1樓：東弘肖琭
烤雞蛋bai
的做法步驟
1把蛋撻盒刷油，然後du打上雞蛋，zhi擺在烤盤上2烤箱預熱dao，180度烤15分鐘左右內3邊烤邊觀容察
，喜歡吃幾分熟的時間長短可按個人口味增減時間4烤好後取出烤盤備用
5調料汁:孜然粉一勺，孜然粒一勺，白芝麻一勺，蔥末，香菜末，泰椒圈，薑片味極鮮醬油
6攪拌均勻
7用勺子把醬油舀到雞蛋上
8在入烤箱烤五分鐘就可以了
南韓的特色美食有哪些
2樓：太陽貓
除了泡菜還有什麼嗎？
3樓：
南韓美食特點十分鮮明，南韓料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。南韓菜有「五味五色」之稱：甜、酸、苦、辣、鹹；紅、白、黑、綠、黃。
嚐過韓式泡菜、石鍋拌飯、普樂醬蟹、參雞湯、南韓烤牛肉等的客人都對這個南韓飲食文化的「國粹」難以忘懷。南韓料理選材天然素葷搭配合理追求少而精，保證足夠的營養，不會令人暴飲暴食。
方法/步驟
no1.泡菜
泡菜只是南韓主食之外的小菜，不單獨吃。一般是和公尺飯一起吃或和其它食材做成料理食用。從某種意義上說，泡菜是南韓人餐桌上必不可少的發酵食品，因為泡菜原料的緊缺，南韓於2023年曾一度發生了泡菜危機。
最為人們熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒飯等許多南韓料理。
no2.拌飯
拌飯與泡菜一同被列為南韓的代表料理，南韓最高的傳統飲食。吃的時候，在白公尺飯上拌上炒肉。各種各樣的青菜，以及辣椒醬等調料等。
不僅可口、有益健康、而且製作容易、食用方便，是乘坐飛機時吃的最佳飲食。拌飯的故鄉南韓全州有很多著名的小吃店，當然首爾也有很多知名的拌飯店。吃的時候，辣椒醬是主要調料品，用筷子拌好之後，就可食用。
當然加一點兒其他小菜會更好吃。
no3.普樂醬蟹
從古就有「偷飯賊」之稱的醬油蟹醬是我們祖先招待客人的貴重飲食。2023年在首爾新沙洞開始的乙個很小的營業店，以最好的熱情與一如既往的美味回報來訪的顧客，給顧客提供最美味的醬油蟹醬是「普樂醬蟹」的宗旨。人們為了品嚐醬油蟹醬紛紛來到新沙洞，很多南韓棒球選手也來品嚐美味的醬油蟹醬。
品嚐過醬油蟹醬的棒球選手久久不能忘懷，因此稱它醬油蟹醬的味道真是專業，以這樣的誇獎為動力商號名定為「普樂醬蟹」以此為契機一直成為南韓知名藝人喜歡的餐廳，之後又逐漸被日本，中國大陸及台灣等亞洲的一些國家所熟知，成為傳播南韓飲食文化的新開始，現在已成為來南韓觀光旅遊客們的必來訪餐廳，很多人希望在這裡能夠留下美好的回憶。
no4.排骨
在南韓人喜愛的肉類飲食中，排骨是最高端的料理。它是把長約1厘公尺，兩面約1厘公尺間隔的牛肉或豬肉切開，放上大蔥、蒜、香油和大醬，在中強火下烤著吃，香脆可口。排骨在南韓的價錢比較貴，製作起來也比較麻煩，所以在南韓普通家庭一般只有生日或特別節日的時候才吃，而且多是去外邊店裡吃。
排骨最好是邊烤邊吃，帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃，帶肉的骨頭可以直接用手拿著啃。
no5.烤肉
no6.五花肉
南韓人是世界上最愛吃五花肉的，而且南韓的五花肉消費已經到了南韓國內供不應求的狀況，所以南韓每年都會從海外大量進口五花肉。吃五花肉的時候，先將生肉放在鐵板上烤得脆脆的，然後夾到生菜上，再按照個人喜好加入辣椒醬、蒜瓣、青菜、泡菜等包著吃。這是南韓肉類料理中最普遍的一種吃法，當然也可以蘸著調料直接吃。
五花肉還是南韓男人們相聚，燒酒相伴的美味。
no7.參雞湯
參雞湯是將小雞洗乾淨，剖開肚子，放進人參、大棗、黏公尺等，加上適量的鹽調味，然後放在水裡煮熟的夏季健康飲食。雞肉可以用筷子夾著蘸著鹽吃，雞肚子裡的黏公尺飯可以放在湯裡用勺子吃，人參可以不吃，因為其營養成分已經融入了湯裡。吃的時候可以根據鹹淡適量加入鹽和胡椒粉來調味。
