1樓:半夏半暖
步驟1:準備食材,豆bai幹切片、鮮紅辣椒du切段、青蒜苗zhi切段、蒜切片dao。
步驟2:鍋內專
加入少許植物油,屬油熱後,加入蒜和辣椒,煸炒出香味。
步驟3:放入豆干煸炒均勻。加入少許醬油,鹽。
步驟4:放入青蒜苗繼續煸炒。放入少許雞精翻炒勻均,關火淋入香油。
步驟5:裝盤。
2樓:微湖情
主料:豆干100g、青椒1個;
輔料:鹽適量、油適量
青椒小炒豆干
1青椒切塊
2假肉泡軟
3假肉擰乾水分,切塊
4鍋裡熱油倒入假肉翻炒
5倒入青椒
6倒入生抽,蠔油翻炒
7翻炒均勻即可出鍋
豆干小炒的做法步驟圖,豆干小炒怎麼做好吃
3樓:0澤國a網盤
用料豆幹 2塊
胡蘿蔔 半條
青瓜 半條
豬肉絲 100克
蒜 1瓣鹽適量
糖 適量
生粉 版適量
醬油權 適量
豆干小炒的做法
豆干,胡蘿蔔,青瓜切成絲豆幹小炒的做法 步驟1豬肉切成條,用生粉鹽醃一下
**,平底鍋放油,把蒜切片下鍋,香味時,放肉翻炒至變色,把豆幹和胡蘿蔔下鍋,放鹽,糖,醬油,翻炒至熟,最後關火,放青瓜絲拌勻,就可以了
小貼士青瓜絲一定要關火之後下,早下會太熟口感不好
炒豆幹怎麼做好吃,臘肉炒豆幹的家常做法
4樓:今夕何夕是朝夕
臘肉炒豆幹的做法
1.臘肉提前用清水泡軟備用。
2.豆干適量備用。
3.蔥、蒜薹、青椒和大蒜洗淨備用。
4.泡好洗淨的臘肉切薄片備用。
5.豆干片薄片備用。
6.將蔥切段,蒜切片,豆豉剁碎,辣椒切片,蒜薹切段備用。
7.炒鍋放油少許,下入臘肉片翻炒。
8.臘肉肥肉部分炒至透明即可。
9.將豆豉、蔥段和蒜片倒入鍋中翻炒出香味。
10.將豆幹放入鍋內翻炒,加入醬油和白糖。
11.豆干入味後,放入青椒片和蒜薹段翻炒。
12.翻炒鍋內的菜餚入味後,即可關火。
13.裝盤即可食用。
豆干怎麼做好吃,青椒回鍋肉炒豆幹的家常做法
5樓:陌上_卿名酒酒
主料五花肉
150克zhi
香乾350克輔料油
40克鹽
2克生抽
15克蠔油
3克料酒
15克大蒜dao籽8克姜
5片八角
1個桂皮內1塊
容步驟1.鍋裡倒入適量清水,放入洗淨的八角、桂皮、五花肉,大火煮至五花肉九分熟,盛出
2.五花肉晾涼切薄片,香乾洗淨切條,大蒜籽去皮洗淨切碎,姜去皮洗淨切片
3.熱鍋倒油,放五花肉、薑蒜煸香
4.放香乾翻炒均勻
5.放鹽翻炒均勻
6.倒入醬汁翻炒均勻
7.碗裡放入鹽、生抽、蠔油、料酒攪拌均勻,調成醬汁8.放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
9.起鍋裝盤即可
10.慢慢享用吧
11.!!!
6樓:半夏半暖
1.肉切片,豆乾切條。
2.鍋中倒入油,四分熱時把三層肉放入,翻炒至金黃色。
專(這個時候一直用屬中小火)
3.放入生薑,青椒,紅椒,翻炒大約一分鐘,起鍋備用。
4.放入豆干,翻炒兩分鐘後(大火爆炒),放入之前炒好的三層肉,翻炒一分鐘後放入調味料鹽和生抽,炒均勻即可起鍋。
7樓:為自己響亮名
食材主料
五花肉du
150克
zhi香乾
350克輔料油
40克鹽
2克生抽
15克蠔油
3克料酒dao
15克大蒜籽8克姜
5片八角內1個
桂皮容1塊
步驟1.鍋裡倒入適量清水,放入洗淨的八角、桂皮、五花肉,大火煮至五花肉九分熟,盛出
2.五花肉晾涼切薄片,香乾洗淨切條,大蒜籽去皮洗淨切碎,姜去皮洗淨切片
3.熱鍋倒油,放五花肉、薑蒜煸香
4.放香乾翻炒均勻
5.放鹽翻炒均勻
6.倒入醬汁翻炒均勻
7.碗裡放入鹽、生抽、蠔油、料酒攪拌均勻,調成醬汁8.放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
9.起鍋裝盤即可
10.慢慢享用吧
11.!!!
肉丁豆干辣醬的做法,肉丁豆干辣醬怎麼做好吃
食材主料 肉 300克 花生抄仁 250克 豆腐 襲幹 200克 配料 油 適量bai 糖 少許du 味精 少許 肉 花生仁 豆腐乾 內洗淨切丁,zhi豆dao腐干洗淨切丁,花生仁洗淨瀝乾起油鍋加熱 放入花生仁煸炒 花生仁炒至金黃有香味,留油出鍋放涼備用 放入內丁煸炒2分鐘 然後放入豆乾丁煸炒,加蓋...
豆干炒肉怎麼做好吃豆干炒肉的家常做法
用料主料du 瘦肉200克zhi 豆干150克 芹菜150克輔料油 適量dao鹽1勺 版醬油1勺料酒1勺姜 適量蒜適量雞精 半勺豆干炒肉的做法 1.準備一塊瘦肉。權2.準備好豆幹。3.豆干切絲。4.瘦肉洗淨切條。5.瘦肉加鹽,料酒,生粉醃一下。6.芹菜洗淨切段。7.鍋熱油,下薑蒜炒香。8.加入瘦肉,...
絲瓜小炒的做法，絲瓜小炒怎麼做好吃，絲瓜小炒
主料 絲瓜2根，蔥幾根 輔料 蒜頭3個 1 備齊材料。如下圖所示。2 絲瓜去皮滾刀切塊，蒜頭去皮切碎，蔥切段。如下圖所示。3 鍋中放油。如下圖所示。4 放入蒜頭。如下圖所示。5 放入絲瓜。如下圖所示。6 放入蔥。如下圖所示。7 加入鹽，翻炒後出鍋。如下圖所示。8 最後絲瓜小抄啊就做好了。步驟絲瓜小炒...