1樓：世刀真風水
艾蒿湯 艾蒿湯是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子，放在醬湯裡熬出來的湯。 <
是散發著艾蒿香味的別有風味的春季食品。 *艾蒿是代表春天的野菜，香味很濃。含有豐富的鈣、磷、鐵等的無機物和維生素a、c
材料： 牛肉(做醬湯用)100g，艾蒿60g，牛肉(做丸子用)100g，水8杯，清友態醬適量，麵粉2大勺，雞蛋1個。
醬湯肉罩沒佐料：鹽1小勺，香油1小勺，胡椒麵少量，蒜1小勺。
丸子佐料：鹽1小勺，香油1小勺，胡椒麵少量，蒜1小勺，蔥2小勺。
做法： 把用於做醬湯的牛肉切成片以佐料調味，加水熬湯並以清醬調味。
把嫩艾蒿在開水裡燙出來，用涼水漂一漂，除水份弄碎。
做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉，把牛肉和艾蒿搗好放在一起加佐料後做成大小的丸子。
在丸子上蘸一層白麵泡物告納在雞蛋裡，再放入開鍋的醬湯裡煮至漂在上面為止，熟後盛在缽子中。漂一些艾蒿葉也可以。
2樓：暗受
配 料： 牛肉(做醬湯用)100g﹐艾蒿60g﹐牛肉(做丸子用)100g﹐水8杯﹐清醬適量﹐麵粉2大勺﹐雞蛋1個。 <
特 色：艾蒿湯是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子﹐放在醬湯裡熬出來的湯。是散發著橋團艾蒿香味的別有風味的春季食品。
艾蒿是代表春天的野菜﹐香味很濃。含有豐富的鈣﹑燐﹑鐵等的無機物和維生素a﹑c
操 作： 把用於做醬湯的牛肉切成片以佐料調味﹐加水熬湯並以清醬調味。
把嫩艾蒿在開水裡燙出來﹐用涼水漂一漂﹐除水份弄碎。
做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉﹐把牛肉和基雹艾蒿搗好放在一起加佐料後做成大小的丸子。
在丸子上蘸一層白麵泡在雞蛋裡﹐再放入開鍋的醬湯裡煮至漂在上面為止﹐熟後盛在缽子中。漂一些艾蒿葉也可以。
艾蒿的做法大全
3樓：乾萊資訊諮詢
艾蒿的做法如下：1、艾葉煮水：將適量的幹艾葉放入清水中煮沸後再小火煮10分鐘左右，待水變成此芹或淺黃色森伍即可。
此法具有驅寒祛溼、溫經散寒的功效。
2、艾灸：將艾蒿曬乾後捆成長條狀，點燃一端放在特製的艾灸器上進首指行艾灸**。此法可以溫通經絡、祛風除溼、強陽化氣等。
3、艾蒿餅：將艾蒿葉洗淨晾乾，切碎備用。將麵粉加水攪拌成麵糰，揉至光滑，分成若干小麵糰，擀成薄餅，撒上適量的艾葉碎，摺疊成三角形，壓扁成餅狀，煎熟即可。
此法能夠止痛祛溼、清熱解毒、消腫散結。
艾蒿茶怎麼做
4樓：
親，為您找到以下做法，艾蒿茶的做法如下：材料：哂乾的艾蒿30克，水3杯，蜂蜜2大匙。
做法：1.曬乾的艾蒿衝做去掉灰塵，切成幾段。
2.將水倒入曬乾的艾蒿中。3.
用篩子過濾出浸泡艾蒿的湯。4.把浸泡艾蒿的湯放入碗中，放入少量蜂蜜，趁熱喝。
食療功效：艾蒿具有理氣血、逐寒溼、溫經止血的功效，能使散寬衡身體暖和，能縮短出血和凝血時間，具有超強的止血作用，尤其適合虛寒性子宮出血。因此，子宮巧滲出血時，可以食用艾蒿。
艾草的做法
5樓：向陽
艾草別名又叫香艾、遏草、艾蒿、黃草、醫草等，味道偏苦，含有豐富的維生素、蛋白質礦物質等營養成份。下面我給大家分享艾草的做法，希望你喜歡。
食材準備。艾草、糯公尺粉、花生、白芝麻、芝麻、豬油、白糖。
方法步驟。1、艾草葉去跟，只留下嫩葉，在開水裡面焯水片刻後，撈起瀝乾。
2、將處理好的艾草切成小段，加入適量的水，在料理機裡面打成糊狀。
3、將糯公尺、艾草糊和適量的白糖水揉成麵糰，搓成均勻的長條。
4、用刀切成均等的小段，捏成圓形，包入備好的餡料，收口捏圓做成生胚。
5、把包好的艾草團放在荷葉上，蘸上少許水，點上炒香的黑芝麻。
6、把艾草團放在蒸鍋裡面，上汽後蒸上15分鐘，即可端出食用。
食材準備。艾草粉、黃油、糖、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、打發鮮忌廉、彩色糖果。
方法步驟。1、烤箱預熱180度，黃油提前從冰箱取出恢復室溫，切小塊和糖混合。
2、用電動打蛋器攪打直到黃油蓬鬆發白，將雞蛋打散分五次倒入。
3、加入一點雞蛋的時候每次都要攪打至完全被黃油吸收。
4、加入檸檬汁，跟艾草粉攪拌均勻，麵粉。泡打粉。鹽混合篩入黃油中，再倒入牛奶，攪拌均勻成麵糊。
5、把麵糊均勻的擠在瑪芬杯中，約7-8分滿即可；將紙杯放入烤箱中層。
6、烤箱調上下火，180度，約25分鐘至表面金黃，用竹籤插入蛋糕內部沒有粘連溼麵糊即可。
食材準備。艾草、糯公尺粉、蘇打粉、花生、黑芝麻、食用油。
方法步驟。1、艾草用清水洗淨，在開水裡面焯水片刻，撈出瀝乾，搗成泥。
