1樓：匿名使用者
步驟1.海帶泡發，洗淨，事先用鍋煮透，然後，撈出，切方塊狀，備用。
2.平菇洗淨，控乾水分，撕小朵，備用。
3.熱鍋上油，爆香蔥薑。
4.倒入平菇，炒勻。
5.倒入海帶，再次炒勻。
6.加味極鮮醬油1勺，調色調味。
7.倒入半碗量的史雲生原汁經典頂味上湯。製作步驟和技巧8.大火燒開，蓋鍋，轉中小火，燉燒八分鐘。
9.加適量的鹽調味，收汁後，即可出鍋。
2樓：北京延世整形
主料：海帶(鮮)1000克，輔料：肥瘦豬肉350克，白菜150克，豬排骨(大排)150克，調料：
料酒10克，鹽6克，醬油10克，醋4克，味精3克，白砂糖5克，香油4克，大蔥10克，姜10克，白皮大蒜10克
1.將水發海帶洗淨，去掉邊緣，切成片；
豬肉燉海帶
2.豬肉切成條，把豬肉條放在海帶上捲成捲；
3.鍋底墊一層肉骨頭（豬排骨）以防止肉酥時粘鍋底，放上一層海帶卷，上鋪一層薄薑片；
4.放第二層海帶卷，鋪上一層薄蒜片；
5.放第三層海捲，上鋪一層蔥絲，依此類推，最後放一層海帶卷；
6.加入料酒、香油、醋和醬油、料酒、精鹽、味精和白糖，上面再放入一層大白菜葉，加入清水，以淹沒海帶為宜；
7.用量旺火燒沸，再改用小火燉至湯汁快乾、海帶酥爛入味後，連鍋端下晾涼；
8.食用時將海帶卷切成圓片即可。
3樓：陽城幹部
紅燒豬肉再加蘑菇海帶即可。
瘦肉青菜蘑菇海帶湯怎麼做法
4樓：匿名使用者
食材主料
瘦肉150克
輔料白蘑菇
10個青菜
5棵油鹽
適量濃寶湯
一盒步驟
1、湯鍋煮沸水，倒下濃湯寶煮化，倒下蘑菇、青菜、瘦肉一起煮至熟，滴幾滴油加鹽調味即可。
5樓：阿斯派德
海鮮菇瘦肉青菜湯
原料：海鮮菇、青菜、瘦肉
做法：1、準備原料
2.將海鮮菇、青菜洗淨。將瘦肉洗淨，放入小碗中，加入2匙澱粉，適量水，生抽拌勻調好待用。熱鍋放油，放入海鮮菇炒熟
3..鍋中加入一碗水，加入適量鹽，湯水燒開4.鍋中加入調好的瘦肉，湯水燒開
.鍋中加入青菜，湯燒開。加入適量雞精、胡椒粉、香油調味，關火。
6樓：香香姐愛生活
水和蘑菇海帶先放進去煮開，煮開後放瘦肉進去煮2-3分鐘，再放青菜燙一分鐘左右，放鹽油就可以了。
ps：這個搭配並不好喝，因為海帶除了豆類，跟別的啥素的搭配都不咋滴。
蘑菇海帶湯的做法
7樓：匿名使用者
食物清單：海帶絲適當、鮮蘑菇適當、生雞蛋2個、鹽適量。
詳盡的做法及流程：
1將新鮮的海帶絲放進盆中洗乾淨，新鮮的菌類也洗乾淨切一片。
2鍋中新增適量水燒開，放進菌類片綽水。
3海帶絲綽水（海帶絲裝進去一掉色，立刻撈出來）。
4放進準備好的冷水裡侵泡。
5鍋熱新增適量植物油，水溫7成熱時新增蔥段和生薑片，炒成香氣。
6新增適量開水。
7將焯焯水的海帶絲切割成條，生雞蛋打勻。
8水沸騰後新增菌類片。
9煮一會後新增海帶絲條。
10再次煮至水沸騰時新增打勻的生雞蛋。
11煮至生雞蛋成雞蛋湯時，新增鹽調料。
12接下去就可以起鍋盛盤啦
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甲魚海帶湯 原料 甲魚350克，清酒200克，爪海帶4塊，小蘑菇25克，烤年糕4塊 小蔥苗 味淋酒 醬油各少許。甲魚海帶湯的做法 1 甲魚開膛洗淨，放在80c水中燙一會兒撈出，撕去外面的薄皮。2 鍋中放入清水1500毫公升 清酒 爪海帶 甲魚，用文火煮開，煮熟 大約1小時 後，將湯過籮，甲魚撈出去骨...
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主料家養笨雞 半隻滑子蘑 500g輔料鹽 適量蔥適量姜 適量蒜適量生抽 適量胡椒粉 適量料酒 適量香菜 適量步驟 1.把雞肉剁成小塊 2.用清水清洗一遍，控乾水分。直接放入乾淨鍋中小火翻炒3.炒至變色加入蔥，姜，蒜炒出香味 4.加入生抽，料酒繼續翻炒幾下，加入適量的清水大火燉20分鐘轉小火燉40分鐘...