1樓:匿名使用者
煮粉絲的做法具體bai如下:
食材準備:粉du條200g,白百zhi葉和毛肚dao200g,豬血100g,金針菇,豆腐皮回,大蒜,鮮辣椒
答,高湯,醬油,鹽適量。
1、首先準備材料,也可以根據自己喜好加豆芽或綠菜,但主角還是百葉和粉條,其他都是小量就好。
2、百葉和毛肚切5mm寬度,洗乾淨。
3、粉條提前煮軟。
4、蒜瓣切碎。
5、鍋裡放油,加入蒜瓣炒香。
6、加入金針菇,豬血炒香,如果還有綠菜,可以一起在這一步放進去炒一下,加入適量醬油把金針菇超軟。
7、加入高湯,適量鹹鹽,讓湯汁稍稍鹹一點點點,煮開後加入豆腐皮粉條,小紅辣椒,再煮5分鐘左右。
8、加入百葉和毛肚煮40秒-50秒。
9、關火,完成,豆腐皮和粉條都特別軟了就可以了,煮粉絲就完成了。
2樓:匿名使用者
這個好像最主要的是湯料的問題 你是只煮粉絲嗎?那樣好像不怎麼好吃 還是加其它的東西燉更好吃點兒 我很喜歡酥肉燉粉絲 再加一點兒青菜
3樓:匿名使用者
鍋內放水,然後少放些油,達到剛夠水面上漂浮一層即可,然後待水開後放入粉絲,大概根據粉絲的粗細,決定煮的時間,直到煮至透明即可
4樓:——小不
把粉絲放在水中浸泡一段時間。
然後放在水中撈一下。等水開了後一分鐘就可以拿出來了。
5樓:匿名使用者
先把bai水燒開 然後下粉絲
du 待粉絲全都像麵條一樣柔zhi軟 而且dao透明 撈一根嘗一下 外軟心
回硬接著
水煮粉絲怎麼做如何做好吃
6樓:匿名使用者
水煮粉絲
主料瘦肉一小塊 火腿腸一條
粉絲一餅 大蒜一粒
香菜蔥花適量
水煮粉絲的做法步驟
1. 瘦肉火腿切片,大蒜拍碎
2. 鍋裡加油爆香大蒜
3. 倒入切好的瘦肉炒致變色
4. 加入火腿編炒(加一點鹽)
5. 加入開水放入粉絲,待粉絲熟透放入鹽,加一點點醬油調色6. 放入香菜蔥花就可以出鍋啦!
7樓:sky淺夏羽萱
材料粉絲,金針菇,雞精,高湯,蝦,鹽少許,香油做法1.粉絲事先用熱水浸泡一下就好。
2.金針菇也用開水燙一下。
3.取一鍋子,燒開水,如果有條件的話放點高湯,沒有就放點雞精,把粉絲和金針菇放進去,加少許鹽,過敏也不能吃太鹹的,煮至粉絲軟了,金針菇熟了即可,點香油。
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