哪些食物富含維C

1樓：小黃黑客

能補充維c的食物有獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、士多啤梨、青椒、芹菜、西蘭花等。

富含維生素c的食物通常是新鮮蔬果，在常見食物中，維生素c含量較高的一組食物包括：獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、士多啤梨、青椒、芹菜、西蘭花等。

總的來說，只要我們日常注意多吃新鮮蔬果，即可達到補充維生素c的目的。需要注意的是，吃蔬果的時候盡可能簡化烹調流程，生吃、涼拌是比較推薦的食法。

2樓：匿名使用者

第一層：　　鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每100克中的維生素c含量超過100毫克

第二層：　　青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花

每100克中維生素c含量超過50毫克

第三層：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿蔔

每100克中維生素c含量超過30——50毫克。

蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。

維c最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量

有一種含維生素c多的水果你絕對想不到----山里紅，一種野生植物的果實。

其中，以100克水果的維生素c的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，士多啤梨含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘含30毫克，柿子含30毫克。但葡萄、無花果、蘋果各有5毫克，香蕉、桃子各含10毫克，梨子僅含4毫克。

據測定，**一天需要60毫克維生素c，假如要從維生素c含量很少的水果中攝取，則無花果需要25個，梨子需要14個，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一兩個維生素c含量少的水果，實際上並沒有什麼幫助。

可是，如果是含維生素c較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個就夠了。如果是鮮棗或士多啤梨，只要五六粒，即可攝取到一天所需的維生素c。所以，要想補充足夠的維生素c，吃水果時應有所選擇。

其它富含維生素c水果和蔬菜是辣椒，西紅柿等。

故：含維生素c多的水果有：獼猴桃

含維生素c多的蔬菜有：西蘭花

3樓：匿名使用者

維c主要**於新鮮蔬菜和水果，水果中以酸棗、山楂、柑桔、士多啤梨、野薔薇果、彌猴桃等含量高;蔬菜中以辣椒含量最多，其他蔬菜也含有較多的維c，蔬菜中的葉部比莖部含量高，新葉比老葉高，有光合作用的葉部含量最高。幹的豆類及種籽不含維c，但當豆或種籽發芽後則可產生維c。

富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少。美國專家認為，每人每天維生素c的最佳用量應為200～300毫克，最低不少於60毫克，半杯（大約一百毫公升）新鮮橙汁便可滿足這個最低量。

4樓：ahtv老爸老媽

哪些食物的維c含量高？專家現場科普，你都知道嗎？

5樓：匿名使用者

人體每天需要bai維生素

c100毫克。維c不耐熱。du

一般水果都zhi富含維生素c，可dao以補充豐富的內維生素c。

維c王——刺梨，每100克含容維生素c2585毫克，足夠乙個人25天的需要量。

一天只吃4克刺梨，就可以攝入103克維生素c，足夠乙個人一天的需要量。

可以生吃的蔬菜，也含有豐富的維生素c，如番茄、黃瓜、萵筍、苤藍、蘿蔔、生菜等等。