1樓:辰楚楚
主料:洋蔥1個、雞蛋2個
輔料:食用油1湯匙、鹽1茶匙
洋蔥炒雞蛋的做法:
①首先,將洋蔥皮剝掉,在涼水裡浸泡5分鐘。
②然後,將洋蔥切成絲。
③雞蛋裡放入少量鹽,用筷子打散。
④炒鍋放入適量油,油熱後倒進打散的雞蛋液。
⑤等蛋液稍稍定型,邊翻炒邊用鍋鏟將雞蛋碾成碎塊兒,炒好後盛出備用。
⑥另起一鍋放油,油熱後放進洋蔥炒至變軟,加入少許鹽拌勻。
⑦倒進提前炒好的雞蛋,翻炒均勻即可出鍋。
2樓:豬嗯恆
什錦蔬菜**湯分享到:由 開飯喇美食網 提供
蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物(多屬於草本植物)。 蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。
菜系:中菜
菜式類別:湯
取材:雞 | 蔬菜
烹飪方法:煮
點選數:343
難度:初學
1小時45分鐘
材料及份量:
雞胸骨200公克 青蔥2支 芹菜100公克 洋蔥1顆 青椒1個 蕃茄1顆 大白菜200公克 水2000cc
調味料:
鹽1小匙 雞粉1小匙
制法:1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
3樓:匿名使用者
如果你能頂的住它的味。建議加青瓜絲加白蘿蔔絲加沙律醬涼拌。
4樓:教學關鍵點
洋蔥切的要細一些,油放多些,和胡蘿蔔絲一起煸炒,快出鍋時候放一些青椒絲,愛吃辣再放一點紅辣椒絲,翻炒出鍋,ok了
5樓:匿名使用者
涼拌也不錯哦,建議試試
6樓:匿名使用者
放點醋拌一下,或者素炒,很好吃的
7樓:匿名使用者
家常一些
青椒番茄洋蔥
好看又好吃
營養豐富
洋蔥要怎麼做才好吃啊?
8樓:康春華靳飲
1。洋蔥生的可拌色拉。(切好的洋蔥可用冷開水浸一會兒,去掉一點生辣)
2。洋蔥炒肉絲是名菜,勿用多言。
3。洋蔥和牛肉是絕配,炒也好,燒湯也好,都必不可少。
9樓:joe的小作坊
送你乙個會流眼淚的禮物
10樓:厙馳塞珠
洋蔥用用肉絲炒,再加點木耳,很好吃的.還有用回香菜包餃子加個洋蔥做陷也很好吃的!
11樓:佳萌說娛樂
有幫助消化的涼拌洋蔥
怎麼做洋蔥好吃?
12樓:joe的小作坊
送你乙個會流眼淚的禮物
13樓:佳萌說娛樂
有幫助消化的涼拌洋蔥
14樓:開心地的春天
洋蔥青椒炒肉絲的做法
1、將豬肉切絲 姜切絲 加料酒 醬油 鹽 胡椒抓勻 放一旁醃著待用;
2、青椒 洋蔥切絲 蔥蒜切末 乾辣椒切碎 一旁待用;
3、鍋中熱油 放入蔥蒜乾紅辣椒 爆香;
4、加入肉絲 快速打散 迅速煸炒 肉色發白快熟時盛出;
5、鍋中剩餘的油用來炒蔬菜 洋蔥青椒快速翻炒 加適量鹽 炒到斷生;
6、加入炒好的肉 翻炒均勻 嘗鹹淡加鹽;
7、水澱粉調勻 夠乙個薄芡 出鍋之前加少許雞精 翻炒均勻即可;
小貼士1 醃肉的時間5到10分鐘 炒出來的肉顏色味道均絕讚;
2 果然勾芡是神器啊 炒出來的顏色漂亮極了 口感也會濃郁一些。
洋蔥怎麼做好吃
catlovett榮 洋蔥可以炒 拌 但最喜歡的是洋蔥包子 洋蔥肉大包子的用料 肉餡 250g洋蔥 個頭中等 2個麵粉 500g溫水 250g大蔥 1棵姜 一塊醬油 適量鹽 適量酵母 5g雞精 適量 洋蔥肉大包子的做法步驟 步驟 1 稱好麵粉,加入5g酵母,再加入250 一般和麵水與麵粉比例為1 2...
洋蔥醬油汁怎麼做,自己在家怎麼做洋蔥汁
5青蔥切成蔥段 紅辣椒 蒜片 薑絲 洋蔥絲,處理好備用。小提醒 切洋蔥時,只要刀子夠鋒利,就不必戴蛙鏡了 洋蔥生食,可吃進較多的植化素 維生素c 若熱食,30秒快炒,便能保留較多的營養素。2 5先熱鍋後,再放入15ml苦茶油,微微轉動鍋身使苦茶油均勻分布於鍋底。再將處理好的赤鯮魚煎輕輕滑入,煎至兩面...
誰知道洋蔥炒牛肉怎麼做好吃呢,洋蔥炒牛肉怎麼做好吃
用料牛肉 400克 洋蔥 半個 青椒 2個紅椒 半個 花生油 適量 蠔油 5克 生抽 8克 水澱粉 少許 姜 10克 大蒜 15克 鹽 4克 郫縣豆瓣 10克 白胡椒粉 5克 生粉 5克 香醋 5克 料酒 3克做法步驟將牛肉沖洗乾淨切成片。用水澱粉,蠔油,生抽,胡椒粉,鹽,豆瓣醬,料酒,醃製20分鐘...