1樓：度小史
秋葵相信大家都喜歡吃吧，秋葵營養豐富，我就特別喜歡吃秋葵，隔幾天就要買一次，這不昨天才做過一次，真的特別好吃，秋葵的做法也有很多種，自喊睜察己喜歡吃炒的就炒著吃，喜歡吃涼拌的就涼拌著吃，都很不錯的。在我們的日常生活中，秋葵也是比較常見早者的一種食材，秋葵的營養價值很高，很多人都喜歡吃，秋葵含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、碳水合化物以及多種微量元素，經常吃秋葵，對身體也很有好處，像我就比較喜歡吃秋葵，昨天剛做過，很好吃的，下面就跟大家分享幾種秋葵好吃的做法，也是我自己經常做的。
一、挑選秋葵想要做出來的秋葵好吃，首先就是要會挑選秋葵，買秋葵的時候，選擇顏色淺一點的，個頭小一點的，這樣的秋葵才更嫩，可以用手捏一下秋葵挨近根部的位置，可以輕鬆的捏動，也是比較新鮮，挑選外表沒有破損，絨毛明顯的秋葵，都是比較新鮮的，做出來也好吃。二、蒜蓉秋葵1、食材：秋葵、蒜調料：
香油、白糖、蠔油、生抽、鹽、油2、把秋葵去蒂洗乾淨，蒜剝皮洗乾淨，起鍋燒水，大火燒開，水裡滴點油，再放一點鹽，這樣秋葵焯過水都還是翠綠的顏色，把秋葵放進去焯兩分鐘，撈出放盤裡。3、調料汁，把蒜剁成蒜蓉，準備乙個碗，加入鹽、白糖、蠔油、生抽，再加適量的清水，攪拌均勻，鍋中燒熱油，油熱轉小火，把蒜蓉倒進去爆香，爆香後倒入料汁，再放點香油炒香。4、把炒好的料汁均勻的澆在秋葵上面，好看又好吃的蒜蓉秋葵就做好了，製作簡單又好吃。
三、秋葵炒肉1、食材：秋葵、裡脊肉、澱粉調料：鹽、油、生抽、白糖、雞精、料酒2、把裡脊肉洗乾淨切成絲，加入料酒、鹽、白糖、澱粉攪拌均勻，再加入一點油，攪拌均勻，醃製半個小時。
3、把秋葵去蒂洗乾淨，放鍋裡焯一下水，焯水的時候水裡放點鹽和油，這樣焯過水的秋葵顏色還是翠綠的，焯好水後撈出切斜段。4、起鍋燒油，油熱倒入醃好的裡脊肉，翻炒至變色，倒入秋葵一起炒，加入鹽、生抽，雞精，翻炒均勻，炒熟出鍋裝盤即可。
小技巧1、秋葵不能炒的時間太長，會影響口感。2、把裡脊肉用鹽，澱粉，油抓勻，醃製一下，這樣做出來的肉滑嫩還入味。總結：
通過以上的分析，我們知道了，秋葵可以怎麼吃，一般都是炒著吃和涼拌著吃，都非常的好吃，可以根據自己的喜好來做，秋葵還可以跟很多食材一起搭配來炒，可以選擇自己喜歡的食材一起來炒，不管怎麼做都很好吃的。感謝大家的閱讀與點贊，鄭茄大家多多支援，祝大家生活愉快，天天開心。
2樓：hi奪魂曼香
秋葵有很多的吃法，其中我最喜歡的以下這兩種。
涼拌秋葵：放水鍋裡燒開後，放秋葵掉水一分鐘。然後放進乙個盤子裡，再放進平時你吃旦叢涼胡巧拌時做的料就可以了。
白灼秋葵：把開水燒開，然後再把秋葵放進開水裡過過水，褲遲鍵然後再撈起來，最後沾點醬油就可以直接吃了。
3樓：灰姑娘的姐姐
可以做或譁蠔油秋葵，把秋葵、蒜、紅辣椒、香菇都切成片備用。起鍋燒油放蒜片炒衫族行香，放入香菇和穗鬥秋葵，加入少許鹽和水，翻炒均勻加入蠔油和紅辣椒片翻炒均勻，淋上少許香油即可出鍋。
4樓：依琳情感誦
新鮮的秋葵籽可以直棚帆接使用的，所鏈昌雹以可以炒著吃，也可迅穗以直接涼拌等。如果是乾的秋葵籽，可以炒熟磨粉泡水喝。
5樓：曠慧利
首先，把秋葵洗乾淨，切去頭念滑肢部，水開下入鹽，把秋葵放下去煮熟撈出裝盤，起鍋燒油，加入蒜末薑末小公尺辣生仔世抽蠔油雞精讓衫鹽，炒香，倒上秋葵上面就可以了。
秋葵子怎麼吃才好吃呢？
6樓：美倪倪影視娛樂
推薦一道秋葵炒雞蛋。
1、秋葵洗淨，不需要切整隻下沸水鍋焯水，一分鐘即可。撈出過涼，去除頭尾，切斜片。
2、雞蛋打散，加一勺水，少量鹽，鍋內油熱入鍋快炒。蛋液凝結盛出裝盤備用。
3、倒油燒熱倒入切好的秋葵，炒一分鐘加入盛出的雞蛋一起炒幾下，加入適量鹽，半勺香油。搞定，裝盤。快手菜，10分鐘搞定。
7樓：花甲
輕食機的水燒沸，放入少許鹽和油，倒入秋葵焯熟撈出，碼放在盤中。2炒鍋放油，倒入蒜蓉炒香，放入生抽2勺，蠔油2勺，鹽少許，清水適量煮沸，淋入少許水澱粉勾芡，均勻地淋在秋葵上即可。
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黃秋葵可以同魚 肉一起用炭火燒烤 也可汆水後用蒜末爆炒。1.在切好的肉絲中加入鹽，料酒，生抽，生粉和薑絲等調味料，攪拌均勻後醃製幾分鐘 2.將黃秋葵整個放入加了點油和鹽中的開水中焯一下 3.將焯過的黃秋葵切成小段，再將小公尺椒切成段備用 4.將燒熱鍋，加入適量的油，下入醃好的肉絲翻炒 5.翻炒到肉絲...