.撈出浸泡在冷水中。
5.鍋內放油，先爆先蔥、姜、蒜。
6.放入香茹炒出香味兒。
7.加入杏鮑菇，噴入料酒，翻炒2－3分鐘。
8.加入瀝乾水份的西蘭花和胡蘿蔔翻炒。
9.放入蠔油，適量鹽，翻炒均勻。
10.出鍋即可。
4樓：生活小助手大白
蔬菜有各種顏色的，常見的有黃，綠，黑，白，橙。只要搭配5種的顏色，就可以炒出一盤色香味俱全的五色雜蔬。所有的菜包括西芹，胡蘿蔔，洋蔥等等，都切成同樣的大小，鍋底燒油之後，油熱翻炒好，出鍋前調味兒。
5樓：抄白楣
鮮玉公尺、青、紅椒、、山藥、胡蘿蔔。
青紅椒洗淨切小丁、胡蘿蔔切小丁、玉公尺煮熟後剝粒、山藥去皮切丁開水焯過用涼水衝後撈出備用。
鍋裡倒少許植物油。
油熱後放青紅椒丁、胡蘿蔔丁翻炒5分鐘。
放入山藥丁、玉公尺粒，放少許精鹽翻炒2分鐘即可出鍋。
6樓：小美生活小集錦
裡面是需要加入很多的蔬菜，比如說胡蘿蔔，青謹源腔菜，香菇，玉公尺，洋蔥，把這些祥衫食物全部都放入裂攔鍋裡面，加入食用鹽攪拌均勻。
7樓：創作者
不同的地方製作手法是不一樣的，有些是利用不裂森同顏色的蔬菜，進坦碼行製作，將蔬菜讓源哪切成丁狀，起鍋燒油在裡面放入辣椒，然後放入各種食材翻炒均勻就可以。
8樓：帳號已登出
準備好5種蔬菜，然後把這些蔬菜洗乾淨切成段，起鍋燒油，把這5種食材放態哪入鍋裡，然後加入埋閉兄鹽，用彎襲鏟子翻炒一下，炒好撈出就可以了。
9樓：帳號已登出
首先你把顫判那或兆些食材都準備好，比如說空心菜還有雞蛋香腸。之後把這些食材的攪衫洞租拌在一起，放上沙拉，放點鹽就可以了。
10樓：無能為力大蒜
我覺得你可以把各種蔬菜混合，然後加一點料汁，加一點醬油，一點蠔油就可以。
土豆雜蔬湯的做法，土豆雜蔬湯怎麼做好吃，土豆
11樓：咿婷
步驟土豆雜蔬湯的做法步驟11.豬肉切片，蔥切末土豆雜蔬湯的做法步驟22.土豆去皮洗淨切條，海帶洗淨切條，凍豆腐解凍土豆雜蔬湯的做法步驟33.
事先焯好的菠菜和平菇土豆雜蔬湯的做法步驟44.熱油鍋，放入肉片翻炒土豆雜蔬湯的做法步驟55.放入蔥末炒香。
土豆雜蔬湯的做法步驟66.放入土豆條翻炒。
土豆雜蔬湯的做法步驟77.倒入適量醬油和花椒粉炒勻土豆雜蔬湯的做法步驟88.倒入適量清水，大火燒開土豆雜蔬湯的做法步驟99.
水開後放入凍豆腐和平菇，繼續燉土豆雜蔬湯的做法步驟1010.待鍋再次開時候放入海帶繼續煮土豆雜蔬湯的做法步驟1111.大概煮5分左右放入焯好的菠菜土豆雜蔬湯的做法步驟1212.