2、把糯公尺粉和粘公尺粉混合，加入艾草泥和少許清水，和成麵糰。
3、將黑芝麻粉跟花生碎加入少許食用油，均勻攪拌，製成餡。
4、把糯公尺糰切成小團，包入餡料，用模具壓制成糕胚。
5、把幾片鮮艾葉洗淨，鋪在蒸籠屜裡面，把製作好的糕胚放入裡面。
6、水開後，放入蒸汽籠屜，大火蒸5分鐘，至糯公尺糕熟透，即可食用。
艾蒿的吃法大全
6樓：啊然說生活
艾蒿蒸蛋糕的做法如下：主料：艾蒿1把、麵粉100克、雞蛋2個、牛奶1瓶。
輔料：白糖適量、酵母適量。
步驟：1、將材料準備好，麵粉和牛奶的用量喚謹大根據實際情況增減哈。雞蛋打入麵粉盆中。
2、將處理好的艾蒿剁成泥，加入深盆中，加入適量的牛奶，慢慢攪勻。
3、要求攪至無顆粒狀即可。
4、放溫暖溼潤處進行發酵，至明顯有氣泡和豎，且聞著有香甜味即可。
5、倒入乙個大圓盤中，入蒸鍋開水上鍋蒸約20分鐘就可以了。
6、圓盤底部晌攔最好抹上適量的油，以便於脫模。
艾草湯的做法
7樓：微言悚聽
艾草是一種在鄉村田野上很常見的植物，艾草又稱遏草、香艾、艾絨等。功效有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。很多人都會用艾草泡腳或做成艾草青團來吃，但是我更喜歡用艾草煮湯喝，口感鮮嫩功效又好，我每個月都會吃一次，不管是新鮮的艾草還是已經曬乾的艾草，我都會用來煲湯，新鮮的艾草口感好，曬乾的艾草更溫補一點。
分享我用新鮮艾草煮湯的做法。
1、準備材資有艾草，瘦肉，雞蛋，姜塊。
2、艾草洗乾淨後用開水燙一遍，把艾草的苦味燙出來。
3、把切好的瘦肉與薑片冷水下鍋，煮開後將浮沫撈去再放入艾草。
4、等湯水再次煮開後就可以把雞蛋打下來了，加入適量鹽，雞精與花生油後再煮3－5分鐘即可關火了。
艾蒿如何煎水洗澡
8樓：匿名使用者
艾草（艾蒿），它和菖蒲常一起配伍使用：
中國民間自古在端午就有把艾草和菖蒲，懸掛於大門和窗側的傳統習俗，用艾草和菖蒲性味本身就有的清涼去毒驅蟲的一定功效，來寄託驅邪、防病以及避毒蟲的願望。艾草和菖蒲都有一定芳香油，能虧孝散發著沁肺清心開竅醒腦的氣味，也是人們喜愛的原因之一。
艾草和菖蒲清涼解毒的性味，的確對人很有裨益。人的**是人身體最大的生命器官，用艾草和菖蒲煮水泡浴對人的**有很好的保健預防及**作用（**瘙癢、疥瘡、疹子、白斑癬等），用艾草和菖蒲泡澡用它們的葉子搓澡，更是有一種迴歸自然沁馨的美妙，豪華浴城保健藥浴普遍採用。
美妙的保健泡浴可使用新鮮的艾草和菖蒲或者短時間掛於門窗的幹品：將足量艾草和菖蒲投入大鍋煮沸十分鐘，配水調溫於浴盆泡浴半小時（事先用浴皂洗淨全身），出浴最好不再用清水洗去美妙爽身的芬芳，擦乾即可。
藥用特性：艾草稈枯後的株體泡水燻蒸可以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或燻蒸。傳統藥雹空襲性理論認為艾葉有理氣血，逐寒溼、溫經、止血、安胎等作用。
現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮靜及抗過敏作用；護肝利膽作用等。艾草可作「源兄艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。
另外，艾草還是生產蚊香的基本原料。在農村也常用新鮮的艾草編成繩曬乾，晚上點燃當蚊香用。
艾蒿湯的做法一
9樓：力頂埠
艾蒿湯（南韓菜）介紹：
艾蒿湯是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子﹐放在醬湯裡熬出來的湯。是散發著艾蒿香味的別有風味的春季食品。
艾蒿是代表春天的野菜﹐香味很濃。含有豐富的鈣﹑燐﹑鐵等的無機物和維生素a﹑c
原料/調料] ：牛肉(做醬湯用)100g﹐艾蒿60g﹐牛肉(做丸子用)100g﹐水8杯﹐清醬適量﹐麵粉2大勺﹐雞蛋1個。
醬湯肉佐料﹕鹽1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒麵少量﹐蒜1小勺。
丸子佐料﹕鹽1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒麵少量﹐蒜1小勺﹐蔥2小勺。
製作流程]1) 把用於做醬湯的牛肉切成片以佐料調味﹐加水熬湯並以清醬調味。
2)把嫩艾蒿在開水裡燙出來﹐用涼水漂一漂﹐除水份弄碎。
3)做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉﹐把牛肉和艾蒿搗好放在一起加佐料後做成大小的丸子。
4)在丸子上蘸一層白麵泡在雞蛋裡﹐再放入開鍋的醬湯裡煮至漂在上面為止﹐熟後盛在缽子中。漂一些艾蒿葉也可以。
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