白烏魚燉雞肉怎麼做

2022-01-30 00:08:52 字數 3850 閱讀 1709

1樓:可以吃的西蘭花

烏魚燉雞老母雞1只3斤左右,烏魚1條約400克,[大小可以自己掌握]。雞洗淨斬塊,用清水泡約10分鐘去除血水,鍋裡加入清水燒開關火,放入雞塊除去血沫。烏魚剖肚洗淨用清水洗幾遍,瀝乾水斬塊備用。

鍋裡放雞塊加足水,[冷水下鍋]。放一小湯勺白酒,一小塊薑放鍋裡大火燒開,改中火燉至雞熟,放入烏魚,放鹽調味,燒開5分鐘即可食用。對手術後病人的傷口癒合,身體恢復,有很快的效果。

低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良、貧血之人食用。以後氣候不好的時候,傷口不會感覺癢,痛。湯味鮮香、口感很佳,烏魚肉質嫩滑,[來自民間的土單方,效果很好]。

烏魚燉雞的另一種做法

原料:秘製醬汁:麥芽糖2勺、海鮮醬3勺、甜麵醬2勺、排骨醬2勺、生抽2勺、黑胡椒粉適量、老抽一勺、公尺酒2勺(做法:材料混合,用勺攪拌均勻即可)。

肉類:黑魚一條、雞大腿2個。

肉類醃料:大蒜2頭、姜3片、花椒一粒、食用油適量、鹽2茶匙、黑胡椒粉適量。

蔬菜:玉公尺乙個、土豆兩個、洋蔥半個、青紅椒各1個。

烏魚燉雞的操作:

1.黑魚洗淨,切段;雞大腿切塊,洗淨,控乾水分。

2.放入大蒜、薑片、八角、鹽、黑胡椒粉、色拉油,攪拌均勻,醃漬20分鐘。

3.玉公尺切段,洋蔥、土豆、青紅椒切大塊。

4.平底鍋燒熱,倒入少許油,將肉類放入。

5.將蔬菜碼在上面。

6.蓋蓋子,燜5分鐘左右。

7.將調好的醬汁澆在蔬菜上面。

8.繼續燜煮15分鐘左右,至肉爛,土豆煮麵。

9.放入青紅椒,燜3分鐘出鍋即可(熬煮時間主要根據湯汁多少判斷)。

烏魚燉雞的小貼士:

1.麥芽糖如果沒有,可以用白糖代替。

2.魚肉和雞肉剁塊,洗淨,盡量將血水洗淨,防止血水汙染湯汁。

3.蔬菜和肉類可以根據個人喜好新增。

4.黑胡椒粉多放點,不僅可以增添些許辣味,還可以掩蓋魚腥味。

5.土豆切大塊,這樣出鍋的時間可以控制和肉類一起,太小了容易煮爛了。

6.蔬菜熟成程度不同的,要根據熟成不同選擇下鍋時間。

7.做這道菜,首選鍋子是密封略佳的復底平底鍋,一定要那種熱氣上公升,凝結水滴回落鍋內那種,如果熱氣突突往外跑,這樣就容易熬幹了。

2樓:1234去的故事

先把雞做好了,在做魚,最後把雞放進去燉

花鳥魚蟲是什麼意思

3樓:9421劉聰

花:泛指植物鳥:天上飛的魚:

水裡游的蟲:地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。

市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。

結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。

「花鳥魚蟲」是什麼意思?

4樓:9421劉聰

花:泛指植物

鳥:天上飛的魚:水裡游的蟲:

地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。

市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。

結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。

什麼是花鳥魚蟲

5樓:王雁強

花鳥魚蟲一詞發明於民間,至於,發明於何年代?實無記載。

這是,人們對喜歡飼養的花卉、觀賞鳥

類、觀賞魚類、蟲類的乙個簡易的統稱。

6樓:

花花草草,小寵物唄……

花鳥魚蟲的意思。 100

7樓:zmy若相惜

花就是盆栽花卉,鳥就是鳥,魚就是金魚等等,蟲就是蟋蟀甲蟲什麼的,簡單點的就這麼理解,但是花鳥魚蟲的含義很廣,比如小狗、貓呀,龜呀等等都包括在內的

8樓:趕路的人

各種動物和植物,形容更多

9樓:匿名使用者

額,就素植物,鳥類,魚類,昆蟲

花鳥魚蟲什麼意思

10樓:匿名使用者

花指花卉草木,鳥指鳥類,魚是指魚類 蟲以前主要指鳴蟲例如蟈蟈、蟋蟀類,現在還應該包括甲蟲類,但一般的花鳥魚蟲市場都會有爬蟲類**

花鳥魚蟲是什麼意思啊

11樓:紅色獵人

花指花卉草木,鳥指鳥類,魚是指魚類

蟲以前主要指鳴蟲例如蟈蟈、蟋蟀類,現在還應該包括甲蟲類,但一般的花鳥魚蟲市場都會有爬蟲類**,列如蜥蜴蛇龜等爬蟲~

請教:花鳥魚蟲是什麼意思?有什麼具體的解釋寓意?