再放入洗淨的蝦皮煮三四分鐘土豆雜蔬湯的做法步驟1313.最後加鹽調味即可關火。
雜蔬炒腐竹的做法，雜蔬炒腐竹怎麼做好吃，雜蔬
12樓：網友
雜蔬炒腐竹。
主料腐竹100克 蒜薹100克 木耳50克 胡蘿蔔15克。
輔料鹽1勺 油1勺 白糖3克 生抽10克 蔥5克。
雜蔬炒腐竹的做法步驟。
1. 腐竹和木耳泡好之後，開水焯一下撈出，控幹水分備用2. 蒜薹切段，焯水撈出備用。
3. 鍋裡燒熱油，加蔥花熗鍋，出香味，下胡蘿蔔煸一下4. 加蒜薹翻炒。
5. 加木耳腐竹。
6. 加適量鹽，生抽，白糖，翻炒兩下關火。
小貼士這道菜中的蔬菜還可以換青椒，還可以加點芹菜都可以的。
13樓：網友
雜蔬炒腐竹的做法。
1腐竹和木耳泡好之後，開水焯一下撈出，控幹水分備用2蒜薹切段，焯水撈出備用。
3鍋裡燒熱油，加蔥花熗鍋，出香味，下胡蘿蔔煸一下4加蒜薹翻炒。
5加木耳腐竹。
6加適量鹽，生抽，白糖，翻炒兩下關火。
雜蔬熱湯麵怎麼做
14樓：網友
用餐人數。
1-2人。主 料。
麵條，娃娃菜，西紅柿，雞蛋。
目錄1簡介。
2材料3做法。
4注意事項。
摺疊本段簡介。
那時候奶奶最喜歡在下雨天做這個為我驅寒。
現在吃起來。
還很想念東北的奶奶捏。
用餐人數：1-2人。
摺疊本段材料。
摺疊主料。200g麵條。
100g娃娃菜。
1個西紅柿。
2個雞蛋。摺疊配料。
適量油適量鹽。
適量清水。適量蔥花。
適量香菜。適量雞精。
摺疊本段做法。
切蔥花西紅柿洗淨切塊。
娃娃菜洗淨切塊。
香菜洗淨，切段。
鍋裡坐水。水開後加入適量的鹽和油。
下麵條麵條7分熟的時候，加入蔥花。
加入娃娃菜。
加入西紅柿。
打進兩個雞蛋。
加入雞精，待雞蛋溏心後即可。
出鍋後撒上香菜。
摺疊本段注意事項。
1.煮麵時加入少許油和食鹽防止麵條粘連哦。
2.雞蛋打進去，儘量不要攪拌鍋子，以免雞蛋散了3.出鍋後撒上香菜，味道很香濃哦。
15樓：紫氣東紫氣
食材明細。
掛麵適量。金針菇適量。
青菜適量。五花肉適量。
花生油適量蔥適量。
料酒適量。生抽適量鹽適量。
雞精適量。香油適量水適量。
鹹鮮口味煮工藝。
半小時耗時。
簡單難度。雜蔬熱湯麵的做法步驟。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：1 1大蔥剝去外皮清洗乾淨切成蔥花。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：2 2青菜擇洗乾淨切成段。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：3 3金針菇切除根部用水沖洗乾淨後控幹水分撕開備用。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：4 4五花肉切成薄片。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：5 5熱鍋加入花生油把五花肉片煸香出油，蔥花爆香。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：6 6料酒、生抽烹鍋。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：7 7先放入金針菇翻炒一下。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：8 8再放入青菜段翻炒均勻。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：9 9加入適量的清水煮沸。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：10 10放入掛麵迅速用筷子輕輕攪散，防止麵條粘在一起。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：11 11煮沸後加適量的鹽調味。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：12 12煮至麵條快熟的時候，均勻的淋入雞蛋液輕輕攪散。
雜蔬熱湯麵的做法步驟：13 13關火後點幾滴香油加少許雞精調味，輕輕攪拌均勻即可。
16樓：大雁做美食
熱湯麵怎麼做？把面下鍋煮熟撈出，倒入蔥薑蒜末，胡椒粉辣椒粉，生抽老抽，榨菜花生醋攪拌均勻。
臘腸炒雜蔬，怎麼才能做的和飯店一樣？
17樓：檸萌情感
把菜洗乾淨，然後臘腸清洗乾淨，最後就是臘腸切成塊，然後臘腸先用油炸油煎一下，煎好了之後把蔬菜扔進去炒一下就可以了，超級好吃。
18樓：天才人物我無敵
我們首先將臘腸放入鍋中蒸熟，然後切成片，再起鍋燒油，放入辣炒炒香，放入各種青菜，加肉鹽，十三香，大火翻炒5分鐘左右即可。
19樓：職場導師陳元芳
首先把臘腸焯水，然後撈出來，起鍋燒油，把臘腸放進去，加一點青菜，包菜，胡蘿蔔，生抽，老抽，食鹽，翻炒一下即可。
形容味道鮮美的成語有哪些
1.別有風味 拼音 bi y u f ng w i 釋義 風味 原指美e68a8462616964757a686964616f31333332393439 好的口味，引伸為事物的特色。另有一種美好的口味。比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。2.不知肉味 拼音 b zh r u w i 釋義 原指被美...
市場買魚怎麼挑肉厚刺少，味道鮮美
魚，這一食材可以說經常都會出現在咱的餐桌上呢，有很多人家庭可能三天兩頭就會做魚來吃，另外，家裡來客人，餐桌上也是不能少了一條魚的，因為咱中國人自古就對吃魚有很大的講究，所以一般飯局上，魚是絕對不能少的，它不僅寓意好，味道也很鮮美。當然，味道好暫且不說，光從營養的角度上來看，它含有大量的蛋白質，還有一...
怎樣燉羊肉湯味道鮮美，如何燉羊肉湯更好吃
用蘿蔔燉羊肉湯味道很鮮美哦，其做法如下 原料 羊腿骨700g，蘿蔔500g，蔥適量，姜適量，蒜適量，山楂適量，花椒適量，大料適量，料酒適量，鹽適量，冰糖適量。做法 1.把羊肉用清水洗淨。2.鍋內燒水，水開後把羊肉下鍋焯五分鐘，焯去血水撈出。3.切好調料。4.另起鍋燒水，加適量料酒，加入切好的調料。因...