1樓：匿名使用者
主料bai
高粉250g 糖50g
鹽3g 酵母3g
黃油25g 水160g
拉絲又簡單du的白zhi
吐司的做法步驟
1. 高粉，dao糖，酵母放入麵包機
，加入專水，打麵30分鐘屬，加入鹽，黃油。
2. 鹽也可以早一點加入。加入黃油再打十多分鐘。
3. 少噴點水靜止發酵。約2小時至2.5倍大，指檢不回縮。取出分成三份，滾圓鬆弛20-30分鐘。
4. 擀卷兩遍，吐司盒，蓋抹黃油。放入麵糰，發至九分滿，噴水入爐。盒蓋上壓重物，防止爆蓋。
5. 放烤箱最底層，180度25分鐘取出倒盤去掉重物，再烤15分鐘。出爐震盤脫模。冷卻2小時切片。
6. 可以裝入袋子裡防止乾硬。
7. 壓重物時，小心不要被燙到。最好是石頭什麼的耐烤的。我用小飯盒盛了些水壓的。
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2樓：匿名使用者
主料copy
白吐司 ：100
里脊bai ：80
雞蛋 ：60
輔料du
玉公尺粉 ：30
具體步驟
第一步1 把里脊肉剁成碎末，把zhi雞蛋打撒備用，玉公尺粉用清dao水調好
第二步2 熱鍋放下紅蔥末和蒜末爆香，再倒下肉碎末爆炒至肉變色，加入白醬油，蠔油，白糖煮至肉熟。
第三步3 用玉公尺粉水（4）勾芡，餡料完成裝盤備用
第四步4 把吐司的邊邊去掉（邊邊留起來做麵包糠用），在一片吐司上均勻滴鋪滿餡料，再拿另一片吐司覆蓋在餡料上面。
第五步5 小心拿起放進蛋液中，2面4邊再裹上一層雞蛋液炸至2面呈金黃色即可，
美味的漸變吐司怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料酵母 5白糖 50 雞蛋 1個 大麥清汁 9 高筋麵粉 250 黃油 20 鹽 1 輔料果醬 適量 具體步驟 第一步1.除黃油和大麥清汁粉末外，其它材料混合在一起 第二步2.連揉帶摔至擴充套件階段 第三步3.加入軟化的黃油，繼續連揉帶摔至完全階段。即可以拉出透明不破裂的手套膜狀態。第四步4.分成...
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主料主料韭菜250g白豆腐乾200g輔料 適量輔料大蒜2顆姜一小塊麻辣粉半勺雞精小半 回勺油適量鹽食量答 適量 具體步驟 第一步白豆腐乾切寸段 韭菜切寸段 第二步鍋中放入油,油熱放入大蒜,姜炒香 第三步放入白豆腐乾翻炒在放入韭菜翻炒 第四步放入適量鹽翻炒韭菜炒白豆腐乾的做法步驟88.第五步放入雞精翻...
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3全部黃豆核桃糊 黃豆300克，白芨10克，核桃肉400克，粳公尺50克，白糖適量。將黃豆 白芨 核桃肉 粳公尺分別清洗乾淨，烘乾，共研成細粉，待用。先用適量冷水調成漿，拌勻，再徐徐倒入鍋內滾水中，用量500毫公升，邊倒入邊攪拌，煮成糊狀，加入白糖拌勻。每日早 晚各服用100克。具有益氣養血 潤燥消...