1樓：匿名使用者
杞子12克，薏公尺15克，碰扒大棗10克，淮山2克，纖好黨參10克，沙參12克，玉竹10克和毀吵鉛老母雞一起燉湯檢舉。
2樓：匿名使用者
當歸九克，熟地十二克，川芎六克，炒白芍十克，四物燉雞最原始也最補！養血補虛，滋陰暖體的藥膳良方。
3樓：匿名使用者
椰子煲雞湯。
用料：雞1只，椰子1個，果皮四分乙個，鹽適量。
做法： 1.椰子肉洗乾淨後切成小塊。
2.雞(殺)好去了內臟洗幹交，斬大件，瀝乾水。
3.果皮用熱水浸一陣，颳去瓤洗乾淨。
4.把適量的清水保滾，放入腔哪缺雞，椰子肉和果皮煲滾後，改為慢火煲它三個鐘頭，下鹽調味就可以飲緩纖用了。
功效：椰子煲雞湯味美味鮮甜，有益腸胃。
香菇雞湯 材料： 土雞半隻，北菇八片，紅棗十粒，姜二片。
調味料： 酒一大匙，鹽一茶匙。
作法： 雞洗淨，切大塊，先川燙過，衝淨後放入燉盅內。
紅棗泡十分鐘加入，北菇泡軟，去蒂後，連同薑片一併放入燉盅，淋酒一大匙，加入開水蓋過所有材料，用電鍋或蒸籠蒸四十分鐘後油鹽調味即可。
也可以用雞腿蒸，至少要半土雞比較適臺燉湯，肉雞無味，不適合久煮。
煲雞湯放什麼藥材好喝
4樓：牛一種態度
就原料性質而言，雞湯屬溫補類食材，因其富含營養，因此具有很好的滋補作用。如想要增加滋補效果，可加入滋補類中藥材，特別是補氣、補精血的枸杞子，補氣黨參、人參等，能起到較好的滋補作用。如要改善其溫補作用，也可用肉桂、桂枝等。
藥膳在合理食用時，不僅要注意其中的營養成分，而且要注意它對人體的調養或滋補作用，因此，選藥時也要因人而異，因人的不同，要根據不同的情況來選擇，要根據不同的情況來選擇。
1、枸杞子燉雞湯：枸杞子具有滋補肝腎、益精明目的作用，其補益精血作用更為顯著。若再配以雞湯中豐富的營養，對部分久病或體虛的病人，或者是在大病痊癒後身體還沒有恢復的人，效果更好；
2、人參雞：人參具有大補元氣、補脾益肺、生津、安神益智的作用，尤其適合於寒性溼痺者，其補氣功強，加上雞湯溫補效果強，有補脾陽、生津止渴的效果，尤其適合寒溼痺患者，或常年居住在寒冷潮溼環境中的人群；
3、肉桂燉雞湯：補火助陽、散寒止痛、溫經通脈、引火歸元，具有良好的溫陽效果，其本身就是膝關節痠痛，因此常搭配燉雞湯，既可起到滋補作用，又可起到腹痛的作用，可用於虛寒體質者，多表現為畏寒、怕冷、手腳冰涼、膝關節痠痛、實寒證的人群，多表現為面色蒼白、散寒止痛、腹痛拒按等。
5樓：初音
生產以後，孕婦的人體並不是較為孱弱的，在坐月子的這段時間就需要好好地的補回家，這不但是對孕婦人體的補並且也是以便小寶寶可以獲得充裕的營養成分確保。做月子時最經常吃的便是雞，一天乙隻，那麼生完孩子煲雞湯時放什麼原材料比較好呢？
生完孩子煲雞湯放什麼中藥材好。
用中藥材煲雞湯的做法：烏雞湯。
小偏方/秘方：
烏骨雞乙隻，最好是活雞，拋堂開肚(沒有活雞，買屠宰好的也將就)，內嵌黃芩20克，川芎15克，沙參20克，麥冬10克，薑片五厚片，乾紅棗9枚，鹽少量，公尺酒適當，清燒開，更換。再煮，大火燒開，慢火清燉2鐘頭，再放進蔥段少量，攪拌起鍋，此湯最合適女性服食，特別是在生完孩子，失尿症尤佳。
忌諱：大茴香。
若沒有那麼多調料/中草藥材，也沒事兒，估莫著放些高麗參、乾紅棗、薑片等湊手的東西也行，重要在熬湯的方式/要決。每日早中晚喝一小碗，持續大半年，得病看病，沒病增強體質。