南韓人在汗流浹背，身體虛弱的炎夏，經常靠吃參雞湯來補充體力，所以在夏季特別的日子裡，南韓的參雞湯店裡常常是座無虛席。
no8.冷麵
冷麵是在小麥粉裡摻入少量綠豆粉製作的麵條，放上薄皮肉、黃瓜、梨和其它蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長時間煮成的湯冰鎮後澆上製作而成一一這就是大名鼎鼎的水冷麵。吃的時候，將肉湯裡的麵條剪開，就著可口的湯簡直妙不可言。一般吃水冷麵的時候還會新增食醋和芥末油，可根據喜好適量放入，除了水冷麵外，還有用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌麵。
在拌麵的基礎上放上鰈魚膾就成了膾冷麵，將冷麵的湯換作蘿蔔泡菜湯的話就成了蘿蔔泡菜冷麵。過去南韓人在冬天吃冷麵的比較多，現在主要在夏天吃。
no9.海鮮料理
南韓三面環海，海鮮料理豐富。其中最受南韓人歡迎的是用蔬菜、海鮮等為材料，拌上麵粉，雞蛋在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅，以及用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾。此外，還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等，也都很有名。
海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜，深受喜愛，特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。
no10.打糕
打糕類似於西方糕點，是南韓人常吃的一種零食。以公尺為主要原料製作而成，其中還可以放入各種雜穀、栗子、大棗或水果、艾草、南瓜等各種材料，從而製作成各種各樣的糕。各種材料製作的打糕，口味各不相同，在100多種口味的打糕中挑著吃也是一種樂趣和享受。
打糕在南韓人過去的宴會或生日、祭祀等日子裡是必不可少的食品。近年來，南韓還出現一些如麵包房的打糕店，在小型超市裡都可以買到。進入打糕專賣店，滿眼是漂亮的都不捨得吃的打糕，你可以將打糕和南韓傳統飲料一同享用。
來南韓旅行的話，不妨嚐嚐這美味的南韓傳統零食。
4樓：金剛狼
朝鮮冷麵、狗肉、高麗鹹菜、吉梗菜、蘿蔔乾、打糕、酸泡菜、辣子墨魚、山珍雞。其實也沒什麼，只是南韓人通過炒作把它們變高雅了。就比如說南韓料理吧，在我老家叫燒烤，到處都有這樣的燒烤攤，吃之前用一斤高麗泡菜壓鍋防止熱油蹦出來就可以了，在南韓還要講禮節講工序，在老家幾個人往席夢思上一坐放張小桌就行了。
記得採納啊
5樓：匿名使用者
南韓菜1. 泡菜湯：
6樓：青碧何
南韓烤肉（
sobulgalbi）參雞湯（samgye tang）炸豬排（dongasu）石鍋拌飯（dolsotbibimbap）石鍋拌飯（dolsotbibimbap）各式煎餅（pajun）炒豬腸（sundaebokkum）辣炒年糕（ddukbokki）泡菜（kimchi）
7樓：匿名使用者
糖餅糖餅是一種在南韓很受歡迎的街邊小吃，通常是用紙杯直接拿著吃的，在南韓的路邊隨時都有得賣，但是在中國很少吃到。外面是一層黏黏的糯公尺粉做成的餅皮，裡面是濃濃的類似有一點點芝麻味的特製醬汁，有的店家是用蜜豆的餡兒，名字叫糖餅，但實際上並不是掉牙的甜味，它的甜味很清爽，配上黏黏的口感，相當的不錯。由於我是夏天吃的，沒能感受到南韓姐姐說的，在寒冷的冬天咬一口熱乎乎的糖餅，讓糖餅餡料裡面的醬汁在嘴巴裡面流淌，全身都變暖和的感覺。
在《我們相愛吧》當中，宋智孝帶陳柏霖去吃糖餅的時候就是冬天，大家想象一下在冷天吃這種熱乎乎的甜甜的食物，該是一種多麼**的感覺啊。在冬天，糖餅對於南韓人的意義，就是路邊烤地瓜對於中國人的意義啊。
rmb：6 韓幣：1000
南韓有哪些美食?
