1樓：匿名使用者
用料普通麵粉 500g
水 200g
鹽 5g
五香粉 適量
白胡椒粉 適量（可不加）
自製純手工速食麵的做法
把所有原料混合在一起和成光滑的麵糰，我忘了拍一開始和好的了，這是都做了好幾塊的時候才想起拍照，因為含水量小，麵糰一開始很難成型，我用的是廚師機，手和估計很累，攪拌十分鐘醒麵半個小時到乙個小時，再攪拌十分鐘，再醒麵，再攪拌再醒麵，反覆三次，麵糰就會光滑有彈性，最後再醒半個小時就可以壓麵了
先揪合適大小的麵塊揉幾下擀薄，做中式面試我一般不稱重，大概就可以用壓麵機壓成薄薄的麵片
壓好的麵條
抓一把放到盤子裡，盡量弄的平整點
放到蒸鍋裡開鍋蒸五六分鐘就差不多，這是蒸熟的麵條放到熱好的油鍋裡低溫炸，炸的麵餅變硬取出即可，不要大火和炸的時間過長，那樣煮的時候不容易散開，很長時間才能煮開
炸好的麵餅，是不是和賣的非常像，味道也非常想呢還可以放到烤箱裡用熱風吹乾，這樣就是非油炸速食麵了接著就可以用自己喜歡的菜和材料煮了，我和兒子愛吃西紅柿雞蛋的幾分鐘就散開了，彎曲的模樣也有，總覺得速食麵就得是彎曲的開吃了，自己做的既乾淨又營養，主要是味道真真的和賣的差不多，調料包目前沒研究
2樓：愛白貓咪
第1步：
材料工具
第2步：
碗裡倒入開水，要很燙很燙哦
第3步：
把掛麵放進去燙軟為止。
只要燙軟 只要燙軟 只要燙軟
不要燙熟哦
第4步：
撒上耗油
第5步：
放入容器裡面，
第6步：
在烤箱裡面烤，，，，溫度時間上面都有，自己看。
第7步：
烤好之後撒上胡椒
第8步：
完成，，，可以吃啦，噴香噴香的
網紅速食麵的做法步驟圖，網紅速食麵怎麼做好吃
3樓：金融揭秘者
網紅速食麵的做法
準備乙個正好能放下乙個麵餅的碗。一袋速食麵（我用的是康師傅紅燒，最經典的味道(≧ω≦)/）
將速食麵放入碗中，倒入超過麵餅一點點的滾水。放入微波爐轉兩分鐘。
取出加佐料，攪拌。放進微波爐加熱一分鐘。
取出加乙個雞蛋，放進微波爐一分鐘。
再取出，把麵夾一點蓋在雞蛋上，最後轉一分鐘。
豪華版的煮速食麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：炎仌王
主料速食麵
bai1包
輔料西蘭花
du適量
玉公尺腸1根zhi
秋葵1個
蟹菇適量
小蔥1根
空心菜dao
適量雞蛋回1個
豪華版的速食麵的做答法
1.先把雞蛋煮好備用，把準備好的輔料：西蘭花、空心菜、玉公尺腸、秋葵，蟹菇洗好切好備用
2.把秋葵、蟹菇、西蘭花放開水裡焯熟
3.把焯熟的輔料和煎好的玉公尺腸裝盤備用
4.把麵放進開水裡煮，放入速食麵裡自帶的蔬菜包，快要起鍋的時候，放入空心菜
5.把速食麵裡的調料包和蔥花適量放入碗裡，再澆上面湯備用6.把煮熟的速食麵夾入備好的麵湯裡，在把之前焯熟的輔料擺在面上就可以啦
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辣爆速食麵的做法 1.速食麵煮熟 2.煮麵的同時將火腿腸西紅柿切好 3.切西紅柿 4.講煮熟的速食麵過水至沒有油花瀝乾 5.將辣椒麵 花椒麵薑末 爆香加入西紅柿火腿腸炒香 6.西紅柿燉成醬加入適量的醬油和鹽炒勻 7.加入過好水的速食麵翻炒均勻加入青椒和小香蔥翻炒出鍋8.裝盤加入煎好的雞蛋就可以了 辣...
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首先買肉是關鍵。做菲力牛排，就選長長一條的 腰內肉 做沙朗牛排，選 後腰脊肉 如果是牛小排，就是牛胸腔左右兩側的肉。肋眼的話，是牛肋脊部位。你可以去市場超市問 選合適的來做。如果不買以上位置的肉，是很難做得好吃的，因為肉會顯老，煎一下就夾生，煎多一下就老了。實在不懂挑的話，到市場說 我想做煎牛排！請...
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