1樓:匿名使用者
如果你想要做湯的話,有一樣很簡單的做法:加了蛋餃、蝦、香菇,口感清淡,但鮮美,老少皆宜,這個叫做鮮蝦蛋餃湯。
還有可以清炒蝦仁,但是需要提前放入冰箱。
個人更推薦這個蝦球雞粒炒飯哦!
材料白米飯500克,大蝦肉100克,雞肉粒100克,香菇粒30克,冬筍粒30克,胡蘿蔔粒30克,榨菜粒20克,洋蔥粒30克,青豌豆30克,雞蛋2個,鹽2克,雞粉2克,白胡椒粉少許,紹酒15克,烹調油適量,澱粉適量
做法1、漿制蝦球和雞肉粒,裡面放入鹽、雞粉、胡椒粉和紹酒。
2、放好調料用手抓勻,然後放入適量的玉米澱粉。
3、放入澱粉後再次反覆抓勻,抓勻後漿制10分鐘備用。
4、炒勺上火燒熱,注入適量烹調油,油溫三成熱時下入蝦球和雞肉粒滑炒。
5、把蝦和雞肉滑熟後盛出備用。
6、鍋中留底油,把各種配料炒熟盛出備用。
7、鍋中倒入蛋液。
8、蛋液下鍋後倒入白米飯翻炒。
9、把米飯炒散後撒入少許鹽。
10、再撒入少許雞粉炒勻炒透。
11、把炒好的米飯倒入盤中。
12、鍋中倒入所有配料翻炒,炒熟炒透後進行調味,先撒入少許鹽。
13、再撒入少許胡椒粉。
14、然後撒入少許雞粉炒勻。
15、烹入少許紹酒炒勻。
16、把炒好的配料倒在炒飯上便可上桌享用。
希望以上幾個簡單的推薦可以幫到你~
2樓:山中木木生
蒜蔥起鍋爆香,生粉+醬油+耗油水煮開,最後放入蝦!
3樓:浩瀚說娛
蝦和什麼蔬菜搭配最好,大蝦和什麼食物搭配比較合理呢?2
蝦和什麼蔬菜一起吃好?
4樓:上海徐靜雨
西藍花往往含有很高的營養元素,含有各種營養元素鉀鈣鐵錳等微量元素,同時含有大量礦物質,具有保護血管的作用,防止心血管疾病,同時也能降低得癌症的機率,提高人體免疫力,最重要的事和蝦球一起烹飪,可以起到增鮮的作用,提高蝦仁的鮮味,同時加入一些大蒜,讓整道菜更加有靈魂。
紫菜同樣作為深海產品,擁有大量碘元素,能夠促進甲狀腺素的合成,進而加強人的新陳代謝,具有抗衰老的作用,同時含有鉀元素,可以調整內環境穩定和血壓,營養價值很高,與蝦仁一起燒湯喝,可以讓整到湯都更加鮮美,加入蛋皮點綴,可以說色香味俱全。
芹菜具有降血壓,清火的功效,能夠促進消化,防止便祕,同時含有大量微量元素,鐵元素豐富,可以補血,十分清香,搭配蝦仁,可以去除蝦的腥味,有更多的清香,同時整道菜的味道更加清爽。
秋葵可以清熱解毒,疏通血脈,防止筋骨損傷的功效,同時能夠保護肝臟腎臟,促進消化,並且口感獨特,配合蝦仁,使得整道菜口感更加豐富,既有秋葵的爽脆和黏稠感,又有蝦仁的鮮味,二者融合,蝦仁更有彈性,回味無窮。
菠菜具有大量的葉綠素,同時含有大量的鐵元素,可以起到補血的作用,其中能夠降低人的血脂,疏通血管,增強人體免疫力的功能,還可以促進新陳代謝,與蝦仁一起爆炒,菠菜的甘甜和蝦仁的鮮甜互相融合,讓整道菜回味甘甜,通常菠菜先可以用水焯一下,然後在炒,這樣菠菜的口感極佳,蝦仁同樣也可以保留他的彈性,營養價值很高。
5樓:燈如紅豆
蝦可以和絲瓜和藕搭配著吃,前者可以潤肺補腎,後者可以改善肝功能,蝦還可以與芹菜、雞蛋、冬筍、豌豆、黃瓜、胡蘿蔔一起食用。
