請問一下時蔬炒公尺粉怎樣做?

2025-03-04 18:15:12 字數 4523 閱讀 2603

1樓:推上豬肉去趕集

材料

胡蘿蔔適量,西蘭花適量,黑木耳適量,洋蔥適量,韭菜適量,蒜蓉,蔥末,油,鹽,醋,辣椒醬。

做法

1.先煮公尺粉,按包裝上的說明操作;時間不能長因為之後炒的時候還需幾分鐘;煮好的公尺粉過涼水,瀝乾水份備用;

2.把菜炒好,先放洋蔥炒香,再放不容易熟的胡蘿蔔絲,炒兩分鐘後再放黑木耳,韭菜,西蘭花等,出鍋前加點鹽;談好毀炒得八成熟就好,盛出來備用;

3.在不粘鍋中放少許油,放蒜茸、蔥末和辣椒醬(或是幹辣椒爆香也可以)炒香後放公尺粉,中火翻炒,不要糊鍋;然後倒入炒好的菜,含備少許醋,然後嚐嚐味道,淡的話再加點鹽就可以了。

小訣竅

1、公尺粉千萬不能煮熟,要不然炒的時候就會爛爛的黏在鍋裡;2、如果公尺粉煮過以後不立即炒,可以拌一點香油一面粘(但是隻要煮的時候火候恰當就沒有襪高問題);3、放醋會讓公尺粉味道很好,不過也許是個人愛好吧;4、放辣椒醬可以加快代謝的速度,不用放多;5、只要菜的量多於公尺粉的量就好,至少也要打個平手吧;

2樓:**幫幫忙

簡單步驟:1.**買公尺運巖粉包,包含幹公尺粉和醬包旁鬧御。

2.幹公尺粉煮半小時,再用水泡半小時後,撈出備用。

3.準備雞胸切片,芹菜切塊,蔥,用醬包裡的澄出來的油超香。隨後加入醬包。

4.隨後在醬鍋里加入一些清水,把公尺粉放入,彎枯煮至入味。

5.做好啦,開吃。

3樓:網友

長豆角洗淨切段,胡蘿蔔切絲,洋蔥切絲。鍋中放入適量清水,大火燒衡困開,滑賣下入公尺粉。

煮3分鐘後用筷子抖散,再煮3分鐘。

撈出過涼水。

炒鍋放油燒熱後,下入洋蔥絲、胡蘿蔔絲煸炒出香味。

下入豆角翻炒均勻。

放公尺粉中的醬料包。

炒勻後,放公尺粉。

翻咐讓念炒均勻後,就可以了。

4樓:殘一

1.先煮悔漏公尺粉,按包裝上的說明操作;時間不能長因為之後炒的時候還需幾分鐘;煮好的公尺粉粗好過涼水,瀝乾水份備用。

2.把菜炒好,先放洋蔥炒香,再放不容易熟的胡蘿蔔絲,炒兩分鐘後再放黑木耳,韭菜,西蘭花等,出鍋前加點鹽;炒得八成熟就好,盛出來備用。

3.在不粘鍋中放少許油,放蒜茸、蔥末和辣椒巖前鉛醬,炒香後放公尺粉,中火翻炒,不要糊鍋;然後倒入炒好的菜,少許醋,然後嚐嚐味道,淡的話再加點鹽即可。

請教一下簡易炒公尺粉的家常做法?

5樓:愛喝粥

食材明細:幹公尺粉一斤,蝦公尺一把,幹香菇切絲六朵,高麗菜切絲1/4顆,紅蘿蔔切絲一根,木耳切絲兩片,韭菜一把,豆芽菜半斤。

佐料:香菜一把,辣豆辨醬適量。

調味料:醬油四湯匙,前敏柴魚粉一湯匙,雞粉一茶匙,水一碗,油少量,香油少許,胡椒粉少許。

家常炒公尺粉的做法:

1、市售幹公尺粉一斤放入熱水中泡軟變透明即可取出瀝乾,放入容器內,蓋上蓋子避變幹。備用。

2、起油鍋,蝦公尺、香菇絲爆香,再放入肉絲炒開,再加入高麗菜絲、紅蘿蔔此塵絲、木耳絲,拌炒至軟。

3、加入醬油兩湯匙、雞粉一茶匙。起鍋前再放入韭菜慧扒枝、豆芽菜,拌炒一下變軟即可將菜撈起。備用。

4、鍋內殘留的湯汁,再加點熱水一碗水(一斤公尺粉配一碗水),加入醬油兩湯匙、柴魚粉一湯匙、香油少許、胡椒粉少許。調合成湯汁後煮滾。

5、轉小火放入公尺粉拌勻,讓公尺粉充分吸收湯汁後,再放菜料,再拌勻即可上桌,(若公尺粉太乾再加點熱水,和醬油調味)

6、食用前可加點香菜,和豆辦醬拌勻即可,別有風味喲。

6樓:一網情深的阿慧

您好,很高興你的問題解答如下磨伍,製作步驟:1. 公尺粉在清水中泡浸25分鐘。

2. 豆芽清洗乾淨,瀝乾水份備用。3.

