1樓：爾東有
雞肉燉白菜
做法bai如下：
【材料du】
雞肉，白菜，白蘿蔔，zhi鹽dao，胡椒粉，蔥，姜版。
【做法】
1、白菜只取葉權的部分，用手撕成小塊；白蘿蔔切薄片；蔥切成蔥花；姜切絲。
2、雞肉切成核桃大的塊。
3、鍋內放水，水開後放雞肉焯水，撈出備用。
4、炒鍋內放油，爆香蔥花和薑絲，放入雞肉煸炒。
5、兩分鐘後放入白蘿蔔片，翻炒一會，加入清水。
6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘，然後加入白菜繼續燉5分鐘，加入鹽和白胡椒調味，撒少許蔥花即可。
2樓：初戀的滋味
材料雞琵copy琶腿2只，鮮香菇10朵，中型土豆1個，姜1塊，大蔥半根，料酒，鹽，糖，生抽，老抽
做法1.雞腿剁成切成3厘公尺大小見方的塊兒。 香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘後，洗淨，切成與雞腿肉大小相似的塊兒。
土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷水中。 大蔥切成寸段，姜去皮切成大片。
2.鍋中倒入油，大火加熱至油7成熱後，將雞塊、蔥段、薑片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中，翻炒約2分鐘左右，待雞肉表面變色後，倒入切好的香菇和土豆塊，繼續炒2分鐘。之後倒入開水，沒過材料，大火燒開後，轉小火慢燉30分鐘，至土豆熟透.
白菜香菇燒雞塊怎麼做好吃又簡單，做法圖
食材明bai細 雞腿1個 白菜300g 香菇150g 蔥10g 姜5g醬油5ml 美極鮮 5ml 八角du3g 清水 適量zhi dao花生油30ml 桂皮2g 鹽適量鹹鮮口味 燒工藝專 一小時耗時 高階難度 白菜香菇燒雞塊的做法步驟 1香菇洗淨切塊。2白菜洗淨切塊。3假腿切塊。4熱鍋下油放入八角和...
白菜燉魚頭的做法，白菜燉魚頭怎麼做好吃，白菜
主料魚750g 白菜300g輔料油 適量蔥適量姜 適量蒜5瓣郫縣豆瓣醬 適量黃豆醬 適量耗油 適量八角 1個醬油適量醋 適量步驟 1.準備蔥薑蒜。2.熱鍋做油，放入八角炸香後倒入蔥薑蒜，待蔥薑煸出香味倒入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。3.把魚倒入鍋中。4.加入醬油醋鹽耗油調味。5.待魚焦黃加入開水，小火燉...
白菜煮魚鰾的做法，白菜煮魚鰾怎麼做好吃，白菜
白菜煮魚鰾的做法 食材主料 魚鰾6個 白菜250g輔料油 適量鹽適量薑絲 適量步驟 1.準備好全部材料，魚鰾是新鮮的草魚鰾，新鮮的煮好才不會有腥味。2.將魚鰾清洗乾淨後切成兩段。3.白菜洗乾淨後對半切，再切成一段段。4.將白菜拆開。5.鍋裡下少量油，先把薑絲煸出香味後下魚鰾炒至變色，盛出備用。6.再...