1樓:要不要聊天
小時候就特別喜bai歡吃茼蒿
du家裡最喜歡把茼蒿清炒了zhi吃
或者是做成dao疙瘩湯
茼蒿有一版種特別的清香權
肉末茼蒿怎麼做
2樓:北京王嘉學校
肉末茼蒿的做法
1.茼蒿洗淨切成段
2.肉末備用
3.鍋內放油,放入肉末炒熟
4.放入蔥花炒香,然後調入生抽炒香
5.加入茼蒿炒軟後,調入鹽和雞精即可出鍋
肉末茼蒿怎麼做比較美味? 5
3樓:幸運小小雨
主料bai:茼蒿、豬瘦肉
輔料:du
蘑菇肉醬、蔥薑蒜zhi、糖、花椒、大料dao做法1.肉切沫 備用
2.茼蒿專洗淨切一指長的屬段(莖的部分用刀背拍一下好入味)3.蔥薑蒜 大料 備用
4.油鍋熱下花椒粒炸香,撈出花椒粒。
5.肉末炒白,下蔥薑蒜,大料。
6.蔥薑蒜爆香後加蘑菇肉醬。小火慢炒。加一點點生抽和糖。
7.放茼蒿進去,炒蔫,加一點點水。根據口味可以加鹽也可以不加。
8.出鍋前淋一點澱粉勾芡。
4樓:匿名使用者
步驟1茼蒿洗好,切成5厘公尺的小段。在沸水水焯一下,撈出備用。
步驟2肉餡加入糖,鹽,海鮮醬油,耗油均勻乙個方向攪拌。放置10分鐘,待肉入味。
步驟3蔥薑蒜切好備用。
步驟4把大醬倒入碗中加少量水稀釋。
5樓:匿名使用者
肉末,茼蒿是一種普通的蔬菜,做菜的時候注意火候的控制,出鍋之前應放入蠔油,這樣味道更好
6樓:多啦abc多啦
茼蒿是有乙個意味的,有很多人不願意吃,一般人都是吃火鍋。
肉絲澆汁茼蒿怎麼做
7樓:畸心的豬
用料茼蒿 適量肉絲 適量豆瓣醬 適量蔥 適量姜 適量油 適量蒜蓉辣醬
茼蒿水焯下,擺盤。熱油,放蔥薑,也可放川椒,出味,放肉絲大醬,少放點鹽,出鍋,澆汁~
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8樓:匿名使用者
主料豆腐
100克
肉末100克輔料油
適量魚露
適量茼蒿
適量步驟
1.豆腐茼蒿洗淨,豬肉剁成肉末
2.鍋裡放水煮開
3.放入豆腐煮開
4.放入茼蒿
5.放入肉末和魚露煮開
6.盛出食用
小貼士因豆腐中含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虛寒,經常腹瀉便溏者忌食。
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9樓:鐵不張
用料主料
茼蒿150g
豬肉100g
調料食鹽
適量調和油
適量肉絲茼蒿的做法
1.茼蒿,豬肉
2.茼蒿洗淨,摘好,切成寸段
3.豬肉切細絲,加澱粉,料酒,鹽醃製片刻
4.熱鍋熱油,爆熟肉絲,全變色就可以出鍋備用5.再起鍋,少許油,。放茼蒿
6.茼蒿變翠綠,就加進肉絲,一起翻炒
7.最後加少許鹽和雞精調味出鍋即可
10樓:匿名使用者
1、雞蛋打散對入蝦醬。檾蒿稈洗淨,切段,備用。
2、肉絲滑油,雞蛋煎熟待用。
3、鍋內放入油,用蒜片爆鍋,將雞蛋、檾蒿、肉絲放入鍋中,加入調料翻炒至入味,淋明油,出鍋裝盤即成。
11樓:
6、將肉片撈出瀝油,原鍋上的油熱好後加入蒜頭爆香,再把青紅椒塊倒入翻炒五成熟。
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主料茼蒿 250g 肉末50g輔料蔥 適量生抽適量鹽 適量雞精 適量食用內油適量 步驟1.茼蒿洗淨切成段容 2.肉末備用 3.鍋內放油,放入肉末炒熟 4.放入蔥花炒香,然後調入生抽炒香 5.加入茼蒿炒軟後,調入鹽和雞精即可出鍋 炒肉末怎麼做好吃,茼蒿炒肉末的家常做法 主料茼蒿500g 豬瘦肉150g...
茼蒿能做什麼菜？怎麼做，茼蒿可以做些什麼菜？
主料 茼蒿500克,薺菜500克 輔料 秈公尺粉 幹,細 100克 調料 胡椒粉1克,香油20克,鹽2克,豬油 煉製 20克做法 1.將茼蒿除去老葉，洗淨，切成細末 2.春頭 薺菜 除去老葉，洗淨，切成細末 3.將茼蒿末 薺菜末以精鹽 熟豬油 秈公尺粉拌勻 4.將拌好的菜置籠中，以旺火沸水蒸30 分...
豆腐茼蒿怎麼做好吃，茼蒿燉豆腐怎麼做好吃
茼蒿炒豆腐，簡單的食材也能做出，好吃下飯的健康養生菜餚 茼蒿和豆腐都是我們餐桌上經常使用的食材，茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。茼蒿中含有多種氨基酸 脂肪 蛋白質及較高量的鈉 鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，...