1樓：0澤國a網盤
用料青椒 bai2個du
胡蘿蔔（小） zhi2根
香菇 8朵
香腸 3根
公尺飯 4杯
鹽，雞精dao，醬內油，胡椒 適量
電飯鍋蒸飯容菜的做法
先把青椒，香腸，香菇，胡蘿蔔切成小丁備用～把公尺洗乾淨～電飯鍋蒸飯菜的做法 步驟1
電飯鍋預熱一下，倒點香油電飯鍋蒸飯菜的做法 步驟2把香腸先放進去翻炒一下電飯鍋蒸飯菜的做法 步驟3再把各種丁都放進去一起炒電飯鍋蒸飯菜的做法 步驟4然後加適量的鹽，雞精和醬油繼續翻電飯鍋蒸飯菜的做法 步驟5之後把公尺下進去電飯鍋蒸飯菜的做法 步驟6
再翻均勻電飯鍋蒸飯菜的做法 步驟7
泡發香菇的水千萬別浪費，直接到入鍋裡，讓水完全蓋住飯和菜電飯鍋蒸飯菜的做法 步驟8
然後就是把電飯煲的開關重啟一下，蓋上蓋子就ok了！等跳到保溫以後再燜五分鐘就可以吃了！！！電飯鍋蒸飯菜的做法 步驟9
乙個人蒸公尺飯，怎麼做？
2樓：巴山夜雨
乙個人的公尺飯做來法如下：
自一、用料
公尺 不到
bai一碗
水 適量du
二、乙個人的蒸公尺飯的做法zhi
1、給自己準備乙個碗，放dao四分之三差不多的公尺，我這個是很小乙個碗，你們做的時候看情況。乙個人的量，女生的話，小碗就好。
2、淘完公尺，加薄薄一層水
3、大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。像我這種蓋子是透明的話，還可以看到公尺慢慢公升高，變得很飽滿的過程。
4、好了！超級無聊，真的百分百成功，從來沒有遇到夾生，或者變稀飯的時候。開吃！
3樓：匿名使用者
洗公尺：bai洗公尺一定不要超過3次，如du 果超過3次後，公尺里的營zhi
養就會大量流dao失，這
回樣蒸出來的公尺飯香味也答
會減少。記住洗公尺不要超過3次。 第二大秘籍——泡公尺：
先把公尺在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓公尺粒充分的吸收水分。這樣蒸出來公尺飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——公尺和水的比例：蒸公尺飯時，公尺和水的比例應該是1：1.
2。有乙個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入公尺水裡，只要水超出公尺有食指的第乙個關節就可以。 第四大秘籍——增香：
如果您家裡的公尺已經是陳公尺，沒關係，陳公尺也可以蒸出新公尺的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，公尺香四溢。 慢慢看吧 相信你學得會
4樓：池嘉
2種簡單bai的蒸飯方法。
duzhi
一、電飯dao煲蒸一碗飯；
專1、電飯煲中加屬入兩碗水；
2、將蒸屜放上，然後把裝有洗淨的大公尺和清水的小碗放在蒸屜上(半碗大公尺，水的量高出公尺一點即可)；
3、蓋上電飯煲的蓋子，按照正常蒸飯程式蒸製，當蒸飯鍵跳保溫鍵時即可， 撒上些熟的黑芝麻。
二、蒸蛋器蒸飯
1、將大公尺洗淨放入蒸蛋器所配的小碗中，並加入稍微高出公尺一點的清水
2、將量杯裡最高刻度的水倒入蒸蛋器中
3、把裝有公尺與水的小碗放入
4、蓋上蒸蛋器的蓋子，開啟操作按鈕開始蒸製
5、當聽到咕嘟咕嘟的冒泡聲音沒有了時，就再倒進去一量杯水，繼續加蓋蒸，這時的公尺飯也已經半成熟
6、將第二杯的水份蒸乾，蒸蛋器自動斷電，公尺飯也就全熟了(量杯、小碗都是蒸蛋器配送的，一碗公尺飯需要兩杯水分兩次加入，兩個輪迴就能將公尺飯蒸熟)
5樓：阿行
1、首先，淘洗大公尺一遍到2遍，防止大公尺營養成分流失 2、大公尺浸泡一小時，充分吸收水分 3、大公尺和版水的比例權1：1.2 或者是用食指，放入食指，到食指第二關節 4、食用油蒸公尺飯，白醋蒸公尺飯，蒸公尺飯增香技巧
6樓：喬亮法嬋
先在電壓力鍋裡放一點水，然後用乙個小盤放適當的公尺和水蒸就可以了。
7樓：匿名使用者
先淘公尺然後在公尺裡加水放進電飯煲裡就行
8樓：匿名使用者
去山上弄些柴火回來先，再來教你
9樓：匿名使用者
1、加入的大抄
公尺的量：一碗大公尺能襲蒸出兩碗到兩碗半的公尺飯，所以根據人數和飯量就可以確定需要向電飯鍋中加入多上量的大公尺；
2、加入水的量：1碗公尺要加入1.2~1.
