1樓:匿名使用者
駱駝,是一種無汙染環境生存,純野生放養的牲畜。
駱駝肉作為天然食材,最好最好最好不要用太多的佐料,吃食材本身的鮮香,最好。
用料駱駝肉,腿肉或者腩肉。 500g
蔥薑大茴 一點點
清燉駱駝肉的做法
駱駝肉 切塊。
2. 放在涼水裡面
3. 燒開一分鐘
4. 倒掉血沫,洗淨
5. 放入電飯鍋
6. 選擇慢燉。出鍋前10分鐘根據自己口味加入一些鹽。
7. 乙份湯鮮味美的清燉駱駝肉ok了。
小貼士1.僅僅放了一點點蔥薑大茴,沒有其他更猛烈的佐料。
2.好食材吃其本身的鮮香,不要讓佐料喧賓奪主。
2樓:韋旭華
撥乾淨毛,剔取皮肉,放鍋裡燉。
3樓:匿名使用者
烤駱駝——曾被稱為世界上最悲壯的美食。
一頭駱駝千斤左右,**萬元左右,烤整隻駱駝最低能供百人來食,是中東土豪們的吃法。他們將煮熟的蛋塞入魚的腹中,再將這條魚烘烤熟後塞入鴿子的腹中,然後再放入烤好的雞或鴨的腹中,後又將烤熟的雞或鴨塞入羊的腹中。羊烤熟後,塞入駱駝的腹中,中間以公尺飯、杏仁、松仁填充縫隙。
最後將整隻肚中裝有蛋、魚、鴿子、雞或鴨、羊的駱駝進行烘烤。
如果你去不了新疆去不了中東,又沒那麼土豪也想嘗鮮。今天給大家介紹一款美食——新疆大漠烤駱駝肉。
駱駝肉益氣血,壯筋骨,潤肌膚,主治惡瘡。其駝峰味甘勝溫無毒,具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。而駱駝奶性微熱,具有滋補、安神、養陰、解毒之功效,可用於百病之後恢復期的身體虛弱以及除硫酸銅以外的其他毒物造成的中毒。
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4樓:匿名使用者
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