12樓:我是瘋狂鑽石

花指花卉草木,鳥指鳥類,魚是指魚類

蟲以前主要指鳴蟲例如蟈蟈、蟋蟀類,現在還應該包括甲蟲類,但一般的花鳥魚蟲市場都會有爬蟲類**,列如蜥蜴蛇龜等爬蟲~

13樓:匿名使用者

花指花卉草木,鳥指鳥類,魚是指金魚

蟲以前主要指鳴蟲例如蟈蟈、蟋蟀類,現在還應該包括甲蟲類

14樓:匿名使用者

從娛樂上講就是指能夠供人養殖,觀賞的動物和植物中的四類.

天津現在的花鳥蟲魚市場有哪些?

15樓:匿名使用者

1.中環花鳥魚蟲市場

北辰區普濟河道立交橋下,是我國北方地區最大的花鳥魚蟲市場,每週三前半夜魚市外場主要買賣的物種:冷水魚,錦鯉、紅頭帽、龍井……每週三後半

夜魚市外場主要買賣的物種:中間地帶主要賣熱帶魚,孔雀、紅箭、金龍、水母、藍鯊等。兩側分別買兩棲和鳥類主要有烏龜、蜥蜴、蜘蛛、蠍子、各種蛇等,另一側主要賣鸚鵡、兔子、鷯哥、白鼠,相當齊全,場面相當壯觀!

每週四早上魚市外場主要買賣的物種:買賣活雞、活鴨,各種零售小魚、各品種貓狗,還有各種日常雜貨等.

2.西客站花鳥市場

天津西客站前街,規模中等,都是常攤。

3.天津市一宮花鳥魚蟲市場,河東區淮安路(紅星路)。

火車站向南,沿建國道到民族路的路口,右拐就到。每天上午人多,週末更是人山人海,商販有固定攤位,經營高中低擋鳥具。這裡最絕的是賣的鸚鵡,金剛鸚鵡啥的,品相都不錯,

16樓:匿名使用者

第十九回 雲棧洞悟空收八戒 浮屠山玄奘受心經 第二十回 黃風嶺唐僧有難 半山中八戒爭先

用電壓力鍋燉雞肉,,怎麼做用電壓力鍋燉雞肉,,怎麼做

先把乙隻整雞給剁成小塊的,這雞最好也要在開水裡冒一下。因為這雞肉裡面也有激素。還有一些血水,冒出來那些髒東西後,再做就乾淨多了。鍋中放水,開後把雞塊放進去,水開後約五分鐘把髒水倒掉。配料,香菇是先在開水中燙一下,把顏色洗淨。蔥薑切好待用。把髒水沖掉,再用清風洗乾淨。分兩步做 把切好的蔥薑和香菇直接放...

豬肉怎麼煮好吃,雞肉怎麼做好吃,燉雞肉豬肉怎麼做好吃

主料雞肉半隻 豬肉2斤 輔料蔥 姜 蒜 八角 辣椒 香葉醬油 鹽豬肉燜雞肉的做法步驟 1.雞肉剁小塊 鍋裡放水,下雞肉塊焯水,要冷水下鍋。水開後撈出雞肉備用。2.豬肉洗去血水,切成小塊。蔥切段,薑蒜切片。3.豬肉倒鍋裡炒幹水分,略炒出油,加蔥薑蒜八角辣椒,老抽煸炒一會,倒出備用。4.鍋裡倒油,放入一...

養傷口的烏魚湯怎麼做,癒合傷口烏魚湯做法

主料 毛豆腐400g 烏魚適量。調料 食鹽適量 姜少許 雞蛋1個 水適量 做法步驟 1 買回來的烏魚花在水中洗淨。2 抽出小烏魚背上的軟蛸。3 把烏魚腹下的墨囊去掉。4 小心墨汁。5 豆腐切塊。6 鍋中水燒開後,加入切好的薑絲,把豆腐倒入。7 豆腐煮開後,把小烏魚花倒入。8 淋入打散的雞蛋。9 用鹽...