1樓：況興運
向日葵是一種非常春陽的綠色植物，葵花子能夠用於當做小零食，尤其是在過年或過節的情況下，是很多應用向日葵的時節，有很多人都是用向日葵來招待客人，我們那樣應用的向日葵全是炒過以後的，在炒向日葵的情況下，一定要留意熟度的把握，千萬別把向日葵炒糊了，那麼炒葵花子的恰當橡纖作法是什麼呢？
1、食物。關鍵食物：葵花子400克。
別的食物：大粒鹽適當。
2、作法流程。
1、先將生葵花籽中的殘渣揀選出去，如碎石子、土塊等。
2、熱鍋加大粒鹽。
3、待大粒鹽發燙後，新增葵花子煸炒。
4、迅速的不斷煸炒約5分鐘上下，這時候葵花子炒的有爆開的聲響。
5、葵花子外皮略微掉色，熄火，用露勺過慮掉大粒鹽。
6、把葵花子伸開，涼透就可以。
3、作用。維護心臟、防癌、緩解焦慮不安心態、有利骨骼身心健康、抗老肌膚護理。
4、葵花子的營養成分。
葵花子中含有多種多樣身體必不凱遊可少的營養元素，含有維生素e、b族維生素、尼克酸和銅、磷、硒等礦質元素；葵花子與別的乾果一樣含有多種多樣有利身體健康的不飽和脂肪；葵花子也是非常好的甲基纖維素、碳水化合物尤其是穀氨酸的**於。
五香煮葵瓜子的原材料：
生葵花仁、八角、麻椒、八角茴香、甘草、丁香花、鹽。
五香煮葵瓜子的作法：
1、將生葵花籽用冷水清洗，除去表層的浮灰，隨後倒進鍋中，新增適量冷水，侵泡10分鐘。
2、把八角、麻椒、八角茴香、甘草和丁香花放進鍋中，火災燒開後改為中文火，再次煮約10分鐘，加入鹽攪拌後熄火，再次侵泡至葵瓜子和湯當然製冷，隨後盛出葵瓜子，放進瀝水籃中，充足控幹。
3、將控乾的葵瓜子放進炒菜鍋中，以文火用鐵鏟持續煸炒10分鐘，隨後分攤製冷就可以。
葵花仁（炒）營養分析：
1、葵花仁含豐富多彩的不飽和脂肪、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素e、維生素b21等微量元素；
2、其所含豐富多彩的鉀元素對梁孫仿維護心臟作用，防止高血壓頗多助益；
3、葵花仁帶有豐富多彩的維生素e，有避免 衰退、提過免疫能力、防止心血管疾病的功效；
4、葵花仁中常含植物固醇和不飽和脂肪酸，可以抑止人體內膽固醇的生成，避免 血液膽固醇過多，可避免 動脈硬化；
5、葵花仁也有調整大腦神經新陳代謝，改進其抑止功能的功效，故可用以摧眠。
2樓：曹仙
葵花籽是我們經常會吃到的一種零食，平時大家在沒事的時候或者是聚會的時候都會吃到葵花籽，葵花籽吃了有好處也有壞處，只要適量吃的話就不會有什麼影響，有的人還自己在家裡炒葵花籽，那炒葵花籽的做法是怎樣的？炒葵花籽怎麼做？
炒葵花籽的做法是怎樣的？炒葵花籽怎麼做？(1)1、食材。主要食材：葵花籽400克。
其他食材：大粒鹽適量。
2、做法步驟。
1.先將生葵花籽中的雜質挑揀出來，如小石子、土塊等。
2.熱鍋加大粒鹽。
3.待大粒鹽燙手後，加入葵花籽翻炒。
4.快速的不停翻炒約5分鐘左右，這時葵花籽炒的有炸開的響聲。
5.葵花籽表皮微微變色，關火，用露勺過濾掉大粒鹽。
6.把敏派葵花籽攤開，涼透即可。
3、功效。保護心臟、抗癌、舒緩緊張情緒、有益骨骼健康、抗皺護膚。
4、葵花籽的營養價值。
