1樓：網友
茄汁散哪伏玉公尺筍。
步驟1玉公尺筍切滾刀塊，胡蘿蔔切片備用。
步驟2青豆一把。
步驟3小黃番茄緩耐切丁。
步驟4鍋衝攜中放油，蔥花爆香。放入胡蘿蔔翻炒，依次放入玉公尺筍和青豆，放鹽。
步驟5最後放入切丁的番茄(凍的)，炒出汁水。最後放點耗油調味。
步驟6成品。
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2樓：推上豬肉去趕集
材料
罐頭玉公尺筍250克，乎臘滑素油10毫公升，番茄醬50克，白糖5克，味精、精鹽各2克，溼澱粉10克，麻油、雞湯各適量。
做法
將玉公尺筍改刀，大的改切成2塊。炒鍋置火上，放油燒熱後下番茄醬先炒，加少量雞湯炒歲臘散，加入玉公尺筍局基、味精、白糖、精鹽、雞湯，加溼澱粉勾芡，淋上麻油即成。
3樓：秦魂始皇
將玉公尺筍改刀，大的改切成2塊。炒高返鍋置火上，放油燒熱正咐後下番茄醬先炒，加戚清飢少量雞湯炒散，加入玉公尺筍、味精、白糖、精鹽、雞湯，加溼澱粉勾芡，淋上麻油即成。
4樓：匿名使用者
1.玉公尺筍基橘切滾刀塊，胡蘿蔔切皮鋒碰片備用。
2.青豆一把。
3.小黃燃談番茄切丁。
4.鍋中放油，蔥花爆香。放入胡蘿蔔翻炒，依次放入玉公尺筍和青豆，放鹽。
玉公尺筍最簡單的吃法
5樓：生活達人8赫
玉公尺筍最簡單的吃法如下：主料：玉公尺筍200g、胡蘿蔔100g、香菇適量。
輔料：食鹽適量、醬咐鎮油1大勺、味精適量、蔥適量、姜1小塊、蒜2瓣、調和油適量。
1、鴨肉剁成小塊，洗乾淨後焯一下，洗掉血沫。
2、鴨肉放到高壓鍋中，加適量水和一塊姜，高壓煮15分鐘。
3、鍋中放少許油爆香菇，香菇出香味後放入蒜頭，玉公尺筍和胡蘿蔔切長條。
4、倒入鍋中翻炒，把鴨肉倒進去翻炒，倒入鴨衡禪粗湯，加一大勺耗油。
5、加適量料油，這時就可以蓋上鍋蓋，中火煮開，水快乾時加適量醬油提色。
6、最後再加少數鹽和味精調味，撒上蔥段就可以裝襲段盤了。
玉公尺筍怎麼吃？
6樓：仉玉軒
玉公尺筍，其實就是普通玉公尺細小幼嫩的果穗，外觀有點像筍，這幾種食材營養又健康，組合在一起色彩繽紛，口感甜脆、鮮嫩可口，有獨特的清香味，含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質等，有飽腹感，營養全面，口感也更加豐富。
食材準備。玉公尺筍5根。
胡蘿蔔45克。
山藥60克。
幹木耳8克。
荷蘭豆50克。
生抽10毫公升。
雞精少許。鹽適量。
蒜適量。食用油適量。
玉公尺筍炒時蔬的烹飪過程。
1. 準備好所需食材，玉公尺筍去外皮去須。
2. 木耳提前用溫水浸泡40分鐘，沖洗乾淨；胡蘿蔔和山藥去皮，胡蘿蔔切片，山藥切滾刀塊；玉公尺筍對半切，荷蘭豆去筋洗淨，蒜切片備用。
3. 起鍋上火倒入適量油，油熱後下入蒜片爆香。
4. 然後下入胡蘿蔔片翻炒變色，再放入泡發好的黑木耳、山藥、荷蘭豆和玉公尺筍翻炒4分鐘。
5. 倒入10毫公升生抽翻炒均勻。
6. 最後加入適量鹽和少許雞精翻炒炒勻調味即可。
7. 出鍋裝盤，玉公尺筍炒時蔬做好了。
玉公尺筍的須和普通玉公尺鬚有什麼區別
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