6樓:愛冬天冷風吹
這菜是“蔬菜之王”,和鮮蝦搭配最合適不過,色彩鮮豔,營養爽口
7樓:仍可一杯自救
蝦可以和西蘭花炒在一起吃,味道非常好,確實有些食物是不能和有些食物混在一起吃,所以在吃東西的時候要特別注意。
8樓:天貓小二哥
一把油菜,一碗大蝦,這樣簡單一做,營養豐富,我家每週吃3次
9樓:呆比科學
一般蝦都是單獨做為主食材,但是也可以和其他蔬菜搭配到一起。
例如蘆筍和土豆搭配蝦的也是不錯的美味,並且不會有任何影響。
10樓:匿名使用者
可以一同吃的,我們常見的有蘿蔔粉絲蝦湯
11樓:會跳舞的肘子
蝦可以和青菜一起吃,煮湯也可,營養非常豐富,有助於消化
12樓:運氣極佳啦
經常吃的就是蝦仁炒西芹的,感覺很好吃也很營養
13樓:安富貴臺環
不能和富含維生素c的食物一起吃,如西紅柿
14樓:匿名使用者
蝦子清蒸比較好吃。建議清蒸。
15樓:
本人吃過的蝦和蔬菜搭配的菜一般蔬菜都是青蘿蔔或者是白菜~千萬別和維生素c同食,容易砒霜中毒.
16樓:拜讀使用者
蝦和白蘿蔔或青蘿蔔一起煮可以提高提高鮮度,不敢說是最好的做法,但是很鮮,你可以嘗試一下,青蘿蔔和白蘿蔔和螃蟹一起煮也很鮮!
17樓:兩隻小白羊
過年的時候去同學家,她媽媽做了個蝦和黃瓜一起炒的菜,湯水還是蝦的紅色,看著很有食慾,味道也很棒,不知道她媽媽是怎麼做的。
哦,黃瓜是去皮的。
18樓:曼與阿加西
吃蝦吃的就是那個純正鮮味,原味的最好吃了,不用配
19樓:海椒兔
蝦類忌與維生素c同食。科學研究發現,食用蝦類等水生甲殼類動物,同時服用大量的維生素c,能夠致人死亡。因為一種通常被認為對人體無害的砷類,在維生素c作用下,能夠轉化為有毒的砷(砒霜啊-____________-|||)。
配菜可以搭配豌豆、菌類、筍等蔬菜……
20樓:匿名使用者
和韭菜一起炒..補腎..提高性慾..
21樓:田鼠的寶
紅燒好了
配蔬菜怪怪的
問一道茄子做的菜,求問一道菜 是茄子做的
1全部看你的描述應該是紅燒茄子 紅燒茄子做法 1 六葉茄削皮,切塊,打上花刀 2 茄子用水泡一小會兒,撈出 3 裹上普通麵粉即可 4 鍋裡加入油,量多些,待油燒到8成熱,茄子下鍋,想吃翠些的可以多炸會,我一般炸到茄子微微變黃就撈出 5 準備蔥 蒜 西紅柿 青椒 白糖 十三香 鹹鹽等6 鍋裡放少許油,...
怎麼用詩句讚美一道菜,讚美一道菜做的好吃的句子,是讚美菜不是讚美做菜的人
1 行路難 其一 唐代 李白 金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢。譯文金盃裡裝的名酒,每斗要價十千 玉盤中盛的精美菜餚,收費萬錢。2 小雅 瓠葉 先秦 佚名 幡幡瓠葉,采之亨之。君子有酒,酌言嘗之。有兔斯首,炮之燔之。君子有酒,酌言獻之。有兔斯首,燔之炙之。君子有酒,酌言酢之。有兔斯首,燔之炮之。君子有...
西紅柿炒雞蛋是一道菜。西紅柿除了和雞蛋搭配外和什麼搭配最好
雲南萬通汽車學校 我覺得西紅柿炒土豆也不錯 或者搭配花菜 可以補充大量維生素 吃起來口感也不錯 望採納 拜託了...