1樓：匿名使用者
食材。主料。
草菇伍埋。200g
豬肉末。100g輔料。油。
適量尺賣。鹽。
適量。料陵橘逗酒。適量。糖。
適量。蠔油。適量。姜。
適量。蔥。適量。步驟。
1.準備好食材。
2.蘭花菇去雜質，洗淨對半切。
3.鍋裡油熱，放姜爆香，下肉末煸炒至轉色。
4.加料酒，糖煸勻，小火燜煮一下盛出。
5.鍋裡油熱，放入蘭花菇煸炒至發蔫。
6.放人肉末煸勻。
7.加蠔油，一點水，煮至汁稠。
8.加些鹽煸勻，撒些蔥花即可。
小貼士。1.脾胃虛寒者不宜多食。
2.蠔油比較鹹，鹽要少放些。
2樓：辦事通靜靜老師
1)花菇竹筍排骨湯製作過程：花菇竹筍排骨湯很好吃，在製作時要準備三百克排緩飢骨，十五朵花菇和三百克綠筍。另外上還要準備一棵蔥和適量的水與食用鹽。
把排骨切段以後焯水備用，再把綠筍去掉外殼，去掉它根部較老的部分，然後切成塊狀，蔥也洗好以後切成段。把花菇提前用清水泡製三小時，泡好以後取出入鍋，放入焯好的排骨和切好的綠筍，然後加入清水與蔥段一起煮制，煮開以後調成中小火慢慢煲三個小時左右，就可以加入食用鹽調味，調勻以後關火，花菇竹筍排骨湯就做好可以食用了。(2)蠔油花菇製作過程：
蠔油花菇也很好吃，在製作時要準備西蘭花一朵，花菇十二三朵，蠔油適量，生抽、鹽以及水和糖都要適量準備一些。提前把花菇泡好，取出胡哪納洗淨，切好刀花，把西蘭花用白水焯熟，焯的時候可以加入少量食用鹽，能避免西蘭花褲沒變色。把蠔油和生抽以糖等調味料放在一起調勻製成料汁，把鍋中放少量食用油，加入蒜末炒香，然後把花菇入鍋炒制，炒勻以後加入料汁和水澱粉勾的芡，再次翻炒，炒好以後直接出鍋裝入到鋪有西蘭花的盤子中即可。
3)花菇瘦肉粥製作過程：大公尺洗乾淨，用適量水煮成粥瘦肉提前乙個晚上剁碎，用三花酒，澱粉，油(少量)，鹽，姜，蒜(剁碎)醃製花菇用溫水泡發，洗乾淨，切片，放進煮好的粥裡小火燜煮5分鐘(花菇比較難熟，所以要先放)，轉調大火，再把醃製好的瘦肉放進粥裡，打散，煮兩分鐘薄荷切碎，撒進粥裡即可。
西蘭花香菇隨手這樣做比肉還好吃
3樓：綜藝蘋果
<>《西蘭花香菇隨手這樣做比肉還好源氏吃。
食材：前碧香菇、西蘭花。
做法：1.西蘭花焯水雹悔散煮熟。
2.少油蒜末爆香。
3.倒入香菇炒軟，倒入西蘭花。
4.加1勺蠔油。
5.適量鹽黑胡椒碎 翻炒均勻。
花菇怎麼做好吃 花菇做法
4樓：劍經業
鳳翼蒸花菇，具體做法如下：
1、材料：雞翼500克。花菇50克，酒2湯匙，明礬少許，姜1片。
2、將雞翼斬去翅尖，用滾水燙過後撈出洗淨，將明礬放入湯內，加熱撇去浮沫吊和做清備用。
3、將花菇放做棚胡在水中浸泡後，用指颳去花菇面上的泥沙、雜質，剪去腳梗漂清後，放入碟內加酒、鹽、味精和原湯(即濾清的泡花菇的水)隔水蒸30分鐘後取出備用。
4、將灼水後洗淨的雞翼整齊地排列在品鍋中，加入酒、鹽、味精和薑片，純攔將吊清的原湯和花菇一併倒入品鍋中(至品鍋沿l釐公尺處)，加蓋隔水蒸2小時30分鐘，取出後揀去薑片，將花菇面只只朝上即可。
西蘭花炒菌菇怎麼做？
5樓：利滿雨錦宇
<>《西蘭花炒菌菇。
食材：西蘭花、菌菇、蔥、姜、小公尺辣、耗油、生抽。雹歲喚。
做法步驟：1、西蘭花掰小朵洗淨，菌菇洗淨切段，蔥切段，雀野薑切片，小公尺辣切段備用；
2、鍋中燒開水加一點鹽和一點食用油，放入源凱西蘭花焯水撈出瀝乾水；
3、起鍋燒油，油熱放入小公尺辣、蔥、姜炒香，加入菌菇炒出水；
4、最後加入西蘭花，放生抽、蠔油、一點鹽翻炒均勻即可出鍋嘍。
花菇怎麼做好吃
6樓：阿肆聊植物
主料：鮮花菇300克讓緩、芹菜2根、紅辣椒2個。
