1樓:胖子教做菜
做的不好僅供參考,把子肉的製作教程,喜歡的雙擊關注…
2樓:美食林哥
烤五花肉做法來了!這麼做我能吃二斤,你能吃多少?
3樓:雙龍美食教做菜
五花肉這樣做很香很酥
4樓:
五花肉焯水,煸炒出油,炒糖色下五花肉加水燉30分鐘
5樓:中國採購與招標網
川味回鍋肉
食材:八成熟五花肉300g、青蒜幾棵、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、白糖適量、郫縣豆瓣適量。
耗時:準備時間半小時-1小時、製作時間10-20分鐘做法:1)五花肉豬八成熟,切厚片;
2)蔥薑蒜片;
3)青蒜斜切片;
4)郫縣豆瓣;
5)取一淨炒鍋坐火燒熱倒入食用油燒至7成熱,下蔥姜爆香;
6)倒入肉片翻炒;
7)炒至肉片卷邊;
8)下豆瓣醬、白糖少許翻炒均勻;
9)再下入青蒜翻炒幾下;
10)炒勻出鍋即可,豆瓣醬已經很鹹,不用加鹽。
注意事項:
1、五花肉要煮至八成熟,不要太熟,否則炒時會散掉。
2、要將肉炒至卷邊再放豆瓣醬。青蒜可以用別的菜替代。
辣白菜炒五花肉
用料:五花肉200克、辣白菜100克、蒜2瓣、白糖5克、料酒10毫升、生抽5毫升、植物油15毫升、食鹽2克。
作法:1、將五花肉切成薄片,加入食鹽和料酒醃製片刻,大蒜拍破切碎;
2、鍋中放植物油燒熱,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末爆香;
3、加入白糖和生抽翻炒至上色均勻,最後加入準備好的辣白菜;
4、翻炒均勻即可出鍋,裝盤食用。
6樓:匿名使用者
炒五花肉的原料:五花肉
炒五花肉的調料:生抽、老抽、鹽、雞精
炒五花肉的做法:
1、五花肉,洗乾淨,煮8分熟,切塊備用;
2、熱鍋冷油,油少一點,因為炒的時候,肉本身會出很多油;
3、下五花肉,炒散,不停的翻炒,大部分的油會被逼出來;
4、加入生抽,老抽一兩滴就好,調色的,雞精;
5、出鍋,裝盤。
茭白炒五花肉的做法,茭白炒五花肉怎麼做好吃
可憐人啊 用料茭白 2顆 尖椒 1個 胡蘿蔔 半個 肉絲 適量 醬油 一勺 鹽 適量 生薑絲 少許 茭白炒三絲的做法 把茭白,尖椒,胡蘿蔔都切細絲,儘量細一點吧,這樣炒出來味道比較好冷鍋熱油,放入生薑絲和肉絲煸炒至變色,撈起不加油,直接用鍋底留下的那點兒吧!加入切好的三絲煸炒。如果太乾了加點熱水,因...
五花肉炒木耳怎麼做如何做好吃,木耳炒五花肉的家常做法大全怎麼做好吃視
五花肉炒木耳抄怎麼做 材料五花肉 襲1條,幹黑木耳50g,黑醬油3大匙,生抽2大匙,蒜末1大匙,味精少許 做法1 五花肉切適當厚度,黑木耳浸泡變軟後切成小塊。2 鍋裡倒點油,爆香蒜末,加入五花肉炒至肉變白。3 加入黑木耳 黑醬油 生抽和少許味精,繼續炒至五花肉熟透。主料五花肉 250克 木耳50克 ...
五花肉怎麼做好吃
豬肉燉粉條吧,家常菜。所需材料 五花肉500克 粉條1把 油鹽適量 蔥1段 姜2片 大蒜2瓣 花椒10粒 大料1個 料酒1湯匙 紅燒醬油1湯匙 白糖1湯匙 乾辣椒1個 做法步驟 1.提前把粉條放在溫水中浸泡2 3小時,將粉條泡發至無硬心。2.將五花肉皮刮乾淨,再切成兩厘公尺見方大小均勻的塊。3.鍋加...