1樓：古方紅糖
西紅柿性味歸經、 性微寒，味甘酸；入脾、一胃、腎經。含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。
番茄中維生素d可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護**彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。
清熱生津、養陰涼血、健胃消食、涼血平肝，清熱解毒。主治 熱病津傷口渴，食慾不振，肝陽上亢，胃熱口苦，煩熱等病症。宜忌 脾胃虛寒者不宜多服。
風溼性關節炎患者多吃西紅柿可能會使病情惡化。
每100克含蛋白質0．6克，脂肪0．2克，碳水化合物3．3克，磷22毫克，鐵0．3毫克，胡蘿蔔素0．25毫克，硫胺素0．3毫克，核黃素0．03毫克，尼克酸0．6毫克，抗壞血酸11毫克。此外，還含有維生素p、番茄j素、谷胱甘肽、蘋果酸、檸檬酸等
與食用生西紅柿相比，人們食用加工後的西紅柿，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調的過程中，常會用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用
西紅柿中含有一定量的維生素和膳食纖維，這和其他蔬菜沒有什麼不同。但除了維生素外，西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用和胡蘿蔔素類似，是一種較強的抗氧化劑，可能在一定程度上具有預防心血管疾病和部分癌症的作用。
有報道稱，大量進食西紅柿的男性患前列腺癌的風險相對較低，這和西紅柿中番茄紅素的抗氧化成分有一定的關係。
2樓：黃粱一夢夢浮生
美容養顏，增加細胞活性！不過這個季節的西紅柿都是大鵬蔬菜，加了激素的，沒有夏季的好！
春季吃紅棗有哪些好處
3樓：古方紅糖
春季吃紅棗的好處如下：
1、增強人體免疫力；
2、抗過敏；
3、健脾益胃；
4、補氣養血；
5、安神助眠。
春季孩子吃什麼水果好，春季進補吃啥好？
春天裡，吃應季的水果是最好的，在這個季節裡，蘋果 芒果 士多啤梨 枇杷 聖女果 桃子 青棗 紅提 雪蓮果 桂圓 紅毛丹等水果上市，如能多種多樣 搭配食用最好。春天寶寶吃什麼水果好?春天來了，春暖花開時，也是各種疾病滋生的時候。給寶寶吃水果，能增加營養和抵抗力。春天寶寶吃什麼水果好?適合寶寶春天吃的水...
春季吃哪些食物好，春季適合吃哪些食物？
您好在春天，大家可以吃點薺菜，可以用薺菜包餃子或者是做成春捲，在春節的時候可以吃薺菜餃子，薺菜是具有非常不錯的涼血止血的作用，特別適合於高血壓以及動脈硬化的病人，能夠減輕頭痛症狀。請點選輸入 描述 山藥，在春天吃山藥是有很多好處的，山藥本身就是具有健體的效果，也能夠增強個人免疫力可以用山藥燉湯喝，或...
吃西紅柿對男人有什麼好處，吃西紅柿對男性有什麼好處？
西紅柿富含礦物質 鉀 鐵等 維生素a c及番茄紅素等生物活性物質。其中，番茄紅素是很好的抗氧化劑，能有效清除自由基，起到抗癌 抑癌的作用，同時可以提高精子質量。有利於維生素的補充 增強性慾等好處。有吃完了不怕老婆，你不做飯我也餓不死，我就買番茄吃 番茄紅素對男人有特別好處，預防 前列腺炎 不過西蘭花...