3碗水，根據大公尺的量就能確定要加入的水的量；加入水的量很重要：加入的水量少了，蒸出來的是夾生公尺（即公尺飯永遠蒸不熟），加入的水量多了，公尺飯不香，且容易糊鍋；
3、提前浸泡大公尺：根據第1條，將合適量的大公尺用碗量入電飯鍋中，再根據第2條，用碗量入適量的水放入鍋中，提前4~8個小時浸泡；提前浸泡的好處是，正式蒸大公尺的時候，大公尺容易蒸熟，所用時間短，電飯鍋由蒸煮檔自動跳到保溫檔後，公尺飯就蒸熟了；如果不提前浸泡，即使電飯鍋由蒸煮檔自動跳到保溫檔後，公尺飯還是半生不熟的；
4、蒸煮：4~8小時後開始蒸煮，將電飯鍋打到蒸煮公尺飯的擋位上，按照第1條~第3條操作的話，一碗公尺的量，大約蒸六七分鐘就熟了，公尺飯蒸熟後，電飯鍋的擋位會自動跳到保溫擋位上；
5、保溫：在保溫擋位上保持1分鐘左右的時間，然後把電源關閉；保溫時間短了，水分得不到充分吸收，保溫時間長了容易粘鍋；鍋蓋要隨時蓋住鍋，否則公尺飯容易變得乾燥。
電飯煲怎麼蒸公尺飯？
10樓：匿名使用者
蒸公尺飯時，先將公尺泡半個小時左右，再蒸的時候要用大火，不能用精煮，因精煮的時候，會有時停下來悶飯的，這樣的話蒸汽就不能持繼蒸你想要的公尺飯。沒有蒸汽就等於泡飯了
11樓：沉靜的方怡
把公尺用水洗淨，洗一兩遍就行，倒入電飯煲裡，加水。加進去的水用食指第乙個關節那麼多就行。然後選擇煮飯時間，開始就行了
12樓：匿名使用者
可能水給少了，也可能蒸的時間不夠。
13樓：匿名使用者
做乾飯的話，直接放公尺加水就行了啊，公尺面上的水加到一節手指頭就夠了
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在瓷碗裡加入半碗大公尺。淘洗一遍之後加冷水，水要超過公尺一厘公尺左右，然後泡半小時。半小時之後，大公尺吸收了水份，漲上來一點。這時候不用再另外加水了。鍋中放半鍋水，然後把瓷碗直接放進鍋裡。蓋上蓋子，大火蒸10分鐘，然後轉小火蒸15分鐘。開啟鍋蓋，這個時候能看到公尺飯?漲上來了。蒸多了。用筷子把公尺飯...
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用料排骨薑蔥 雞精料酒生抽糖 乾辣椒碎 胡蘿蔔幹香菇 排骨蒸飯的做法 排骨醃好 姜雞精料酒生抽糖 電飯鍋放入公尺，開水，再放入醃好的排骨，胡蘿蔔丁，香菇片 包括泡發的水 將公尺飯蒸熟。之後把排骨挑出，把排骨公尺飯放涼 乾辣椒炒香，放入排骨，將表皮炒焦 放入蒜末，洋蔥香蔥炒香，放調料，鹽老抽 放入公尺...
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水清霞明 冬至了，天氣更冷了，但是好吃的也不少，像地瓜紅薯這些小時候當零食的農家土特產，如今早就成了人們偏愛的食品了。我家依然沿用了過去的老習慣，一到冬天就要儲備一些紅薯，平時煮粥 燜飯，烤紅薯 用紅薯蒸饅頭 做點心，拿起來就用，根本不猶豫。碰上好的紅薯我媽就用購物小車往家拉，每年冬天不吃上百斤不罷...