1樓:北京白雪公主
藕片炒木耳是一道對人體健康有好處的菜餚,具有去火、潤燥、排毒等作用,具體做法如下:
食材:蓮藕100克 水發木耳 50克 鹽2克 味精 2克 香油 適量 蔥姜適量。
烹飪步驟:1-準備好 蓮藕 木耳咐姿 。
2-蓮藕皮切成拍跡片,泡發好的木耳用手撕成小塊。
3-鍋中放水燒開,加入少量的鹽和油,下入蓮藕片、木耳分別焯水1分鐘。
4-直接撈入冷水中沖涼後瀝乾水分。
5-把蔥姜切碎。
6-鍋中放襲簡併入少許植物油。
7-爆香蔥姜碎。
8-加入藕片快速翻炒。
9-在加入木耳快速翻炒。
10-出鍋前加入鹽 雞精香油調味即可。
希望答案您能夠滿意。
2樓:月冰瑟
蓮藕是涼血的鉛念,所以特別適合我們一家子的熱血人,哈哈!黑木耳是補鐵的,還可以排毒,胡蘿蔔雖是配色,但是也起來營養均衡搭配的妙處!雖然是簡單的小炒,但是也。
食材。主料。
蓮藕。250g
黑木耳。20g
胡蘿蔔。80g
輔料。油 適量。
鹽 適量。蒜末 適量。
香菜 適量。
步驟。1.黑木耳泡發後撕成小片備用;
2.蓮藕槐銷困和胡蘿蔔都去片,然後切片備用;
熱油鍋,下蒜末和黑木耳爆香;
倒入胡蘿蔔和蓮藕一起炒勻,期間可加入一點鬥逗水以免糊鍋;
當蓮藕轉色後即可加入鹽調味,最後下香菜即可~!
木耳蓮藕怎麼炒好吃
3樓:霸氣溝壤
木耳炒蓮藕
食材:蓮藕木耳、豬肉、蔥花、薑末、蒜末。
1、首先將蓮藕切成片狀,木耳泡中喊坦發備用。
2、將豬肉切成片狀,留以備用。
3、起鍋燒油,將切好的蓮藕放在鍋中過油,之後撈出。
4、在將準備好的肉片放在鍋中,進行翻炒,之後賣桐撈出。
5、在鍋中加入蔥花、薑末、蒜末,進行爆香,加入木耳翻炒。
6、將之前炒好的肉片再次放入鍋中。
7、再將之前準備好的蓮藕也放入鍋中。
8、加入適當的生抽。
9、再加入適當的鹽巴,翻炒均勻後,盛出即可,好吃的木耳蓮藕做好了。
黑木耳營養價值:黑木耳含有維生素k,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。木耳中的滲手膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;
藕黑木耳洋蔥可以一起炒嗎
4樓:帝都小女子
藕黑木耳洋蔥可以一起炒,以」黑木耳炒蓮藕「、''洋蔥炒黑木耳''為例,做法如下:
黑木耳炒蓮藕。
主料:黑木耳一把,蓮藕半個,胡蘿蔔半根。
配料:油適量,鹽一勺,香菜一小把,蒜末適量。
做法1、黑木耳泡發後撕成小片備用。
2、蓮藕和胡蘿蔔都去片,然後切片備用。
3、熱油鍋,下蒜末和黑木耳爆香。
4、倒入胡蘿蔔和蓮藕一起炒勻,期間可加入一點水以免糊鍋。
5、當蓮藕轉色後即可加入鹽調味,最後下香菜即可。
洋蔥炒黑木耳。
主料:幹黑木耳 (100克)、 瘦肉 (適量)
調料:洋蔥 (1個) 、鹽 (半勺)、 雞粉 (半茶匙) 、黑胡椒粉 (半勺) 、生抽 (兩勺)
步驟:1、木耳用冷水浸泡,洗乾淨(因為有沙,至少要洗5~6次),然後手撕成小片。
