1樓：乾萊資訊諮詢
山藥燉雞湯對於人體來說是一種很好的藥膳，所餘胡以說很適合燉雞湯。
山藥燉雞湯對於人體來說是一種很好的藥膳。它主要的原料是山藥和柴雞，可以配合生薑，紅棗，枸杞等。山藥燉雞湯本身來說對於人體具有很好的補充營養及相關的**作用。
因為本身山藥具有很好的補脾胃等效果，所以山藥燉雞湯對於人體來說具有很好的滋補作用，能夠增加抵抗力，調理腸胃陰補腎。所以對於部分人群來說，特別是產婦身體比較虛弱的人來說吃山藥燉雞湯是一種比較好的選擇。山豎洞攔藥削皮，洗淨，切塊；胡蘿蔔削皮，衝淨切塊；雞腳剁塊，放入顫橋沸水中滾燙，撈出衝淨。
步驟2、雞肉、胡蘿蔔先下鍋，加水至蓋過材料，以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。步驟3、加入山藥轉大火煮沸，轉小火續煮10分鐘。步驟4、加鹽調味即可。
2樓：帳號已登出
雞肉和山藥可以一起吃嗎。
雞肉和山藥可以一起吃陸旁。
1、在食物性味上，雞肉和山藥同樣是平性食物，不兄做會出現性味衝突的情況，可以放心同食。
2、在營養成分上，雞肉中含有蛋白質，脂肪、膽固醇、糖分、維生素、礦物質等，山藥還含有豐富的澱粉、碳水化合物、胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維、煙酸、多種微量元素及維生素。兩者成分之間並不相剋，可以一起食用。
雞肉和山藥一起吃有什麼好處。
1、營養滋補。
雞肉是一種富含蛋白質，低脂肪的肉類食物，而山藥含有鈣、磷、鉀等多種營養素，兩者一起適量食用，營養滋補，具有一定強健機體的作用。
2、健脾益胃。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，這些營養成分有助於增強脾胃的消化吸收功能，而雞肉入胃經，因此同食具有一定健脾益胃的作用。
山藥和雞肉怎麼一起吃。
山藥燉雞肉。
食材：山藥、老母雞、黃芪、姜、鹽等。
1、將殺好的母雞洗淨乾淨，浸泡一段時間，去除血水，放入鍋中，加水至淹沒。
2、山藥去皮洗淨，與黃芪一同放鍋內，並將鹽、生薑、花椒放入鍋中。
3、小火燉至雞肉爛，起鍋後揀去黃芪，即可食用。
醬悶雞肉雞塊。
食材：山藥，雞肉。
輔料：食鹽，幹辣椒、老抽、生抽、白砂糖。
1、將雞清洗乾淨後，剁成小塊，放進水鍋中，焯燙去浮沫，瀝乾水分，不倒鍋裡的水。
2、熱油，放入蔥段、薑片、幹辣椒、香葉炒出香味羨悉衡。
3、轉小火，小火將豆瓣醬炒香，放進雞塊翻炒，放入料酒、生抽、老抽、白糖翻炒上色。
4、放入熱水與雞肉平齊，加蓋大火燒開轉小火燉煮，5、將山藥洗淨，去皮切成段。
6、待鍋裡的雞塊燉約半小時，將切好的山藥放入鍋內，繼續燉煮約20分鐘全部熟軟就可以出鍋了。
3樓：睢喆
這個時候我們應該多喝一些湯類，比如雞湯就是一種很適合這個時節食用的食物。雞肉和香菇營養豐富，美味可口。而山藥也是最適合秋冬季食用的食材，在人體所需的18種氨基酸中，山藥就含有16種之多。
山藥補虛，補氣，還可以強身，驅寒。
在寒冷的深秋的清晨，一碗香濃美味的雞湯，為你驅走一天的寒冷。讓你一整天都滿滿的族寬能量！
所需食材】三黃雞半隻、山藥、香菇、大蔥、姜、鹽。
製作方法】第一步：三黃雞洗淨，剁成小塊。清洗時注意把內臟部分清理沖洗乾淨。
第二步：鍋中燒水，將剁好的雞塊放入鍋中，待水開後撇去浮沫，沖洗乾淨。
第三步：香菇洗淨焯水，剪掉根部。山藥切滾刀，蔥切段，薑切片。
第四步：將雞塊、山藥、香菇、蔥、姜放入電飯煲中，加水至沒過雞塊，按下煲湯鍵。
第五步：乙個半小時後，按鍵燈熄滅，開啟電飯煲，加入適量食鹽，香噴噴的雞湯就煲好了。
小貼士：1，煲雞湯的時候除了蔥、姜、鹽之外，不用放其逗山它調味料，這樣煲出來的雞湯才是原汁原味的雞兆指亮湯香味，鹽其實也可以不用放。
2，燉肉或煲湯時，鹽一定要最後快出鍋時再放，如果過早放入食鹽，則肉不易燉爛，而且肉質會發幹發硬。
山藥燉雞胸肉可以嗎
4樓：
摘要。親您好，很高興為您解答。山藥是可以和雞胸肉一起燉的哦親親。
親您好，很高興為您解答。山藥是可以和雞胸肉一起燉的哦親親。
雞肉和山藥可以同時食用。雞胸敗滑肉富含蛋白質，脂肪也極少；山藥富含澱粉、碳水化合物、膳食纖維、鹽酸、多種微量元素及維生素，兩者成分不相差甚遠，昌枯大可同時食用。在日常生活中，要避免雞與含鞣酸較多的食物同食，因為山耐豎藥中澱粉含量較高，與高澱粉食物同食會引起消化不良。
山藥能燉雞湯嗎，山藥可以煲雞湯嗎
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