葵花籽中富含多種人體必需的營養成分，富含維生素e、b族維生素、硫胺素和銅、磷、硒等礦世鬧質元素；葵花籽與搜拿罩其他堅果一樣富含多種有益人體健康的不飽和脂肪酸；葵花籽也是很好的纖維素、氨基酸尤其是色氨酸的**。
怎麼炒葵花籽
3樓：戴蒙崗居
食材準備：葵花籽500克、鹽、花椒、大料、冰糖各適量。將葵花籽洗淨，準備一口大鍋，加冷水，放入葵花籽、花椒、大料、冰糖開煮。
加一大勺鹽，煮開鍋以後再煮20分鐘。放在洗菜筐子裡控幹水分。放在陽睜茄冊光底下暴曬，1天左右即可曬乾。
1、食材準備：葵花籽500克、鹽、花椒、大料、冰糖各適量。
2、將葵花籽洗淨。
3、準備一口納早大鍋，加冷水，放入葵花籽、花椒、大料、冰糖開煮。
4、加一大勺鹽。悉巨集。
5、煮開鍋以後再煮20分鐘。
6、放在洗菜筐子裡控幹水分。
7、放在陽光底下暴曬，1天左右即可曬乾。
8、起鍋，一定要小火，放入瓜子慢慢煸炒，稍微變色即可關火。
怎樣炒葵花籽才不會裂開。
4樓：
摘要。第一步：把帶殼葵花籽放入乙個大碗中。
加入足以沒過葵花籽的水，葵花籽會吸收水分，這樣，在烤制時就不會太乾了。第二步：加入1/3 至1/2杯鹽把葵花籽及鹽、水攪勻。
放置一晚讓葵花籽充分吸收鹽水，更入味。如時間不夠，可以把葵花籽和鹽水放入鍋中慢火煨乙個半至兩個小時。當然，如果你不想吃鹹味的葵花籽，可以省了這一步。
第三步：瀝乾水分， 把鹽水倒掉並用吸水紙把水吸乾。第四步：
把烤爐預熱至華氏300度/攝氏150度。在烤盤上鋪一層烤盤紙，然後撒一層葵花籽在上面。注意不要讓葵花籽疊在一起。
第一步：把帶殼葵花籽放入乙個大碗中。加入足以沒過葵花籽的水，葵花籽則旦做會吸收水分，這樣，在烤制時就不會太乾了。
第二步：加入1/3 至1/2杯鹽把葵花籽及鹽、水攪勻。放置一晚讓葵花籽充分吸收鹽水，更入味。
如時間不夠，可以把葵花籽和鹽水放入鍋中慢火煨乙個半至兩個小時。當然，如果你不想吃鹹味的葵花籽，可以省了這一步。第三步：
瀝乾水分， 把鹽水倒掉並用吸水紙把水吸乾。第四步：把烤爐預熱至華氏300度/攝氏150度。
在烤盤上鋪一層烤盤紙，然後撒一層葵花籽遲敗在孫衡上面。注意不要讓葵花籽疊在一起。
第五步：把葵花籽放入烤爐裡烤把葵花籽烤30至40分鐘，直到外殼呈現金黃色，這時葵花籽的外殼也會稍稍開裂。不時把葵花籽翻弄一下確保兩面烤得帶閉一致。
第六步：即食或清敏儲存。趁熱放入一茶匙牛油拌勻就可以享用了。
做答行枝多了，就在烤盤中晾涼了再放入密封容器中保管起來以後享用。
我是用炒貨機炒的，一次要炒10斤，不是炒一碗，因為我是做生意的。
好的親。你要用炒貨機一次炒10斤的如何預防葵花籽開裂。
1、主料：葵花瓜子 輔料：大粒凳芹鹽 2、把瓜子揀去雜質 3、在瓜子炒貨機中加大粒鹽 4、加瓜子翻棗穗畢炒 5、快速的不停翻炒 6、大約5分鐘左右，瓜子炒的有炸開的響聲 7、瓜子表皮微微變色，關火，用露勺過濾掉大粒鹽族告 8、把瓜子攤開，涼透即可。
這個跟你調節溫度有關。
溫度控制在150度。
那要把溫度調到多少度為合適呢？
我不放鹽的，這裡的人都喜歡吃原味的。
那就不放。放鹽與不放鹽與開裂有沒有關係呢？
開裂原因就是受熱不均勻。
或者炒的太急，溫度過高。
怎樣把生葵花籽炒出好味道？
5樓：乾萊資訊諮詢
可以放一點鹽來炒制，這樣炒出來的瓜子味道好。下面介紹做法：
準備材料：生葵花籽200g、鹽1小撮。