2、洋蔥切瓣,先下油鍋爆香。
3、倒入木耳,加鹽、雞粉,翻炒一下。
4、倒入適量清水,蓋上鍋蓋,用中小火燜煮。
5、大概五分鐘後加入預先炒好的肉片,然後撒入少許黑胡椒粉以及生抽,炒勻。
6、燜至水份差不多收幹即可。
5樓:網友
黑木耳洋蔥我家一直是這樣炒的,藕應該也沒關係的。
的做法,木耳拌藕片怎麼做好吃,木耳拌藕片的家常做法
6樓:公元凱燕祺
胡蘿蔔香菜清洗乾淨。
入秋好冷盤——【黑木耳拌藕片】的做法步驟:55切好藕片:7
7取一小碗,把醋,酸甜度適好。
入秋好冷盤——【黑木耳拌藕片】的做法步驟:66鍋裡水開滴點素油。
入秋好冷盤——【黑木耳拌藕片】的豎祥飢做法步驟:22木耳用冷水泡發,清洗乾淨、蒜泥、生抽拌勻。不宴液建議放辣的,入秋少吃辣。
2、一般2份糖乙份醋。水開後約一分鐘。然後撈出待用。
入秋好冷盤——【黑木耳拌藕片】的做法步驟、糖,藕可輕輕刨去一層皮、加點香油也不錯。
入秋好冷盤——【黑木耳拌藕片】的做法步驟:88然後在撈出的食材中,加入香菜。
入秋好冷盤——【黑木耳拌藕片】的做法步驟:33準備好香菜、蒜泥,拌勻即可食用。
入秋好冷盤——【黑木耳拌藕片】的做法步驟:99裝碟。小竅門。
1,淋入拌好的調料。
入秋好冷盤——【黑木耳拌藕片】的做法步驟:44切好胡蘿蔔片、鹽,加入木耳、胡蘿蔔、藕片焯熟食材明細。
藕。兩小節。
黑木耳適量。
適量。胡蘿蔔。
乙個。蒜泥。
適量。香餘返菜。
適量。香醋。適量。鹽。
適量。生抽。
適量。白糖。
適量。酸甜。口味。拌。
工藝。十分鐘。
耗時。簡單。
難度。入秋好冷盤——【黑木耳拌藕片】的做法步驟。
入秋好冷盤——【黑木耳拌藕片】的做法步驟:11把藕。
木耳炒牛肉怎麼做,木耳炒牛肉的做法,洋蔥木耳炒牛肉怎麼做好
主料 牛肉 後腿 250克,輔料 水發木耳100克,菠菜25克,調料 料酒3克,鹽3克,味精3克,醬油4克,大蔥5克,姜3克,植物油35克 做法1.將牛肉冼淨切片。木耳去雜洗淨,撕成小片。將菠菜去雜洗淨。2.鍋內油熱,放入薑蔥煸香,投入牛肉煸炒,加入醬油 精鹽 料酒繼續煸炒,投入木耳,加適量水煸炒至...
黑木耳炒什麼好吃?怎麼做啊,木耳炒什麼好吃
材料幹香菇15朵,幹木耳10克,跑山雞半隻,香蔥1根,老薑2片,生抽1大勺,鹽3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺 做法1.香菇 黑木耳提前用冷水浸泡,泡發後洗淨。2.雞切小塊 香蔥切段 老薑切絲,放入碗中加調料醃製10分鐘。3.加入香菇木耳,放入已經燒開的蒸鍋中,大火蒸15分鐘左右。黑木耳...
淮山炒木耳怎麼做好吃,山藥炒木耳怎麼做好吃竅門
我們這說的淮山就是山藥,我是把山藥和木耳用水燙個兩分鐘過後撈出,重新起鍋放油,在下淮山和木耳重新翻炒幾秒鐘就撈起這樣的口感,吃起會更好一些 一根輔料 黑木耳一小把 蒜一顆生抽適量 白醋適量 雞精適量 食用油適量步驟1 今天為大家分享一道,家常營養素菜 木耳炒山藥 的做法,山藥含有黏蛋白 澱粉酶 游離...