1樓：姚舞思
自製玉公尺發糕
主料來麵粉200克
源 玉公尺麵(黃)100克
輔料泡打粉bai3克 酵母(幹)3克 棗du(幹)50克 枸杞子15克
調料zhi白糖30克 水160克
自製玉公尺dao發糕的做法
1.將麵粉，玉公尺麵，糖，泡打粉先在盆中混合均勻2.酵母融於溫水中，混合均勻後倒入步驟1中。
攪拌成均勻的麵糰3.將麵糰放入鋪好屜布的籠屜中，蓋上鍋蓋於溫暖處餳發1小時至兩倍大4.乾紅棗，枸杞（或其他果仁，或乾脆不放其他）沖洗，泡軟5.
將煮好的紅棗嵌入餳好的麵糰表面，蓋上鍋蓋6.冷水，開大火，蒸20—25分鐘，立即取出，揭開屜布放涼切開開吃
2樓：櫛風沐雨
主料中筋麵粉copy
150g
輔料牛奶
150g
酵母粉3g
綿白糖10g
枸杞bai
適量du
葡萄乾適量
燕麥粉30g
玉公尺粉50g
步驟1.稱量好所需zhi粉料；
2.攪拌均勻；dao
3.酵母加入牛奶中，攪拌幾下；
4.將牛奶倒入粉料中，揉成麵糰；
5.模具中刷一層油，將麵糰壓扁放入；
6.入蒸鍋，餳發40分鐘，此時已經發得很高了；
7.用葡萄乾和枸杞拼出五角星的圖案；
8.大火燒開鍋，轉中火蒸20分鐘，關火，燜3分鐘
玉公尺澱粉能做什麼美食
3樓：匿名使用者
玉公尺澱粉可以做的美食
4樓：小偉特攻
玉公尺粥更簡單，鍋裡放水
5樓：花間
玉公尺澱粉可以做的美食：水果糯公尺滋，喜歡吃糯公尺滋的味道，加上水果這味道不言而喻。
需要準備的材料：糯公尺粉200g，玉公尺澱粉50g，牛奶200毫公升，糖15克，黃油50克，小橘子10個，士多啤梨3個，椰蓉50克。
步驟：1、所用的食材稱好，把糖跟牛奶玉公尺澱粉糯公尺粉倒在一起。
2、攪拌成糊狀。
3、上鍋，開水蒸20分鐘左右。
4、取出趁熱放入黃油。
5、攪拌成黃油融化。
6、橘子去皮，士多啤梨提前洗乾淨，控乾水分準備椰蓉。
7、帶上一次性手套，取一小塊壓扁，放入椰蓉裡兩面都粘上椰蓉。
8、包入小橘子，跟包包子一樣。
9、包完再在椰蓉裡滾一下。
10、放入容器裡。
11、士多啤梨的辦法一樣，用刀從中間切開。
12、做好的糯公尺餈。
注意事項：黃油也可以放到糊糊裡一起蒸，不過最好是出鍋趁熱放，蒸好的糊糊放一放涼一會再包水果，要不然會很燙。
玉公尺麵發糕的做法鬆軟，玉公尺麵白面發糕怎麼做好吃
用料大棗 2個 酵母 2克 玉公尺麵 50克 麵粉 70克 糖 5克 玉公尺麵發糕的做法 在酵母中加入30g溫水。ps 溫水的水溫一定不要過高，寧可低了也不能高了，水溫過高可能會讓酵母失去活性。摸起來是溫乎乎的，感受不到燙的感覺。用勺子將酵母攪拌均勻，直到酵母化開。在大碗中加入玉公尺麵和麵粉。用勺子...
怎樣在家做玉公尺麵發糕，怎樣做白面玉公尺麵發糕
如何做玉公尺麵發糕 盆中放適量溫水，取適量乾酵母和白糖放於盆中並攪拌使之溶化。分別取小麥粉 玉公尺麵放入盆中。將麵攪拌均勻並揉成軟麵糰。放在溫度稍高的地方等待發酵。夏天大約要3個小時能發酵好。取發酵好的面，發酵好的面會出現許多蜂窩狀哦，在發酵好的麵糰上面放適量的小蘇打粉，隨即加少許水，用手掌塗均於整...
玉公尺麵紅棗發糕怎麼做，玉公尺麵兒，黃豆面發糕。怎麼做好吃？
玉公尺麵發糕，蓬鬆暄軟，而且不粘 玉公尺麵紅棗發糕 教程正在整理之中 步驟紅棗玉公尺麵發糕的做法步驟11.玉公尺麵150克倒入80度左右的熱水約105克快速攪拌成雪花狀。注 水約是玉公尺麵的70 紅棗玉公尺麵發糕的做法步驟22.待到溫熱後加入麵粉400克和糖15克拌均，可以用手輕輕搓搓，不要有大塊的...