炸土豆具體是怎麼做的?調料需要哪些

2021-03-09 17:54:26 字數 1155 閱讀 5290

1樓:敏敏的港灣

炸薯條是不用調料的,原料: 土豆2個/鹽、胡椒適量/番茄醬適量。

·操  作: 01.準備原料_將土豆削去

版皮,權切成1厘公尺寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時間,然後瀝乾水分,最好用吸水紙仔細吸乾水分。

02.下鍋炸_將油倒入鍋中加熱,然後將薯條放入鍋中,炸至呈金黃色後起鍋。

03.裝盤_炸好後將油瀝乾,趁熱撒上鹽和胡椒。

2樓:陌上花語夢未央

把土豆切成小塊或切成片,然後放比較多的油,放入鍋中炸熟 就好了,然後撈出放鹽,味精,雞精,海椒麵等佐料就可以吃了

3樓:鴻鸞拂袖

1. 把土豆bai洗淨、放入鍋中加du適量水(以沒過土豆為度),上

zhi火煮沸,加蓋dao至煮熟,然後取回出晾涼,剝去皮,用絞刀交答成細泥放一盆中,加鹽、蛋黃、胡椒麵、麵粉,牛奶合成一種較硬的混合物。在案板上撒上麵粉少許,把土豆泥混合物置於上面,用刀切成小塊,用手揉呈大小均勻球狀。放入到打散的雞蛋裡沾勻雞蛋,再放到麵包渣裡,滾上麵包渣、用手揉圓。

2.炒鍋注入植物油,置火上燒熱,把土豆球下入炸成金黃色,撈出,控去油即可。

街頭賣的炸土豆怎麼做的?用哪些調料?

4樓:那個閃電

主料:土豆1個、雞蛋1個

輔料:油適量、鹽適量、玉公尺粉適量、麵粉適量、胡椒粉適量、番茄醬適量步驟:1、土豆去皮

2、切條

3、碗中放麵粉、玉公尺粉

4、加雞蛋、鹽、胡椒粉、清水,調成糊

5、坐鍋,放油

6、土豆條裹上麵糊,放在油鍋裡炸

7、炸成金黃撈出

8、蘸番茄醬食用

5樓:懶爺爺醬

你是說炸薯條嗎?

1、將土豆

去皮切成粗條,用鹽水煮熟並瀝乾水分。

2、將橄欖油燒熱,把土豆條炸成金黃色,撒鹽和黑椒碎,食用時醮番茄醬即可。

香辣味型:將炸製好的土豆條入鹽、雞精、辣椒粉、孜然、芝麻等撒上去即可。

6樓:百度使用者

滷油,香菜,辣椒,糖醋,鹽,雞精。花椒粉,還可以家一些蔬菜進去拌,還有那個叫狼牙土豆

7樓:匿名使用者

街上炸土豆都放什麼調料

炸土豆丸子的做法步驟圖,炸土豆丸子怎麼做

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