1樓：匿名使用者
主料酵母 ：
5白糖 ：50
雞蛋 ：1個
大麥清汁 ：9
高筋麵粉 ：250
黃油 ：20
鹽 ：1
輔料果醬 ：適量
具體步驟
第一步1.除黃油和大麥清汁粉末外，其它材料混合在一起
第二步2.連揉帶摔至擴充套件階段
第三步3.加入軟化的黃油，繼續連揉帶摔至完全階段。即可以拉出透明不破裂的手套膜狀態。
第四步4.分成四個麵糰
第五步5.取一麵糰加入六克大麥清汁，摔揉均勻，一樣也需要還是拉出手套膜。
第六步6.另外兩個麵糰分別加入2克，1克大麥清汁同樣操作。全部做好蓋蓋發酵。
第七步7.發酵至兩倍半大小發酵完成
第八步8.排氣後蓋蓋靜置十分鐘
第九步9.取原色麵糰擀長刷上果醬
第十步10.卷起來擀開鋪在吐司模里
第十一步
11.最淺的綠色麵糰同樣操作
第十二步
12.卷起來擀長
第十三步
13.壓在原色麵皮上面
第十四步
14.中綠和最綠的麵糰同樣操作，先放入中綠麵皮，最後壓上最綠麵皮，蓋蓋發酵
第十五步
15.發酵到八分滿，烤箱預熱180度45分鐘
第十六步
16.烤十分鐘加蓋錫紙，保持原色。
第十七步
17.出爐後倒扣出來側躺在烤網上以免回縮。
第十八步
18.放涼切片，有沒有田園漸變的小清新呢？
2樓：匿名使用者
加熱後的土司麵包塗黃油，蜂蜜，果醬，花生醬，巧克力醬
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3樓：匿名使用者
主料吐司 ：4片
輔料甜牛奶 ：150
雞蛋 ：1個
噴香的炸吐司片好吃又簡單的具體步驟
第一步版
1.準備食權材
第二步2.吐司切掉邊
第三步3.雞蛋打入碗裡，打散。
第四步4.倒入牛奶攪拌均勻
第五步5.把吐司浸入蛋奶液中10分鐘左右(時間長些口感更鬆軟)第六步6.平底鍋倒入適量油燒熱，下入吐司片。
第七步7.煎至兩面金黃即可
第八步8.出鍋加一些喜歡的水果
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4樓：陌上_卿名酒酒
主料高筋麵粉
200g
中筋麵粉
100g
牛奶175g
雞蛋清35g
白糖70g
黃油30g
輔料雞蛋黃1個鹽
1/4茶勺
鮮酵母8g
步驟1.牛奶、白糖、鹽、鮮酵母、蛋清放入麵包機桶中。
2.再放入高筋麵粉、中筋麵粉。
3.啟動麵包機，揉麵15分鐘，至麵糰可以拉出粗膜。
4.放入切成小塊已經軟化的黃油。
5.繼續揉麵20分鐘，直到麵糰可以拉出透明的薄膜。
6.使用麵包的發酵功能，麵糰發酵到原麵糰體積的3倍大。
7.取出麵糰分割成18等份，每個劑子重約33克左右。
8.把分割好的劑子分別滾圓，加蓋餳發10分鐘。
9.取乙個劑子，擀成長舌形。
10.翻面後由上向下捲成卷。
11.所有的劑子都擀卷好，加蓋餳發10分鐘。
12.再把麵捲分別搓成約15厘公尺長的條。
13.2個條為一組交叉後，其中一條一端折下來。
14.先把中間的2個條交叉。
15.兩側相鄰的兩個條分別交叉。
16.重複步驟14、15。
17.直到全部編完，成為4股辮子。
18.辮子的兩頭分別向中間折。
19.再對折後用手把接觸點捏緊。
20.翻過來放入烤盤中，其它依次做好，加蓋餳發30分鐘。
21.餳發好的麵包表面刷一層蛋黃液。
22.放入已經預熱的烤箱，上火160度下火150度先烤10分鐘。
23.再用迴圈風檔烤製15分鐘，麵包表面上色時加蓋錫紙。
24.烤好的麵包立即出爐放置到烤架上晾涼。
5樓：合肥歐公尺奇西點學院
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6樓：匿名使用者
主料吐司
：3片輔料黃油 ：適量
砂糖 ：適量
具體步驟
第一步1. 把吐司切成小塊
第二步2. 室溫融化黃油，塗抹在吐司上，每一面都要塗抹上黃油第三步3. 在吐司上面撒上砂糖
第四步4. 依次擺入烤架，用微波爐的光波檔，烤製5分鐘
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7樓：零零久
主料全麥土司4片
肉雞1只
洋蔥1/2個
培根1條
洋菇4朵
西芹30公克
綜合香料1茶匙
黑胡椒粉回1茶匙
雞蛋答1個
鹽1/2茶匙
酒1大匙
青蔥1根
薑末1大匙
輔料步驟一
1. 將肉雞塗上雞醃料醃半小時，備用。
步驟二2. 將西芹切丁、培根、洋菇切小丁，備用。
步驟三3. 吐司放入攪拌機打成碎屑，加入作法2的材料和其餘香料、雞蛋、鹽拌勻成餡。
步驟四4. 將作法3的餡廖塞入雞腹腔內。
步驟五5. 烤盤上墊洋蔥，放上作法4的雞腹部朝上，放入烤箱預熱180℃中，烤四十五鍾至熟即可。
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8樓：匿名使用者
食材主料
高筋bai麵粉du
220g鹽2g
酵母粉1小勺
輔料奶油焦糖zhi醬
20g牛奶
200g
燕麥20g
步驟1.輔料先入dao
麵包機桶內，攪拌盡量容使焦糖融化
2.加入主料，揉麵30分鐘
3.取出室溫發酵1小時至2.5倍
4.結束後擀開並捲起
5.放入吐司模具
6.發1小時，至7分滿
7.烤箱最下層插入裝滿水的烤盤
麵包模具放在冷卻架上，插入倒數第二層
160攝氏度，下火，40分鐘
8.蒸好的麵包，很軟而嫩哦
小貼士為了時間短些，我在烤盤中加入的是熱水
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主料bai 高粉250g 糖50g 鹽3g 酵母3g 黃油25g 水160g 拉絲又簡單du的白zhi 吐司的做法步驟 1.高粉，dao糖，酵母放入麵包機 加入專水，打麵30分鐘屬，加入鹽，黃油。2.鹽也可以早一點加入。加入黃油再打十多分鐘。3.少噴點水靜止發酵。約2小時至2.5倍大，指檢不回縮。取...
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蒸茄盒的做法 1.茄子 豬肉 香蔥 2.肉剁肉泥，茄子切片，香蔥切末 3.肉泥加鹽 專 雞蛋bai1只 粗茄子1根 輔料小蔥適量 du姜適zhi量dao 玉公尺澱回粉適量 醬香醬油適量 耗油適量 油適量豬肉糜適量 鹽適量清水適量 料酒答適量 步驟一1.茄子洗淨切片，兩刀為乙個茄夾，中間一刀不要切斷，...
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食材準備 布丁粉，水，白糖。1 100克布丁粉與100克白砂糖加入 適當的冷水充分攪拌均勻 2 將1000cc左右的水煮沸，將攪勻的布丁粉與糖的混合液體慢慢倒入滾水中，邊倒入邊攪拌 3 充分攪拌等鍋內的水再次沸騰，趁熱倒入布丁模具中，靜置成型，或者冷藏後食用即可。家常小布丁雪糕的做法 食材準備 純牛...