1樓:左走2右走
用料bai
茶泡飯調料包 1袋
公尺飯 半碗
開水du 適量
茶泡飯zhi(速食)的做法
被daokashiyuka在節目裡安內
利的塔吉鍋(容tajine),是源自於摩洛哥的土陶鍋具,「省水、省時,食物的口感也很棒」,不過主要還是被外觀迷住了。所以特意用它煮了公尺飯吃。
前後也就十幾分鐘吧,一人份的公尺飯就煮好了。口感沒得說,很糯卻又粒粒分明。(果然女神是不會騙我的)
大概就盛出來了半鍋的量,撒了一袋茶泡飯的速食調料。煮飯的同時又燒好了水。準備就緒啦
傳說中的茶泡飯到底怎麼做才好吃
2樓:匿名使用者
茶泡飯調料包 1袋來
公尺飯 半碗
源開水 適量
茶泡飯(速食)的做法
被kashiyuka在節目裡安利的塔吉鍋(tajine),是源自於摩洛哥的土陶鍋具,「省水、省時,食物的口感也很棒」,不過主要還是被外觀迷住了。所以特意用它煮了公尺飯吃。
前後也就十幾分鐘吧,一人份的公尺飯就煮好了。口感沒得說,很糯卻又粒粒分明。(果然女神是不會騙我的)
大概就盛出來了半鍋的量,撒了一袋茶泡飯的速食調料。煮飯的同時又燒好了水。準備就緒啦
日式茶泡飯(茶漬飯)應該怎麼做才好吃?
3樓:匿名使用者
最簡單的茶泡飯,bai
或者茶漬飯du就是用茶zhi水泡飯吃,滴少許醬油,在dao這個基礎上加
回海苔絲,紫蘇梅成為答梅子茶漬飯,豪華版的可以加各種鰹魚、三文魚等等魚肉。
將材料備齊(昆布醬油忘了出鏡)這些材料包括碗筷都購自香港的日本百元店,各位可去**買。準備煎茶。把熱水冷卻到70度左右,將煎茶放入壺中燜60秒-2、3分鐘,視你買的煎茶而定(我買的後面建議我60秒)將茶水倒入飯碗內。
鍋中倒少量油,將三文魚帶皮的一面用大火煎至微脆(約2分鐘),撒上適量的鹽,然後轉成中火,倒入1/2杯的日式高湯dashi。將味醂、生抽、白糖都加入三文魚的湯中,蓋蓋小火燜約5分鐘或至三文魚全熟,注意不要過火。
根據個人鹹淡口味,滴入少許昆布醬油(沒有昆布醬油可用美極鮮代替)撒入適量梅味昆布絲,撒入適量三文魚飯素。
與此同時準備壽司飯或者白公尺飯(我們因為公尺飯鍋裡還有普通白公尺飯,就沒有單獨做壽司飯。如果更講究些,用壽司飯會更好吃)。將三文魚放在碗中,在飯上撒上芝麻和蔥花。
將剩餘的所有日式高湯趁熱都倒入碗中,稍等片刻即可享用啦!
4樓:高師傅
鍋中倒少量油bai,將三文魚帶du
皮的一面用大火煎至微zhi脆(dao約2分鐘),撒上適量的鹽,內然後轉成中火容,倒入1/2杯的日式高湯dashi。將味醂、生抽、白糖都加入三文魚的湯中,蓋蓋小火燜約5分鐘或至三文魚全熟,注意不要過火。
5樓:匿名使用者
茶漬飯就是用茶水泡飯吃,滴少許醬油,在這個基礎上加海苔絲。
6樓:晚七戀
用茶水泡飯吃,再加想吃的東西。
7樓:呵呵呵上課你猜
因為需要用到茶水,可以選擇好一點的茶。
8樓:精神伴侶海鷗
我覺得應該要用本土的方式方法來做。
9樓:湯葫蘆娃娃
最簡單的茶泡飯,或者茶漬飯就是用茶水泡飯吃,滴少許醬油,在這個基礎上加海苔絲,紫蘇梅成為梅子茶漬飯,豪華版的可以加各種鰹魚、三文魚等等魚肉。
10樓:禍起蕭牆後宮
要用一些獨門絕技來做出的好吃。
11樓:津寶
選擇自己喜歡喝的茶,以及調料。
12樓:匿名使用者
茶水可以選擇合自己的口味的茶。
13樓:hh哥樂園
多練習,找技巧,找方法。
日式茶泡飯(茶漬飯)應該怎麼做
14樓:陌上_卿名酒酒
原料:來公尺飯、日本自醬油、海苔、三文魚、白芝麻(熟)、日本煎茶。
1、三文魚片兩面抹鹽後醃製片刻。鍋內放入少許油,將三文魚放入煎得兩面金黃後撈出放在公尺飯上;
2、將海苔剪成條放入碗內,滴入幾滴日本醬油;
3、泡好茶葉後倒入碗裡即可。撒上熟芝麻。
茶泡飯是什麼飯,應該怎麼做怎麼吃
家常湯飯怎麼做,湯泡飯怎麼做
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