1樓：無淑琴夷冬
配料 菜系及功效：家常菜譜。
酸辣土豆絲的製作材料：
主料：土豆，油，醋，精鹽，味精，乾紅辣椒末各適量。
做法：1.把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去澱粉，可以讓土豆脆碧大，而且女孩子吃不會長肥^_^
如果想配點青椒或者紅椒都可以，看個人喜好 2.切大蒜，生薑，大蔥切段 3.熱油鍋，放入仔慧高小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香 4.
放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，如果喜歡味精的，關火以後放入，最後加點小蔥，會更香哦念尺！
本段]特點 色澤光鮮，外焦裡嫩，酸辣可口，讓人口齒生津！
2樓：赧玉巧餘丁
材料：土豆1-2個、蔥花、蒜末、醬油、食用油、鹽味精、醋、紅辣椒。
步驟。1、把土灶祥中豆切絲，不會切的話就用擦絲器好了。一定要用清水洗1-2次，因為土豆裡有澱粉，不洗會粘鍋。
2、把油燒熱後放入若干的紅辣椒，等出香味後放入蔥花。翻炒幾下放醬油。
3、放土豆絲翻炒均勻宴坦、放入鹽、適量醋。隱山。
4、土豆絲熟了放入味精，蒜。炒兩下就可以出鍋了。原文。
3樓：仝恆冠夏
我按照我平時做這道菜的方法來說吧！先把土判歲都絲切好細絲，洗兩遍，放盤裡邊，但要注意土豆裡邊掘緩睜留一點水，這樣炒的時候既不會粘鍋也很清爽，油燒開，放哪雹入切好的幹辣椒爆一下，一定要大火，接著把土豆絲倒進去，迅速的翻炒幾下，馬上放鹽，雞精，然後放入適當的醋，，就ok了，這道菜的特點酸辣可口，也比較脆！！
4樓：麴淑英熊風
用料。土豆絲300克，辣椒絲30克白歲含醋，鹽少許。
做法。辣椒絲入油鍋煸炒後盛出。
油鍋中畢腔放入土豆絲乎數笑略炒，加入白醋，鹽，辣椒絲炒勻。
加適量水略煮即可。
辣炒土豆絲
5樓：西瓜
<>《辣炒土豆絲。
做法。1、油熱放瘦肉炒香。
2、炒至斷生盛出。
3、鍋留吵握盯底油再放土豆炒公升和熟。
4、倒入剛剛的瘦肉。
5、翻炒均勻再放青紅椒。
6、出鍋前放鹽皮橋即可。
土豆絲炒餅絲怎樣炒，土豆絲炒餅怎麼做
your大頭兵 家常炒餅 材料 油餅一張 土豆一個 韭苔幾根 鹽適量 孜然粉適量 生抽一勺 食用油少許 郫縣豆瓣醬一勺。做法 1.準備好需要的油餅，我用的是千層餅，這個餅是我自己做的豬油渣餅，真的超級香，層次分明還掉渣。2.千層油餅切成粗細均勻的細絲，在這注意一點，儘量不要選擇發麵餅，容易吸水，你懂...
怎麼炒土豆絲，怎樣炒土豆絲
炒土豆絲的具體步驟如下 材料準備 土豆2個 大青椒1個 甜椒1 2個 大蒜1瓣 生薑1小塊 鹽少許 菜籽油適量。1 土豆削皮切絲，切好的土豆絲泡清水中。2 大蒜生薑切片。3 青紅椒切絲。4 土豆絲洗幾遍，洗去多餘的澱粉，瀝水備用。5 鍋裡倒適量的菜籽油，油熟放入薑蒜爆香。6 倒入土豆絲，翻炒一分鐘。...
炒土豆絲放多少油,怎麼做炒土豆絲放多少油之類的請自己回答,詳細明白一些,也可以有視訊
炒土豆絲的做法如下 1.準備好食材。2.土豆剝皮。3.再切成絲。4.洋蔥去掉頂部版 尾部。5.洋蔥切權成絲。6.尖椒去掉裡面的籽。7.最後也把尖椒切絲。8.蒜用刀拍扁。9.下油鍋,把蒜爆香。10.把土豆絲等材料一同放進鍋裡翻炒。11.加上食鹽。12.雞粉。13.再加醬油,進行調味,翻炒至熟即可。直接...