1樓:暮靜雨
孕期食譜家常菜做法。
1、孕婦食譜萵筍炒蝦仁,主料:萵筍1根、基圍蝦150克。輔料:
朝天椒1個、杭椒1個。調料:色拉油適量、食鹽4克、味旦李精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、澱粉1茶勺。
2、筍炒蝦仁的做法:萵筍洗淨去皮去老根,切成1釐公尺方的丁;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉醃片刻;青紅椒各切成圈;蒜姜切碎。坐鍋,下蝦仁滑炒。
模祥遲鍋中留底油,下蒜姜爆香,後放萵筍丁翻炒一下,下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調味關火,最後放蝦仁,依靠鍋中餘溫把二者味道結合起來,蝦仁最後放,保持鮮嫩感。
孕婦不能吃的食物。
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素宴如可導致神經麻痺疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
7、腐爛的生薑:腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
2樓:薄荷糖
爆炒八爪魚是我媽媽的一道拿手好菜,每次家庭聚餐媽媽都會做爆炒八爪魚,一上桌基本就一掃而空,媽媽就會開心的笑著說「好吃晚上再給你們炒」。新鮮的小八爪魚洗乾淨,鍋中下油放入大蒜、薑片炒香,倒入八爪魚大火爆炒,下入辣椒、土芹菜翻燃猛炒,調味出鍋。
4、藥材燉雞。
乙隻下蛋的母雞,一副藥販子上門配好份補藥(裡面有當歸、天麻、薏公尺、百合、蓮子、枸杞、熟地黃、黃芪、陳皮等等十幾種藥材),把藥材放入母雞肚子裡裝盆,放入高壓鍋中隔水蒸30分鐘。不加任何調料,肉質鬆軟,配上湯汁堅持就是美味,一家人吃的熱鬧非凡。基本每年冬天媽媽都會蒸乙隻,但每次媽媽都基本不吃,留給我們。
5、炒豆腐渣。
這個沒事吃過的人應該很少。豆腐坊做豆腐打豆漿不要的豆渣,拎一桶回來,鍋中放豬油,再把豆腐渣倒進去翻炒,加入鹽、蔥花、辣椒粉調味,炒熟出鍋即可。這個炒豆腐渣其實入口又幹又澀,但因為外婆年老牙口不好,呡一口這個豆腐渣不用多嚼就嚥下去。
所以我也從小就喜歡吃這個炒豆腐神物渣了。遊段液。
孕期你最想吃媽媽做的什麼飯菜?
3樓:勇敢的小強
最想吃媽媽做的西紅柿疙瘩湯。
酸酸的很好喝,<>
西紅柿疙瘩湯。
小時候每次感冒發燒的時候都會要求媽媽給做疙瘩湯,疙瘩要拌的小小的,西紅柿可以多放乙個,酸酸的比較開胃。如果家裡有什麼青菜的話可以切絲放進來,疙瘩湯不用煮的太稠,熱熱乎乎的來上一碗身上立馬熱乎起來。有時媽媽為了讓我出汗退燒還會加一點薑絲在裡面,吃完睡上一大覺病也就好了大半。
4樓:休虹影
孕期最想吃媽媽做的千層餅,香香脆脆,真可口。
懷孕期間吃什麼可以快速做出美味的飯菜呢?
5樓:擁抱心光
如果您沒有時間做飯,可以嘗試以下幾種便捷又美味的美食:
1. 速凍餃子:速凍餃子是乙個很好的選擇,可以隨時煮一些來吃。有各種口味,如豬肉白菜、三鮮、蝦仁等,滿足您的口味需求。
2. 罐頭食品:罐頭食品種類繁多,如魚罐頭、肉罐頭、蔬菜罐頭等,可以為您提供一頓豐富的餐點。
3. 方便麵:方便麵是非常方便的食品前滲,只需幾分鐘就可以煮好。可以選擇不同的口味,如紅燒牛肉麵、香辣牛肉麵等。
4. 三明治:您可以在超市購買現成的麵包、火腿、乳酪、蔬菜等,自己製作美味的三明治。搭配一杯牛奶或果汁,既營養又美味。
5. 披薩:可以選擇購買現成的披薩餅皮,加入您喜歡的配料,如火腿、培根、蔬菜、乳酪等,放入烤箱烤制即可。
6. 炒飯:將隔夜飯或剩飯與雞蛋、蔬菜、肉類等一起翻炒,幾分鐘就能完成一道美味的炒飯。
7. 咖哩:可以購買現成的咖哩塊,加入蔬菜、雞肉等燉煮。也可以搭配公尺飯或麵條食用。
8. 沙拉:可以購買現成的沙拉醬汁和各種蔬菜,搭配麵包片或公尺飯製作美味的沙拉。
以上這些美食都可以在短時間內為您提供一激巖頓美味的餐點。當明悔御然,請確保購買新鮮的食材,以保持健康飲食。
懷孕的菜怎麼做好吃 如何做好吃的孕婦菜
6樓:三夜見
1、萵筍炒蝦仁。
2、材料:萵筍1根、基圍蝦150克、朝天椒1個、杭椒1個首卜氏。
3、做法:萵筍洗淨去皮去老根切丁;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁;料酒、鹽、生粉醃弊做片刻,椒切成圈,蒜姜切碎。
4、下蝦仁滑炒,一變色立馬關火(避免炒老)盛起;鍋留油下蒜姜爆香,放萵筍丁翻炒,下椒炒勻,待萵筍變深綠色,放鹽調味;放蝦仁,用者散餘溫把二者味道結合起來即可。
如何做美味的包子,如何做包子好吃
和好麵糰,調製好牛肉蘿蔔餡,麵糰分成劑子,擀成包子皮,接著開始包包子,鍋裡加水,把包子放到籠屜上,大火蒸20分鐘即可做出美味的包子,具體步驟如下 食材 麵粉500克 蘿蔔1個 牛肉500克 蔥 酵母粉 姜 花椒水 鹽 花生油。1 麵粉加入酵母粉和水和成軟硬適中的麵糰,靜置發酵成蜂窩狀。2 牛肉剁成餡...
如何做美味的 臘八粥 ?
臘八粥食材,臘八粥的做法和材料 相信在十二月的時候,都是希望能夠吃到臘八粥的吧!畢竟大家在這個節日的時候,相信大家都是會製作臘八粥來吃的,這個對於大家來說就是乙個傳統的風俗,那麼大家在面對臘八節的時候應該都是想要去吃的,但是大家可能就不知道該怎麼去製作臘八粥的,那麼下面我就來給大家整理了一些製作臘八...
在家如何做出美味的茄子盒,如何做出美味的酸菜魚
嫩茄子一根 洗淨切成夾刀片備用 肉餡放生抽,蠔油鹽雞精十三香 料酒胡椒粉油拌勻,雞蛋麵粉澱粉調成可以拉絲的糊狀,肉餡夾茄子裡面糊裡滾滾,下油鍋咱炸熟即可 也可澆糖醋汁。茄子切成大片,中間夾了肉,再沾麵粉下油鍋炸。茄子洗淨切成茄子夾,把蔥 姜 醬油 料酒 耗油 鹽 牛肉or雞肉攪拌成餡,將餡夾入到茄子...