泡好的粉絲撈出,瀝乾水份。4. 火腿切片,蔥切成蔥花。

5. 大蒜剁碎,剁辣椒半勺備用。6.

雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,鏟小塊盛出。7. 鍋留底油,下蒜末、剁椒炒香。

8. 加入火腿、豆芽大火翻炒幾下。9.

加入公尺粉顛鍋炒熟,少用鏟子。10. 加少量鹽、雞精、生抽、蔥花,大火翻炒入味上色,即可出鍋。

小竅門:1、公尺粉要提前在清水中泡發,泡發後需要瀝乾水份,這樣不容易粘鍋。2、炒制的過程用到生抽、剁椒均含有鹹味爛遊公升,所飢老以鹽要少放或是不放。

3、炒的過程用鏟子公尺粉容易斷,儘量用顛鍋的方式炒。

7樓:跟著吃貨學美食

一、辣炒公尺粉。

主料:公尺粉1大把。

輔料:紅腸1根 蒜苗3根 柿子椒3個 鹽1小勺 醬油3勺迅肆 雞精1小勺 蒜3個 幹辣椒3個 小蔥1把 拌飯醬2大勺 白胡椒1勺歲碰 油適量。

製作工藝:1、公尺粉在水裡泡一夜備用,再在鍋中煮熟過涼水備用,食畝雀轎材備好。

2、紅腸切小丁,蒜切片,蒜苗小蔥紅辣椒切段。

3、鍋中先把蒜紅辣椒炒香,倒入拌飯醬,混合蒜,紅辣椒。

4、小火炒香,加入紅腸翻炒。

5、加入公尺粉,翻炒均勻。

6、加入高鮮醬油調味,最後加入青椒,蒜苗,小蔥翻炒均勻。

7、加入鹽少許,白胡椒少許,雞精少許調味,在翻炒即可。

8樓:檢懷山

炒公尺粉做法。

食材準備。材料: 草蝦3尾,油豆腐2個,魚丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4個,公尺粉100克,紅蔥頭酥5克,九層塔葉2片,辣椒片3片。

調味料: 1.蝦公尺30克,栗子3個,紅蔥頭6個,大蒜4個,姜1小塊,幹香茅1/2大勺,紅辣椒4根,咖哩粉2大勺,蝦醬2小勺 2.雞湯2杯,椰奶1/2杯,鹽、胡椒粉2克殲皮。

製作步驟。1、將調味料1用果汁機打成泥狀(可加入少許色拉油)。油豆腐切片備用。

2、將鍋燒熱,加入少許油,將調味料1炒香慧州,再將調味料2加入,轉中火,要氏碧差一直攪拌湯料,避免燒焦。煮沸後放入草蝦、油豆腐片、魚丸煮熟,再加入公尺粉同煮,熟後盛入碗中。

3、將豆芽菜燙至熟,放入碗中,將1/4個水煮蛋放入,最後撒上紅蔥頭酥、九層塔及辣椒片即完成。

9樓:夏青雪洋

切點肉絲。一年綠豆芽。鋒盯盯洗乾淨。

一點雞毛菜則唯洗乾淨。鍋裡放油。把肉絲炒一炒。

放綠豆芽。略微煸一下,然後放入公尺粉。加老抽生抽。

鹽雞精。吃辣的話可以放點辣椒麵。公尺粉快要炒熟的時候放入雞毛菜。

然後炒至公尺粉,熟。即可出鍋。銀和這就是簡易的家常做法。

10樓:呼采綠

一炒公尺粉家常的做法就是將年大公尺用鍋炒熟了以後,用粉碎機打碎,做成公尺粉,

11樓:在大聖寺塔呢喃的小浣熊

準備包菜,豆芽菜,雞蛋,剁辣椒,鍋裡畝跡放油,先炒雞蛋,包菜,豆芽菜,炒熟後放公尺粉,放羨襪調料:鹽,雞精,生抽,醬油,耗油,剁迅派並辣椒,炒熟後出鍋。

12樓:來自莊溪洞精明的紅狼

把肉切片豆芽蔥大油燒後翻炒,下魚露味精,然後放公尺粉生抽放在公尺粉上面,翻炒後即可出鍋。

炒公尺粉怎麼炒好吃又簡單

13樓:玩樂6生活

炒公尺粉的做法如下:用料:公尺粉100g、瘦肉100g、雞蛋1個、包菜100g、油適量、鹽適量、雞精適量、生抽35ml、料酒15ml+8ml、兄遲伍澱粉適量、清水8ml。

