1樓:微言悚聽
西葫蘆鮮蝦餅,是小娃娃最愛吃的餅;每次做這個餅,她都能一口氣吃好幾個,西葫蘆鮮蝦餅的營養價值很高 如果家裡的小寶寶平時不太愛吃蝦仁 這麼吃是個不錯的選擇哦~ 用元氣滿滿的營養早餐餅開啟元氣滿滿的一天吧!
西葫蘆鮮蝦餅的食材清單:
驚!閉經2年都能調,這調理方法在本區火了
廣告鮮蝦 10個 / 西葫蘆 1個
胡蘿蔔 半個 / 鹽 適量
雞蛋 1個 / 中筋麵粉 適量
五香粉 半勺 / 薑片 適量
西葫蘆鮮蝦餅的做法步驟:
1、鮮蝦去蝦頭蝦線蝦殼用薑片醃製15分鐘左右;
2、西葫蘆胡蘿蔔去皮刮絲
3、蝦剁成蝦泥,同麵粉,胡蘿蔔絲,西葫蘆絲,雞蛋,鹽和五香粉涼拌成麵糊
4、麵糊如圖所示這樣的狀態即可
5、平底鍋刷薄薄一層油,放入西葫蘆蝦糊糊,中小火煎至兩面金黃即可6、平底鍋刷薄薄一層油,放入西葫蘆蝦糊糊,中小火煎至兩面金黃即可7、真的很好吃
8、超高營養,滿滿蝦肉看得見~
9、開吃嘍~
小貼士調製成麵糊後最好等五分鐘,因為蔬菜會出水,如果出水後糊糊過稀,可再適量新增麵粉攪拌均勻
2樓:北京新東方烹飪學校
1.先把蝦皮剝殼,蝦線去掉,倒點料酒醃製一下,然後剁碎。2.
然後把蔥,姜切成小丁,準備一個大點的碗,放入麵粉,雞蛋,放適量水,攪拌均勻,不要太厚也不要太稀,調成跟家裡煎小餅差不多的糊,再加入切好的蔥,姜,胡蘿蔔丁,胡椒粉和剁好的蝦仁,加少許鹽拌勻,3.鍋裡放入油,油熱了把麵糊用勺子盛入鍋裡,4.再煎五分鐘左右,5.
煎至兩面金黃,大約3分鐘左右盛出,6.看起來是不是非常的美味了。
胡蘿蔔鮮蝦餅的正宗做法,胡蘿蔔鮮蝦餅怎樣做才好吃的
3樓:蒙粕媒儆閹珊託
材料豆腐皮500克調味料醬油5大匙,精鹽、味精、綿白糖、紅曲粉、五香粉各適量,水澱粉1大匙,芝麻油1小匙
做法1、炒勺置旺火上,加清水、醬油、綿白糖、精鹽、味精、五香粉、紅曲粉、芝麻油,燒沸後用水澱粉調稀勾芡成滷汁。
2、把豆腐皮放入滷汁中浸透,取出,擠去滷汁。再將豆腐皮逐張攤平疊齊,均勻地切片待用。
3、取白布數塊,每塊分別放上兩條豆腐片,緊緊包在一起,然後用潔淨的繩子圍繞紮緊,上籠用旺火蒸約1小時,取出,解去繩和包布,再分別抹上芝麻油,上桌時切片,裝入盤中即成。
蔬菜鮮蝦餅的做法步驟圖,蔬菜鮮蝦餅怎麼做
4樓:
材料大蝦6只,雞精,荸薺5個,雞蛋1個,生粉少許,醬油,鹽,糖,胡椒粉,芝麻油
做法1.大蝦去殼,去頭尾,剝成蝦仁,去除腸線,洗淨,剁成蝦泥,荸薺去皮,切成碎末備用
2.將蝦泥,荸薺末到入大碗中,打入一個雞蛋,加少許生粉攪勻,再加入少許鹽、糖、醬油,雞 精、胡椒粉、芝麻油拌勻調味,成糊狀
3.平底鍋刷少許油,待熱後,用勺子舀少量麵糊,在鍋中攤成圓餅狀煎熟至兩面金黃即可
韭菜鮮蝦餅的做法步驟圖,韭菜鮮蝦餅怎麼做
5樓:幸運的楓陽
1.韭菜摘洗乾淨切碎。
韭菜鮮蝦餅的做法步驟22.蝦洗淨去皮,用牙籤挑出蝦線,加入料酒醃一會。
韭菜鮮蝦餅的做法步驟33.將蝦仁切成小丁。
韭菜鮮蝦餅的做法步驟44.加入鹽,胡椒粉。
韭菜鮮蝦餅的做法步驟55.加入雞蛋攪拌均勻。
韭菜鮮蝦餅的做法步驟66.加入韭菜碎。
韭菜鮮蝦餅的做法步驟77.加入2勺澱粉,2勺麵粉攪拌均勻。
韭菜鮮蝦餅的做法步驟88.團成圓團,按壓成餅。
韭菜鮮蝦餅的做法步驟99.不粘鍋倒入油熱後,放入蝦餅小火煎制。
韭菜鮮蝦餅的做法步驟1010.煎至兩面金黃即可。
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6樓:匿名使用者
食材:蝦 土豆 胡蘿蔔 蔥花 麵粉 醬油 鹽 油步驟1.準備土豆胡蘿蔔蔥花和蝦
2.土豆胡蘿蔔擦絲煮熟,根據寶寶選擇軟硬程度3.蝦去蝦線切碎
4.土豆絲胡蘿蔔絲控水後加入麵粉,醬油和鹽攪拌均勻粘稠5.加入蝦和蔥花攪勻即可
6.電餅鐺塗少許油,把材料一勺一勺放入裡面,蓋上蓋兒7.煎兩面金黃即可
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