輔料：油5克、鹽2克、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、澱粉3克、清水適量。
步驟：1、花菇洗淨後切片。
2、芹菜和辣椒洗淨，芹菜豎老切段，辣椒切片。
3、燒開適量水，倒入香菇焯煮片刻。
4、撈起瀝乾水。
5、熱鍋，倒入食用油，下芹菜段炒香。
6、倒入香菇片翻炒均勻。
7、調入蠔油、少許鹽。
8、倒入少許醬油。
9、倒入辣椒片，翻炒片刻，坦纖模最後倒入水澱粉，勾個薄芡，拌勻即可。
花菇怎麼做好吃
7樓：生活寶典
花菇提前用清水泡透，用剪刀將根剪去，然後洗淨，用手將配蔽多餘的培伍州水分捏出來。豬肉碎成肉末，加入鹽、姜、蔥花、醬油、胡椒粉、香油、澱粉、蠔油，拌勻。花菇拍上少許幹澱粉，橘茄將肉末釀入花菇內。
平底鍋內另入少許油燒熱，放入釀好的花菇，煎至底部微黃。 <
準備食材：花菇、肥瘦豬肉、香油、鹽、高湯、蠔油、玉公尺澱粉、胡椒粉、醬油、蔥、姜。
花菇提前用清水泡透，用剪刀把根剪去，然後洗淨，用手將多餘的水分捏出來。
豬肉碎成肉末，加入鹽、姜、蔥花、醬油、胡椒粉、香油、澱粉、蠔油，拌勻。
花菇拍上少許幹澱粉，將肉沫釀入花菇內。
平底鍋內另入少許油燒熱，放入釀好的花菇，煎至底部微黃。
再倒入用蠔油調好的高湯，煮沸後，轉小火慢燉，燉至湯汁開始收幹即可。
香菇西蘭花怎麼做？
8樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的香菇扒西蘭花。
9樓：薄荷**專家
主料： 西蘭花 500克。
輔料： 香菇（鮮） 30克。
調料： 色拉油 30克 澱粉(豌豆) 5克 胡椒粉 3克 鹽 3克 味精 2克 各適量。
香菇西蘭花的做法：
1. 西蘭花擇洗乾淨，掰成小塊，放入開水中焯透撈出，用涼水漂透；
2. 香菇用開水稍煮，撈出控水；
3. 澱粉加水適量調勻成水澱粉；
4. 鍋中放入色拉油，同時放入西蘭花、香菇稍炒，放入一杯開水；
5. 再把胡椒粉、精鹽、味精同放入鍋中，燒開，用水澱粉勾芡，湯汁收濃即可。
酸辣西蘭花怎麼做好吃，西蘭花怎麼做好吃？
步驟酸辣西蘭花的做法步驟11.西蘭花洗淨切塊備用。酸辣西蘭花的做法步驟22.辣椒和花椒備用。酸辣西蘭花的做法步驟33.鍋中水燒開，把西蘭花下鍋焯熟。酸辣西蘭花的做法步驟44.焯好的西蘭花過一下涼水。酸辣西蘭花的做法步驟55.放入1小勺糖4勺醋，放入適量的鹽。酸辣西蘭花的做法步驟66.鍋中放油，放入花...
花菇花膠燉雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料小北海 5 8個 雞 半隻 花菇 8個左右 桂圓 一小把 花膠花菇燉雞的做法 一小把花膠浸泡花膠花菇燉雞的做法 步驟1 泡軟之後清洗乾淨花膠花菇燉雞的做法 步驟2花菇泡軟洗乾淨備用花膠花菇燉雞的做法 步驟3桂圓沖洗乾淨花膠花菇燉雞的做法 步驟4 把所有材料放入燉盅裡，花膠放在最上面，小火慢燉三個...
西蘭花怎麼做才好吃，西蘭花 怎麼做 好吃
西蘭花豆酥鱈魚 原料 鱈魚1大片 西蘭花 姜 蒜 調料 豆豉 鹽 味精 料酒 糖 胡椒粉 色拉油 做法 1 鱈魚用適量鹽和料酒醃一下，然後上籠蒸8 10分鐘，取出待用。2 鍋內放油，下入蔥末 薑末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽 味精 胡椒粉調味，待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。3 西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈...