1樓:blackpink_羅捷
主料:木瓜兩個、紅棗五個、排骨50克、枸杞20克、姜一塊調料:鹽5克
做法步驟:
1、木瓜洗乾淨把外皮削去,排骨洗乾淨備用
2、將排骨倒入洗乾淨的砂鍋裡
3、將排骨倒入洗乾淨的砂鍋裡
4、倒入適量的水,大火燒開,去除表面的血末5、然後轉小火慢熬45分鐘下木瓜
6、熬煮到木瓜軟爛後放入枸杞,然後下適量的鹽調味即可7、做好了
2樓:生活類答疑老師
回答1、木瓜直接生吃
木瓜最簡單的吃法就是直接生吃,把木瓜去皮後,切開再去籽,洗乾淨,這樣可以保留木瓜中的營養成分不被破壞,是一種十分健康有營養的吃法。
注意:由於木瓜含有較多的有機酸和單寧,在生吃的時候會感覺到生澀,一般較難以下嚥,所以這時候我們可以加點酸奶或者蜂蜜,這時候口味更佳。
2、木瓜煮粥喝
木瓜煮粥喝也是一種最好最簡單的吃法,生活中非常多見的吃法就是排骨木瓜、木瓜牛奶一起煮著吃。
一般的做法就是將木瓜中間開乙個口,然後將木瓜籽全部挖出來,放入牛奶等食材再進行蒸煮,熟透後即可食用,口感上佳。
3、涼拌木瓜
涼拌木瓜也是乙個又簡單又好吃的方法,怎麼做呢?具體如下:
將木瓜切成絲或者塊在開水裡面燙一下,之後再做成涼拌菜。注意:(選擇涼拌的木瓜其成熟度最好在七層熟左右,避免太生或太熟。)
這種吃法主要是去除生木瓜一定的澀味,而且這樣吃能保證木瓜營養程度最大保留,也是一種相對完美的吃法。
4、木瓜雪耳糖水
這種吃法比較偏廣東那邊的吃法糖水。但是這樣吃有營養價值極高,雪耳的膠質元素滋補且爽口,並有一股特殊的清香,這款甜品清新味美得令人停不了口。
主要原料有木瓜、水發雪耳、蓮子。把木瓜切成兩半去除裡面的籽。將材料洗乾淨並去水分,分別擺入木瓜瓢內。上火蒸製15分鐘即可食用。
5、清燉冰糖木瓜
這個是夏季取數必備單品,既簡單有營養。
主要材料有木瓜、冰糖、水。將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。取出適量冰糖、水一起煮20分鐘,即可食用。
6、銀耳燉木瓜
銀耳燉木瓜操作比上面極高要複雜一點,但是這種吃法能滋潤養顏。如果經常食用會能養陰潤肺,使**得到滋潤,防止皺紋過早出現。
主要材料是木瓜、銀耳、冰糖適量。將銀耳用清水浸透泡發開,洗乾淨。木瓜削皮去掉籽,切成小塊。再把木瓜、銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
7、木瓜牛奶
這一款適合適合天天飲用,因為牛奶中含有鈣,木瓜含有維生素c,都是人體中所需的營養成份。
做法,木瓜去皮、去籽切成小塊。放入果汁機中加入鮮奶,糖適量,用中速攪拌幾分鐘即可。適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。
8、木瓜牛奶椰子汁
木瓜牛奶椰子汁含能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
材料,木瓜1/2個,鮮奶適量,蜂蜜1匙,椰子汁適量,碎冰塊1/2杯。
做法,木瓜去皮、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,
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3樓:莘芳懿輝嘉
木瓜燉豬肺的做法詳細介紹
菜系及功效:
美味粥湯
工藝:燉
木瓜燉豬肺的製作材料:
主料:木瓜1個,豬肺400克。
調料:高湯,鹽,味精,雞精各適量。
教您木瓜燉豬肺怎麼做,如何做木瓜燉豬肺才好吃
1.木瓜一剖刀,掏淨內部肉質。
2豬肺焯水,改刀。
3.原料放入木瓜中,加高湯,上爐燉約1.5小時,調味即可。
木瓜鱸魚球的做法詳細介紹
菜系及功效:
家常菜譜
木瓜鱸魚球的製作材料:
主料:鱸魚
木瓜,荷蘭豆,香菇,枸杞,紅棗,雞蛋
鹽,白糖,胡椒粉,姜,生粉,水澱粉
木瓜鱸魚球的特色:清淡爽口,鹹鮮滑嫩。
教您木瓜鱸魚球怎麼做,如何做木瓜鱸魚球才好吃1、將鱸魚洗淨後改刀切成球狀,加鹽、雞蛋、生粉上漿,香菇切片,木瓜去皮切成厚片,紅棗切絲,枸杞用水泡發備用;
2、坐鍋燒水,加少許油,將魚球、荷蘭豆汆熟撈出,取一小碗,加入鹽、白糖、胡椒粉、生粉、水澱粉調成汁;
3、坐鍋點火倒少許油,放入魚球、荷蘭豆、香菇、木瓜、紅棗、枸杞,澆入調好的汁炒勻即可。
木瓜牛奶蒸雞蛋的做法詳細介紹
菜系及功效:
家常菜譜
木瓜牛奶蒸雞蛋的製作材料:
主料:新鮮木瓜半個,兩個雞蛋,一小勺紅糖(如果沒有紅糖就用白糖吧),牛奶。
教您木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做,如何做木瓜牛奶蒸雞蛋才好吃1、木瓜切塊, 平鋪碗底。
2、雞蛋+紅糖打散。
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍 微加溫, 加入蛋液內。
4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗裡。建議用大點的碗, 或者弄精緻點——少點木瓜少點蛋少點牛奶。
5、放入鍋內, 開蒸,水開後大概蒸10分鐘。
甜木瓜炒烏雞丁的做法詳細介紹
菜系及功效:
雲貴菜甜木瓜炒烏雞丁的製作材料:
主料:烏雞丁
輔料:木瓜,青紅柿子椒,雞蛋
調料:鹽,雞精,醬油,水澱粉,紅葡萄酒,蔥,姜
甜木瓜炒烏雞丁的特色:脆嫩清香、鮮辣爽口。
教您甜木瓜炒烏雞丁怎麼做,如何做甜木瓜炒烏雞丁才好吃1、將木瓜去皮去籽切成丁,青紅柿子椒切丁,烏雞丁中加入乙個雞蛋、鹽、醬油、幹澱粉攪拌均勻醃製10分鐘備用;
2、取一小碗,放入蔥、姜、水澱粉、紅葡萄酒、雞精、鹽調勻,坐鍋點火倒入油,待油熱後放入烏雞丁滑散至熟,同時將木瓜丁、青紅柿子椒丁分別放入過一下油,一同取出;
3、鍋中留餘油,倒入調好的汁和烏雞丁、木瓜丁、青紅柿子椒丁翻炒出鍋即可。
木瓜蛋奶露的做法詳細介紹
菜系及功效:
時尚飲品
木瓜蛋奶露的製作材料:
主料:木瓜酒110毫公升
菊花酒30毫公升
鮮雞蛋1個
鮮牛奶230毫公升
白砂糖15克
冰塊50克容器
闊口矮型玻璃杯。
木瓜蛋奶露的特色:味道甜美,清香可口,富有營養,適合天氣較涼的季節飲用。
教您木瓜蛋奶露怎麼做,如何做木瓜蛋奶露才好吃1.將少量的碎冰塊放入調酒壺內,注入木瓜酒,菊花酒和去殼的雞蛋,用力搖勻到起泡沫為止。
2.將碎塊冰、鮮牛奶、白砂糖放入酒杯內,然後將酒壺內的酒和雞蛋倒入酒杯,攪拌均勻即可。
4樓:箕覓翠沈順
木瓜綜合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150cc、冷開水50cc、冰塊適量
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好
的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中
飲用。功
效:木瓜中的β胡羅蔔素,結合香蕉的維生素e,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、**發癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒***。
銀耳燉木瓜
材料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
功效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使**得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持**幼嫩,延緩衰老。尚可**燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。
涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)
材料:青木瓜200克(約1/4個),
紅蘿蔔30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少許。
調味料:鹽、香油、醋、糖適量做法:
1.青木瓜、紅蘿蔔切細絲,用鹽醃一下。
2.用冷開水洗淨
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖調味,即可裝盤。
木瓜鮮魚湯
材料;木瓜
1個(約1斤重),鮮草魚
約1.2斤,幹百合
1兩,胡蘿蔔
1個,黃杏
8錢,黨參
1兩,姜2片做
法:先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
5樓:司馬浩波泥琪
木瓜不僅有著讓人垂涎欲滴的果肉,還有豐富的營養價值。此外,對於胃腸道功能不良的人來說,木瓜還有幫助消化的作用。
我們吃下去的肉類中的蛋白質要分解成氨基酸才能被人體吸收,人體分解蛋白質主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶,如果人分泌這些酶的量減少或分泌出現了異常,吃下去的肉類蛋白消化和吸收就有問題,導致消化不良。
在木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為「木瓜酵素」的蛋白質分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣,能夠分解蛋白質,因此能幫助我們消化肉類蛋白質。
在煎牛排前,我們常用到的「松肉粉」或是「嫩精」中就含有木瓜酵素,它的作用就是將肉類的結締組織和蛋白質分解,讓肉吃起來更鮮嫩可口。根據這個道理,用木瓜燉肉的話,肉質也會更嫩更美味。
除了幫助消化的功能外,木瓜酵素還有分解並去除肌膚表面的老化角質層
飯後半個小時應該比較好
6樓:鎮向晨吉豫
許多女性朋友都知道木瓜是非常好的美容食物,它不僅是**最好的水果,它還可以用於脾胃虛弱,食慾不振,產後缺乳;消化不良,飲食積滯,脘腹疼痛;絛蟲、蛔蟲等寄生蟲病等,其實木瓜的吃法有很多種,那麼木瓜應該怎麼吃最好呢?下面就請專家為大家介紹木瓜的最佳吃法吧!
木瓜的最佳吃法如下:
1、木瓜燉牛排
材料:木瓜1個、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、公尺酒適量。
這類木瓜的最佳吃法的做法:
①用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。
②將木瓜切成條狀,先用小火過油。
③用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許公尺酒。
④用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命a等,木瓜則有大量的維他命c,兩者一同入饌可使營養均衡。
2、木瓜燉生魚
生魚1條、木瓜1小個、杏仁2錢、紅棗4粒、姜2片 原料:酒1大匙、鹽1茶匙、開水5杯
做法:①生魚洗淨,切兩段,每段再橫切相連之小段,放入開水中快速氽燙過撈出。
②將生魚、杏仁、紅棗、薑片及(1)料放入燉盅內,以電鍋或蒸籠先蒸半小時。
③木瓜去皮,去籽後切塊,放一入盅內再蒸10分鐘即可盛出食用。
3、雞醬木瓜焗銀雪魚用料:木瓜4兩(有香味,夠熟)切成日字件;銀雪魚6兩切成日字件。雞醬2兩,雞粉、味精、鹽各1錢。
製作:先將木瓜用熱水略浸後隔水留用。猛鑊燒油至160度左右中高溫放入銀雪魚炸至淺金黃色隔起油。
將料頭(蔥段、青紅椒角)倒入略爆,放入木瓜,雞醬放入二湯半斤,炆火大約1分鐘,再將調味料放入,加入銀雪魚,用鑊鏟翻滾,炆火半分鐘即可上碟。
這種木瓜的最佳吃法的特點:開胃,清香可口。
關鍵:木瓜選料要熟,有香味,銀雪魚翻動要輕手。
以上兩種方法是木瓜的最佳吃法,只要遵照以上的做法去做就能使自己的身體更加的健康。
木瓜到底怎麼吃,木瓜到底怎麼吃才好
可以弄成木瓜球碗,好吃又好看 木瓜怎麼吃 可以弄成木瓜球碗,好吃又好看 木瓜到底怎麼吃才好?可以弄成木瓜球碗,好吃又好看 生吃營養不會流失,但有一股異味 做飯最好吃 生吃最有營養,做泰式木瓜酥肉味道最好.木瓜當然是燉排骨或者是木瓜牛奶甜湯啦,樓上做法都有很全的啦 木瓜怎麼吃 可以弄成木瓜球碗,好吃又...
木瓜怎麼吃才夠營養,木瓜怎麼吃營養?
金黃的木瓜,對半切開,挖去籽,用勺子挖出瓜肉吃,若能加上檸檬汁口感更佳.青色的木瓜,去皮去籽,切塊,把鯽魚煎至微黃,加薑片,加開水,煮沸後再加入切好的木瓜,文火燒至湯呈乳白色 約20分鐘 即可食用.木瓜和牛奶頓好吃又美白,還 還又 的效果,吃起來又不膩 只要將牛奶放入鍋裡煮開了,在將木瓜放進去,放點...
木瓜怎麼炒吃,木瓜可以炒著吃嗎?怎麼炒
木瓜炒木耳不錯 你可以試試!1.食材 木瓜半個 雞蛋乙個 火腿100克 公尺飯300克 植物油 鹽2.雞蛋打散,火腿切丁 3.木瓜切開 4.用勺子挖掉耔,再把木瓜肉挖掉一些 5.熱鍋涼油加雞蛋炒成蛋花形狀撈起 6.加公尺飯炒散 7.加火腿丁鹽炒均勻 8.加雞蛋 9.木瓜肉 10.迅速翻炒出鍋 11....