1樓：0澤國a網盤
用料雞蛋黃 4只
牛奶 50g
雀巢淡奶油 250g
白砂糖 37g
俏儂蛋撻皮 16g
煉乳 一小勺
蛋黃版蛋撻的做法
將蛋撻皮和雞蛋提前半小時拿出到室內自然解凍，確保溫度合適。
把牛奶、淡奶油、白砂糖、煉乳放在一起，用微波爐90瓦加熱3min。然後取出，用手動攪拌器攪拌，確保糖粒融合。不要過度攪拌，以防淡奶油打發。
蛋黃手動打散
將第一步的混合體冷卻，與蛋黃混合。攪拌勻。加入蛋撻皮裡。每個8分左右。此方子的分量正好夠16個蛋撻。
烤箱預先200度預熱。完畢後將蛋撻放入中層，用下烤190度3分鐘。之後，200度烤15分鐘即可。
2樓：幸運的楓陽
蛋黃版蛋撻做法如下：
一、材料
甜味飛餅2張、雞蛋1個、蛋黃1個、淡奶油100ml、鮮奶70ml、砂糖40g、低粉10g
二、做法
1.兩張飛餅重疊。
2.從一邊捲起，捲成筒。
3.乙個面捲筒可切成十二等份。
4.兩小塊疊在一起。
5.下面沾些麵粉，放在模具中壓平，放入蛋撻模中捏好，底部要薄些，邊緣要高出撻模
6.做好的撻皮放在冰箱冷藏20分鐘備用。
7.將淡奶油和牛奶量出，加入白砂糖
8.小火將砂糖煮化。
9.稍涼時加入蛋液攪均。
10.將撻水過篩倒入撻皮中。
11.烤箱220度預熱，中下層，上下火20分鐘。
12.20分鐘後放到中層5分鐘上色。
13.出爐脫模即可。
烤蛋黃（蛋撻液）怎麼做如何做好吃
3樓：幸運的楓陽
烤蛋黃（蛋撻液）的做法
步驟：1.蛋撻胚準備好！
用電磁爐或者鍋！把忌廉倒入小盆裡低火加熱！然後倒入牛奶加入糖！
繼續加熱打勻！最後倒入麵粉逐漸攪拌均勻！在準備兩個雞蛋黃！
慢慢倒入繼續攪拌均勻！冷卻！最後倒入蛋撻皮裡即可！
入烤箱！
2.烤箱上下烤15分鐘
3.裝蛋撻液
4.180度15分鐘5.香
旺仔牛奶版蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：彩鉛繽紛
用料旺仔牛奶 50ml
淡奶油 100ml
蛋黃 2個
蛋撻皮 9個
煉乳 小小1丟丟
旺仔牛奶版蛋撻的做法
雞蛋兩個，取蛋黃，只要操作好，不需要工具的哦原材料們來合個影
蛋黃，旺仔牛奶，淡奶油，煉乳一起攪攪攪
倒入蛋撻皮中大約7成滿
烤箱預熱入烤箱叮叮，注意觀察
開動啦，再看就把你吃掉小貼士
微波爐蛋撻的做法，微波爐怎麼烤蛋撻的做法圖解
準備材料 蛋撻皮20個 煉乳液250毫公升 淡奶油150毫公升 雞蛋4個 白砂糖50克 黑加侖30克 一 冷凍的蛋撻皮提前拿出來擺在烤盤上 二 黑加侖洗乾淨，用熱水泡5分鐘 三 雞蛋打入乙個稍大的容器內 四 加入白砂糖 五 攪拌至白砂糖無顆粒 六 加入淡忌廉和煉乳液並攪拌均勻 七 將蛋撻液過篩 八 ...
蛋撻的做法，蛋撻的做法製作方法
黑加侖蛋撻的用料 蛋撻皮4個 雞蛋黃1個 純牛奶40ml 煉奶1匙 白砂糖5g 黑加侖果乾40g 黑加侖蛋撻的做法 步驟1準備好材料 我材料中的用量是4個蛋撻的量，圖中是12個蛋撻的量 在其它菜譜一一介紹 步驟2雞蛋黃加入白砂糖用打蛋器打發至蓬鬆 步驟3用刮刀刮一下碗壁，然後勺入一匙煉奶和純牛奶再用...
愛心蛋撻的做法，愛心蛋撻怎麼做好吃，愛心蛋撻
主料蛋撻皮19個 輔料雞蛋2個蛋黃2個淡奶油250克牛奶125毫公升糖70克 步驟愛心蛋撻的做法步驟11.準備好蛋撻皮。愛心蛋撻的做法步驟22.這是所有配料。愛心蛋撻的做法步驟33.將所有配料倒在一起，攪拌均勻。愛心蛋撻的做法步驟44.過篩到另乙個大碗中。愛心蛋撻的做法步驟55.把蛋奶液倒入準備好的...