1樓：橘子是酸的
主料普通麵粉500g 酵母5g
白糖10g 溫水200ml
花生油70g
手工白皮餅的做法步驟
手工白皮餅的做法**11. 溫水在下面，所有配料加入麵包機，選擇和面發酵程式，需要1個半小時。
手工白皮餅的做法**22. 面要軟一點，這是發好以後的樣子。
手工白皮餅的做法**33. 切成劑子，擀成圓餅。
手工白皮餅的做法**44. 大大小小一共9個。
手工白皮餅的做法**55. 放入烤箱裡再發酵20分鐘。為防麵餅乾燥，烤盤下放碟熱水。
手工白皮餅的做法**66. 二次發好後，開始烙了。我還是選擇用傳統厚底餅鍋。文火慢烙。
手工白皮餅的做法**77. 及時翻面，噴噴香。
手工白皮餅的做法**88. 下次還是要再擀的厚一點兒，會更好吃！
2樓：ok一切隨緣
步驟1.麵粉裡加泡打粉，鹽，糖，用手拌勻
2.用熱水和成光滑的麵糰，蓋布醒15分鐘
3.醒好的麵糰取出，抹上手粉，揉幾下，和麵的時候盡量和軟點，這樣餅的內部組織鬆軟。
4.把餅擀成你將要放入的鍋具的大小，想吃酥脆的，可以擀的更薄，那就得多烙幾次。
5.至接放鍋裡，不用油，蓋蓋醒15分鐘即可6.這是烙好的，我用的多功能鍋，不到十分鐘就好了。
烙這個餅，就是要用手轉這個餅，不能長時間乙個位置烙。用平底鍋就用最小的火，這個餅用炒菜的圓鍋也可以烙，都不用放油。
7.出鍋的餅子，外皮很是酥脆哦，可以用刀剁塊，也可以直接掰著吃。
3樓：三火問題解答
白皮餅怎麼做？準備一張餃子皮，刷一層油，再來一張餃子皮，刷一次油，擀麵杖擀成麵皮。
夾肉餅的白皮餅怎麼做，夾肉餅的家常做法
4樓：畸形的豬
用料麵粉 250克安琪酵母 1克
40度以下的溫水 110克
小蘇打 1克滷肉 200克
涼拌菜 200克
夾肉餅的做法
酵母用40度以下的溫水活化5分鐘。
把酵母水兌入麵粉。
揉成麵糰蓋上濕布，發酵3小時。
面發好後加入小蘇打水（1克小蘇打用5克水化開。
揉光麵糰。
分成8個小麵糰，擀成薄餅放入冷鍋中，小火適時翻面至熟。
這是做好的麵餅。
滷肉。（我寫的有菜譜）
涼拌菜。（我寫的有菜譜）
用刀剖開麵餅裝入肉、菜。
夾肉餅就0k啦。
小貼士也可將其它喜愛的菜夾入。
寧夏白皮餅的做法 求大神說一下白皮餅的做法，怎麼和面 起麵 用料 電餅檔烤製 10
5樓：匿名使用者
材料麵粉，食用油，豆沙或芋泥
做法1、將水油皮、酥心各分成30件，將水油皮壓薄包住酥心，略為靜置一下；
2、用面棍將其壓成長條形，折成三折，再壓成長條形，用手將其卷成圓條形，再靜置一下；
3、將其豎起，用手壓下後，再用麵棍將其壓成薄圓形，直徑約6厘公尺，包上甜餡(豆沙或芋泥)，用手掌將其壓成扁圓形，放油鍋中用中火炸熟即成。
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茄子切片bai，麵粉 雞蛋 鹽 du胡椒加水拌勻製成zhi調料，dao茄子裹上調料，下油鍋專炸至金黃即可。具體方法屬 如下。1 準備材料，茄子如果小的話要3個，大的就2個，雞蛋1個，蔥1根，火腿腸1根，今天沒有洋蔥，如果加洋蔥會更香。2 把綠皮茄子去皮，切成細絲，火腿腸也切成細絲。3 麵粉加水往乙個...
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冬瓜餅的做法 冬瓜切塊，搽絲，下30克油炒。炒至變色，幹一點，下糖，炒至糖融化。將油和麵粉混合均勻，可以不用揉成團，攪拌成絮即可。把冬瓜蓉和麵粉充分攪勻，捏團，按扁，烤箱預熱十分鐘，180度烤十五分鐘刷蛋液，再烤十五分鐘即可。刷蛋液時可以撒點芝麻。小貼士糖可以適量加減，還有炒冬瓜時可以用紗布先擠一下...
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主料麵包 2片雞蛋 1個火腿 2片輔料油適量 鹽適量步驟1.準備食材 雞蛋乙個，麵包2片，火腿2片2.煎鍋中倒入少許油，然後將雞蛋打入，火腿放入，撒上鹽，小火煎熟3.煎好的雞蛋和火腿盛出，再將麵包邊緣切掉。4.然後將雞蛋和火腿夾入麵包中。為了擺盤，將麵包切2份，在用聖女果裝飾一下。主料麵包2片雞蛋1...