1樓:今夕何夕是朝夕
食材蛋絲100克
火腿絲100克
豆腐絲150克
油適量鹽適量
青椒適量
生抽適量
調味鮮適量
製作時間:10-20分鐘
用餐人數:步驟1
食材; 豆腐絲,蛋絲,火腿絲。
2切點辣椒提辣,
3熱鍋熱油放進切好的三絲,
4放點鹽,
5炒香,
6移鍋邊放進瓿椒絲,在辣椒絲上放點鹽入味。
7淋上生抽將辣椒炒熟,
8撒上調味鮮,
9放點清水燒開出鍋。
2樓:啊往事知多少
步驟 1
黃瓜,胡蘿蔔和土豆切絲,土豆絲放進清水裡泡幾分鐘洗去表面澱粉,吃起來會更爽口
步驟 2
燒一鍋開水,黃瓜和胡蘿蔔絲放進去一分鐘左右即可撈出(可省略)。泡土豆絲的水倒掉,土豆絲放進開水裡。看到土豆絲顏色變得通透即可撈出,用冷水衝一下與黃瓜絲和胡蘿蔔絲放在一起瀝水備用。
步驟 3
蒜拍扁,辣椒切成辣椒圈(不想要太辣的話把辣椒籽去掉)。鍋內加油燒熱放蒜爆香然後加辣椒圈,炒出香味以後加入三絲大火炒。
步驟 4
加入適量醋翻炒,加鹽,出鍋前加入少許麻油。
小貼士土豆絲煮之前放進清水裡泡幾分鐘洗去表面澱粉,吃起來會更爽口。
熗炒三絲的做法步驟圖,熗炒三絲怎麼做好吃
3樓:幸運的楓陽
用料bai
主料馬鈴薯300g
紅蘿蔔du
zhi1/2個
調料食鹽
適量dao
調和油適量
熗炒三絲的做法內
1.菜筍土容豆 紅蘿蔔 洗淨 削皮
2.菜筍 紅蘿蔔 切成 粗細均勻的細絲
3.土豆也切成細絲 用水透兩遍 去掉澱粉
4.瘦豬肉也切成 細絲 用生粉拌好
5.熱鍋 放入油 加入瘦豬肉 待變色後 加入蔥薑蒜 生抽 料酒 蠔油6.先加入土豆絲 翻炒
7.土豆斷生後加入菜筍絲 和紅蘿蔔絲 繼續翻炒8.加入鹽 和少量的醋 臨出鍋時 放一點味精 就ok了
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主料青椒 250g 豬舌尖120g 輔料蒜頭適量姜 適量生抽適量鹽 少許胡椒粉 少許地瓜粉 1勺回油 適量步驟 1.準備食材 答 青椒洗淨去籽切小塊 舌尖片衝淨靜瀝乾水分 依次加入胡椒粉 生抽拌勻醃製十分鐘2.蒜頭去皮切末 薑切末3.醃好的舌尖加一勺地瓜粉抓勻 4.鍋熱加油 下薑蒜末煸香 5.加入舌...
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一 青椒 炒白bai幹的家常炒法du 主料 青椒兩個zhi,白幹4塊 輔dao料 專胡蘿蔔半個 青椒炒白幹的屬做法步驟 1.把所有材料洗淨切絲,不用切的很細 2.熱鍋放油,待油熱時放入胡蘿蔔絲快速翻炒,之後放入白幹,翻炒3.待白幹稍炒片刻後加入青椒翻炒,時候可以稍微加點水以防青椒炒糊4.最後加點辣醬...
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摺疊主料 300g紫茄子 摺疊配料 120g青椒 6g蒜瓣 2g鹽5ml生抽 摺疊編輯本段製作步驟 1 將青椒去蒂,頂刀切圈。2 蒜瓣切碎。3 紫茄子洗淨去掉頭尾,剖開成兩半,45度斜切成薄片。4 洗鍋熱油,放入茄片翻炒。5 見茄片開始軟時加鹽 蒜末炒勻。6 加入青椒繼續翻炒。7 青椒熟時加生抽快炒...