8樓：太陽貓
除了泡菜還有什麼嗎？
9樓：東方不敗
可麗餅，也叫魔法薄餅，薄薄的煎餅上，塗上厚厚一層香醇的巧克力榛子醬，香脆可口，細膩潤滑。配上穀物、士多啤梨、香蕉內餡，保準讓你吃一口就會愛上它。
拐杖冰淇淋：把冰淇淋蛋筒做成拐杖的摸樣，再往裡面注入冰淇淋，不僅外形新穎獨特，味道也很不錯，多種口味可供選擇，情侶們還可以將兩個拐杖拼到一起組成心形，長長久久之意。
香腸串：包裹著年糕的香腸串在一起，光是看著就很誘人。咖哩味、辣味、原味等不同口味的香腸放在鐵板上煎烤，香腸會散發出濃濃肉香，喜歡吃肉的朋友們絕對不能錯過.
黃油魷魚:說到烤魷魚，一定能**倒一批喜歡海鮮的吃貨們。用香噴噴的黃油烤製出的由於是不是也別讓您心動呢？
烤魷魚是南韓人一邊逛街一邊食用的人氣小零食。它在向你招手哦。快來！
巧克力士多啤梨：新鮮甜美的士多啤梨上面裹上厚厚濃郁的巧克力，這種把女孩子最喜歡的兩樣食物結合在一起的美妙合作，看起來就超級好吃的樣子，一定要多吃上幾顆。
10樓：哈乙個發過團
每個國家都會有與眾不同的特色美食，其實很多人對南韓的印象就是對方的泡菜，很多人都覺得在南韓唯一能夠吃到的就只有泡菜。難道在南韓普通的家庭當中，他們每天只能夠有泡菜可以吃，沒有其他的一些好的食品可以吃嗎？其實並不是這樣。
雖然說南韓人喜歡吃泡菜，在很多的菜品製作的時候也喜歡加入泡菜，這是由於南韓當地的天氣比較寒冷，很多的食品在儲存的時候很容易出現問題，製作成泡菜就不會存在這方面的麻煩。由於南韓當地的各種禽類養殖不是特別的豐富，所以說當地的雞肉豬肉**非常的偏高，一些普通的民眾可能購買的比較少。主要是因為**太高，所以說在當地的話，泡菜人們的食用頻率會比較高一些。
其實從南韓的很多街道上面可以發現，雖然說在國內很多人都認為速食麵是乙個非常不健康的食品，但是在南韓他們經常吃。可以說在很多的飯店裡面，都會有泡麵這一道美食，不過，當地的泡麵具有一定的特點，一般人們在品嚐的時候會覺得裡面也會有泡菜的味道。
另外在南韓還有一道非常美的美食，那就是年糕。當地的辣炒年糕，在口感上面非常的不錯。如果要去的話，一定要好好的品嚐一下。
其實南韓的美食在製作的時候都是以清淡為主，可以看到南韓的美食在裝盤的時候，一般都非常的精緻小巧。每乙個盤子裡面只有一點點，在飲食的過程當中卻發現它的營養搭配得非常的均衡，以素食為主，葷菜為輔，這樣的一種搭配方法，其實對於身體健康是非常有利的。
另外南韓人特別喜歡吃火鍋，特別是泡菜火鍋，是他們當地比較有名的一道美食。當地有很多的一些街邊，都會有一些比較有名的泡菜火鍋。去了南韓就一定要去嘗一下，它和國內的泡菜火鍋在口感上面還是會有一定區分。
當地的泡菜口感會更好一些，所以品嚐起來也會與眾不同。
另外在南韓當地的海鮮也非常的豐富，可以看到它和我們國內一樣有很多海鮮的品種。去了南韓就需要嘗一下，南韓當地的海鮮是如何進行製作的？它們的製作方法和國內的區別很大，**又不算特別高，所以可以好好的去品嚐一下這一種美食。1舉報
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