1樓：撿心事的兔子
準備材料：白蘿蔔2條、鹽少量、細砂糖半湯匙、白醋1瓶、薑片5片、小辣椒《切碎》2條專、泡椒
屬小米辣5條
製作步驟：
1、 白蘿蔔洗乾淨切片
2、放入適量的鹽攪拌均勻醃製10分鐘
3、準備好材料:小米辣，白醋。薑片，小辣椒，白糖4、醃好的蘿蔔把盆裡的汁水倒掉。拿一個玻璃瓶容器把蘿蔔塞進去放入薑片，小辣椒再放入蘿蔔
6、全部蘿蔔塞進玻璃瓶之後撒入半湯匙白糖
7、倒入一瓶白醋
8、蓋上蓋子，隔一個晚上，第二天就可以吃了
2樓：
主料：紅蘿抄
卜500g
輔料：泡辣椒、泡襲菜鹽適量、芹菜適bai量1、準備一du個空的泡菜壇。
2、放入泡zhi辣椒。
3、加入適量的dao涼白開，加泡菜鹽混合均勻，泡製一週左右。
4、紅蘿蔔洗淨。
5、切成小塊。
6、放進浸泡好的泡菜水中一，加入芹菜混合均勻。
7、蓋上蓋子，浸泡兩天左右就可以食用了。
8、成品。
3樓：匿名使用者
四川泡菜通常分兩種。種類不同，用途不同，做法也
四川泡酸蘿蔔的正宗做法，正宗的四川泡菜酸蘿蔔怎麼做
首先準備罈子做酸蘿蔔,這種罈子在市場上都能買到,買的時候注意檢查有無裂縫,是否漏水。選好了罈子,抱回家用洗潔精洗一遍,再徹底沖洗乾淨,接滿一罈子水觀察一到兩天,確保不漏水。之後倒掉水再次沖洗乾淨,倒置晾乾。準備材料。基礎原材料 鹽 水 花椒 辣椒 仔姜 高度白酒,蒜頭可選。關於鹽,我覺得外地買不到專...
四川臘肉怎樣醃製好吃四川臘肉怎麼醃製
唐明明看 四川人家家戶戶做臘肉，一次就做很多，可以吃到來年。臘肉製作在冬至節前後十天最好，四川臘肉製法有五種，其中青城山 劉公子古法老臘肉最為著名。劉公子製作臘肉採用民間傳統手工古法，根據口味不同，將宰殺的鮮土豬肉加鹽 白酒 五香粉 辣椒等物進行醃製。以前四川各地鄉民山民家中均燒柴灶，灶上備有掛架，...
川味醃蘿蔔怎麼做，川味酸蘿蔔的醃製方法
這樣做的醃蘿蔔怎麼也吃不夠 醃蘿蔔怎麼做？把蘿蔔清洗乾淨切片，加入蔥薑乾辣椒，生抽白醋，陳醋醬油涼白開水。醃蘿蔔怎麼做？把蘿蔔切片，加入白糖醃30分鐘，蘿蔔倒出，加入鹽白糖生抽陳醋，涼白開蒜末小公尺辣，冷藏兩個小時。方法 步驟 去掉頭尾，洗淨，切小條，也可切小塊，根據個人喜好。放半茶匙的鹽剎水半小時...