製作步驟：1、把葵花子篩掉小個的，空的。
2、挑選好的瓜子放麵包桶加一小撮鹽。
3、麵包桶，開始炒乾貨模式（手炒的話就要一直小火，不能開大火）。
4、建議在麵包桶上覆蓋一層錫紙，能起到保溫和防止瓜子被甩出。
5、炒好的瓜子是香而脆的。
怎樣把生葵花籽炒出好味道？
6樓：端麗芳表曄
五香葵花子。
用料：葵花子1公斤，花椒10克，食鹽100克，大料25克，大蒜10克。
製法：①將大蒜去皮拍碎，與花椒、大料一起裝進小紗布口袋，紮緊袋口。
將葵花子挑去雜物，用清水淘洗乾淨，放入盆內，加入食鹽、清水和調料。
口袋，使水淹沒葵花子，攪拌一下，使鹽溶化，浸泡12個小時左右。
將泡好的葵花子連同調料袋、鹽水一起倒入鍋裡，用大火煮沸20分鐘，停。
火後再悶20分鐘左右。
然後將葵花子撈出，瀝。
幹水分。④再將葵花子裝入乾淨的紗布袋內，紮緊口，放在暖氣片上或火炕。
爐旁緩緩烤乾。
也可用微火緩緩炒幹、或在。
陽光下曬乾，或用烤箱烤乾，注意事項：
採取自然乾燥的方法，最好在葵花子上蓋一層紗布，並且葵花子不宜堆得太。
厚，以免變餿。
葵花籽怎樣炒不掉皮
7樓：匿名使用者
炒瓜子的方法：
1：把帶殼葵花籽放入乙個大碗中。加入足以沒過葵花籽的水，葵花籽會吸收水分。
2：加入1/3 至1/2杯鹽 把葵花籽及鹽、水攪勻。放置一晚讓葵花籽充分吸收鹽水。
3：瀝乾水分， 把鹽水倒掉並用吸水紙把水吸乾。:
4：把烤爐預熱至華氏300度/攝氏150度。在烤盤上鋪一層烤盤紙，然後撒一層葵花籽在上面。
5：把葵花籽放入烤爐裡烤 把葵花籽烤30至40分鐘，直到外殼呈現金黃色，這時葵花籽的外殼也會稍稍開裂，不時把葵花籽翻弄一下確保兩面烤得一致。
怎麼炒葵花籽
8樓：張老爺子44年
先放瓜子重量十分之一的鹽搭配虧在鍋底預熱，然後等鹽的溫度到知神四五十度的時候把瓜子倒進去，在炒的時候用小火，均勻的翻炒差不多十五分鐘，用手背感覺一下瓜子有點燙了，就可以了 這樣炒的瓜子顏色不會賣塌變，而且瓜子吃起來有點硬脆的感覺。
炒 怎麼做好吃 葵花子，葵花籽仁怎麼炒才好吃
放些沙子在鐵鍋內，瓜子在沙子中翻炒，這樣可以保證瓜子的受熱均勻，不容易炒糊。葵花籽仁怎麼炒才好吃 摘要。炒瓜子仁的做法如下 準備材料 葵花籽仁克 鹽克 糖克 孜然粉適量製作步驟 將鹽和糖放入碗中，加毫公升水，化開。 將水倒入瓜子仁拌勻。 鍋內倒入拌好的葵花瓜子仁，開小火，不停攪拌炒制。 待瓜子仁炒散倒...
葵花籽油橄欖油與葵花籽橄欖油的區別
橄欖油 是從橄欖果里壓榨出來的果油，呈黃綠色，它含的單不飽和脂肪酸可以降低低密度膽固醇，提高高密度膽固醇，所以有預防心腦血管疾病 減少膽囊炎 膽結石發生的作用 橄欖油還含維生素a d e k 胡蘿蔔素，對改善消化功能，增強鈣在骨骼中沉著，延緩腦萎縮有一定的作用。橄欖油分初榨與精煉 據介紹，橄欖油是由...
下列食物中，屬於果實的是 A 瓜籽B 葵花籽C 花生仁D 玉米粒
飛雪之靈 應該是b和d。瓜子，是一種類似西瓜的植物的種子，果實已經在加工過程中去掉了，我們看到的黑色的瓜子，實際上是種子。葵花籽，如果是帶殼的，那麼就是一個果實。植物形態學上稱為瘦果。如果剝掉殼而剩下葵花籽仁，那麼就是一個種子了。花生仁是種子，只有帶殼的花生才能成為果實。花生是豆科植物，是莢果。玉米...