1樓：極草春天
冬蟲夏草屬溫性補品，含有豐富的蛋白質和18種氨基酸、維生素和微量元素群，男女老少皆宜服用的。冬蟲夏草最具藥用價值的是常溫生服，溫度高於60度時其精華會揮發。每天3-9克原草。
希望可以幫到您
極草北京
2樓：馬加爵
【冬蟲夏草老鴨湯做法】：
1、選乙隻上好的1000克到1500克的老鴨，在鴨胸尾部橫著開刀，去內臟、**，洗淨沸水鍋中汆半分鐘撈出，斬去鴨嘴，將鴨翅扭翻在背上盤好；
2、接下來的巧妙之處是用牙籤在鴨的胸腹上斜戳若干深約一寸的小孔，每戳一孔，插入1根冬蟲夏草，蟲草的用料在5克左右。
3、細活做完，再放入蔥段、薑片、料酒可入鍋了，大火燒開後，用文火加以烹飪。在煲湯時請掌握好，一是煲湯時鴨腹部向上，二是採用了黑木耳，這黑木耳一定要與老鴨一同入鍋；
4、湯沸之後，至少煲三個小時以上，待鴨肉熟爛，加雞精、鹽、胡椒粉調味，即可食用。
【蟲草老鴨湯的功效】：
滋陰潤肺、潤燥止咳，適合老年慢性支氣管炎患者食用。
就品牌而言，國內最好的品牌只有兩家，一家是福臨門冬蟲夏草，一家是北京同仁堂，前者比較實惠，適合居家自用；後者比較貴，不過比較漂亮。
3樓：匿名使用者
什麼天氣都可以服用冬蟲夏草的，女人可以吃的，一般燉湯的話最好1周一次，下面「冬蟲夏草屋」介紹一下冬蟲夏草全鴨湯的做法：
【冬蟲夏草燉水鴨】
食材：水鴨1只，生薑4片，冬蟲夏草5克。
做法：剔淨水鴨，去毛腸內雜，將姜、冬蟲夏草放入鴨腹內，清水浸至水鴨半身，置燉盅內，隔水燉2.5小時即可。
功效：滋養益血，對支氣管哮喘，老年(老年食品)人慢性氣管炎，虛弱咳嗽，白日痰多而夜咳難眠者有療效。
4樓：匿名使用者
沒有用啊！冬蟲夏草是補液
燉鴨子怎麼燉老鴨湯，怎麼燉老鴨湯？
用料老鴨 1只 姜 3片 醋 小半勺 鹽和油 隨意 開水 一壺 清燉老鴨湯的做法 用麵粉抓洗兩次，瀝乾水。乾鍋熱油，下姜爆香，放入鴨肉翻炒至肉白時，倒入醋，再放足鹽，大約是一鍋湯的鹽味道量。炒出水，關火，把鴨肉撿出，倒入高壓鍋，姜和水棄掉，薑久煮會苦。倒入開水，大火燒開，撇去浮沫，再用小火壓30.4...
老鴨火腿湯，老鴨要怎麼煲湯才好喝？
原料 光鴨1只 火腿80克 扁尖200克 枸杞子 蔥薑適量。調料 料酒 雞精各適量。做法 1 扁尖浸泡，中途換幾次水以去鹹味 2 將鴨子剁大塊 也可不剁整隻下鍋 焯水，後取出用流水衝盡浮沫 3 火腿切大塊備用 4 將浸泡完並洗淨的扁尖焯水 去土腥味 後撕成細長條備用 5 湯鍋內燒開水，放入鴨子 薑片...
如何煲鴨湯，怎麼燉老鴨湯？
老鴨湯的做法原料 老鴨半隻 酸蘿蔔400克 幹香菇6朵 幹黃花1小把 枸杞30粒 沙參10克 金華火腿100克 筍乾100克 清水3000ml 大棗5個 料酒2湯匙 30ml 鹽1茶匙 5克 花椒5粒 白胡椒粉1 4茶匙 大蔥3段 老薑1大塊 老鴨湯的做法 1.將香菇 黃花和筍乾用清水浸泡，直到浸軟...