步驟:1、準備材料羨或。

2、瘦肉洗淨切絲旦瞎,加入15ml料酒和澱粉抓勻後醃製15ml;雞蛋加入8ml料酒和清水拌勻;包菜洗淨,切絲。

3、公尺粉剪短後放入沸水中,煮約6分鐘至無硬芯後撈出。

4、公尺粉放入冷水中過涼,瀝乾後加入15ml生抽拌勻。

5、熱鍋放油,放入蛋液,待底部凝固後炒散成塊,盛出備用。

6、熱鍋放油,放入肉絲,炒至變色。

7、放入包菜,翻炒約1分鐘。

8、放入雞蛋、鹽和15ml醬油,翻炒均勻。

9、加入公尺粉和雞精,炒勻即可。

炒公尺粉怎麼炒好吃又簡單

14樓:

親!你好。製作工藝:

1、公尺粉在水裡泡一夜備用,再在鍋中煮熟過涼水備用,食材備好。2、紅腸切小丁,蒜切片,蒜苗小蔥紅辣椒切段。3、鍋中先把蒜紅辣椒炒香,倒入拌飯醬,混合蒜,紅辣椒4、小火炒香,加入紅腸翻炒5、加入公尺粉,翻炒均勻。

6、加入高鮮醬油調味,最後加入青椒,蒜苗,小蔥翻炒均勻7、加入鹽少許,白胡椒少許,雞精少許調味,在翻炒即可。希望我的對你有幫助。感恩感謝你的提問。

祝你幸福快樂❤️❤

炒公尺粉怎麼做家常做法 炒公尺粉如何做家常做法

15樓:生活小常識

1、用料:公尺粉2大把、青椒2個、大蒜3瓣、小青菜10根、大白菜4片、雞蛋1個、生抽2勺、老抽1勺、鹽茶匙。

2、炒公尺粉的家常做法:粉放鍋裡,加清水淹沒,蓋蓋子煮13分鐘左右,燜2分鐘。煮好撈出過冷水淘洗乾淨,控水備用。

3、粉壓不下去,煮個五六分鐘,用筷子攪攪,基本就下去了。辣椒切斜倒,大蒜拍開切小塊塊,小青菜取葉子,大白菜切小塊塊。雞蛋打散,下鍋煎好盛出。

炒公尺粉的做法步驟2大火,油熱放大蒜爆香,再放青椒、小青菜、大白菜,煸炒熟。加入公尺粉,炒散。加生抽、老抽、鹽,翻炒均勻。

即可以吃了。

請問一下,芹菜西紅柿汁怎樣做才好吃?

食材 番茄 兩個 芹菜取 兩條 檸檬 兩片 純淨水 半碗。做法步驟 .取芹菜,摘去葉子 .取兩條洗淨 .切段備用 .番茄洗淨備用 .準備檸檬乙個 .切兩片,去仔去皮 .番茄切塊,材料都裝入盤中 .把材料全部倒入盯清破壁機中 .倒半碗純淨水 .倒入破壁機中,蓋好蓋子 .按下果蔬按鈕 .打一分鐘即可,倒...

請問一下怎麼做網路運營,怎樣做網路運營

來網路運營 工作職責 自1 負責 的線bai上線下活動的策 du劃 組織和zhi 整體推廣,並執行 dao2 負責收集策劃活動的市場反饋資訊,進行分析並調整活動方案 3 根據要求策劃 組織 的專題,對 的資源進行深度挖掘和資源整合 4 整合各項資料指標,進行使用者分析,並提交相關資料報告及整改,優化...

請問各位一下紙怎樣做啊?幫我寫一下步驟吧!謝謝o o 拜託了各位 謝謝

古代造紙分為個步驟。第個步驟是 斬竹漂塘 造紙的工匠上山砍竹後,把竹子泡在水塘中,將截斷的竹子在水塘內浸上天,取出時用力捶洗使青殼和樹皮脫掉,目的是讓竹材軟化。製紙的第個步驟是將軟化的竹料拌入石灰水浸在木桶中蒸煮天,這樣,原料中的木質素 樹膠 樹脂等雜質就去除了。然後取出蒸煮的原料放入清水塘內漂洗,...