一般熬湯的方式/要決：
熬湯最重要的是原生態，不必隨便加上調味料。以骨頭湯為例子，在熬湯以前，最好是先將肉用沸水清煮一遍，除掉肉腥味兒，最入鍋慢火慢燉，在湯燉好以後，再放進鹽，姜，蔥段這類的物件，並新增蔬菜潤飾，最終起鍋時再加上香萊這類，以保味兒清爽。
煲雞湯放什麼藥材好喝
6樓：浮生夢魘
用料：雞腿 3個、九尾草 適量、枸杞 少許、紅棗 少許、黃芪 少許、公尺酒 一碗、鹽 少許。
步驟：雞肉剁塊洗圓腔乾淨，藥材也洗乾淨；
九尾草要好悄神好洗一下，衝乾淨沙土；
大火燒開一鍋熱水，放九尾草中火燉25分鐘；
煮好之後讓湯沉澱一下；
另起一鍋開水汆燙雞肉後取出備用；
把雞肉、九尾草、黃芪放入乙個乾淨的鍋中，剛才煮好的九尾草湯倒進去，下面的沉澱物質不要；
大火燒開撈出浮沫，加一碗公尺酒轉中小火燉15分；
接著加入紅棗枸杞繼續燉15分鐘，再關火燜10分鐘；
濾出雞湯和雞肉，加少許鹽調味飲用。
小貼士。用料：土母雞 200克、靈芝 1朵、花旗參片 適量、枸杞 適量、紅棗 適量、薑片 適量、
鹽 適量、糖 適量、黃酒 適量、雞精 適量、黃豆芽 適量、筍片 適量、車前草 一棵。
步驟：把殺好的土雞洗乾淨；
取二百克左右的雞肉（乙個份），把所啟腔虧有用料備齊；
鍋中水開，把靈芝焯五鍾，撈出；
放進所有材料，大火燒開五分鐘；
加料酒，鹽，糖，雞精盛入砂鍋，蓋上蓋，小火慢燉1小時，即可。
小貼士。因為我這個湯裡是用的常用的紫靈芝，所以味較苦，加了糖就是要去些苦味，特能吃苦的不加宜可，靈芝只是用開水焯一下，撈出還能泡茶！
靈芝有很多種，有不苦適合煲湯的，朋友們能買到的話可以用那種！
其他幾味藥材，也都是以滋補為主的！朋友們可根據自己的需求選擇用藥！
每次我只做一頓能吃完的，想吃再做，畢竟菜湯是加了中藥材的，口感不是非常好！萬一做了一整隻吃剩很多！豈不浪費。當然土豪隨意！
根據季節變換雞湯中的藥材。
老雞煲放什麼材料煲湯比較好，老母雞煲湯需要放什麼材料
烏雞，是藥 食兩用佳品。它性平 味甘 無毒，滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血，止崩治帶，治心腹痛。同時，烏雞也是一種優良的烹飪原料，肉質細嫩，味道鮮美，可以烹製出色 香 味各異風味別具的多種菜餚。一 烏雞白鳳湯 主料 烏雞 宰殺乾淨 輔料 枸杞 調料 蔥 姜 雞精 鹽 醋 做法 將烏雞放入壓力...
煲湯，放些什麼中藥好，煲湯用什麼中藥材好？
黃芪，紅棗，冬蟲夏草等 要煲什麼湯？要補什麼？不能亂配啊！中藥材煲湯有講究，不能隨便放 煲湯用什麼中藥材好？黃芪啊，黨參啊，沙參啊，枸杞啊，很多呢，看怎麼煲湯呢。那得看你要幹嘛。煲湯要什麼藥材，用量用法 有哪些適合在煲湯時放入的中藥材 一般情況下，加了藥材的湯功效更好。可是要注意屬寒涼的湯不要加寒涼...
燉老番鴨加什麼材料補，番鴨煲湯放什麼材料好
一般清燉比價入味吧，這種一般都是隻要喝湯的，所以清淡一點會比較好。入味，還是要入味，這樣才好吃。番鴨煲湯放什麼材料好 放薏公尺 冬瓜 紅棗 生薑等材料比較比較好。番鴨煲湯放薏公尺 冬瓜 生薑等材料比較比較好，可以製成薏公尺番鴨湯食用，也可以放紅棗 竹筍 枸杞 生薑等材料，做紅棗番鴨湯也非常有營養，滋補效果...