1樓:安徽華夏研究院
用料主料
豬骨400克
海椰皇50克
無花果(幹)20克
白茯苓10克
蓮子10克輔料姜
2片鹽適量海椰皇豬骨湯的做法
1.準備好材料,海椰皇敲開殼後將椰肉對切,其他湯料稍作清洗。
2.豬骨洗淨飛水(放入涼水中,大火煮開沸滾1~2分鐘,然 後將水倒掉,沖洗乾淨);
3.所有材料和薑片一起下瓦煲,加水2500毫公升(約10碗量)按自己家庭情況;大火滾沸後改小火煲約1 個半至2小時.
4.出鍋前加入食鹽即可。
烹飪技巧
煮開的湯水只需要下一點點鹽調味即可,海椰皇豬骨湯的味道就已很清甜了
2樓:情感導師賽文
海椰皇豬骨湯步驟1
準備好材料,海椰皇敲開殼後將椰肉對切,其他湯料稍作清洗步驟2豬骨洗淨飛水(放入涼水中,大火煮開沸滾1~2分鐘,然 後將水倒掉,沖洗乾淨)
步驟3所有材料和薑片一起下瓦煲,加水2500毫公升(約10碗量)按自己家庭情況;大火滾沸後改小火煲約1 個半至2小時.
步驟4出鍋前加入食鹽即可
烹飪技巧
煮開的湯水只需要下一點點鹽調味即可,海椰皇豬骨湯的味道就已很清甜了
海椰皇豬骨雞爪湯怎麼做
3樓:匿名使用者
海椰皇豬骨湯的做法
1.準備好材料,海椰皇敲開殼後將椰肉對切,其他湯料稍作清洗。
2.豬骨洗淨飛水(放入涼水中,大火煮開沸滾1~2分鐘,然 後將水倒掉,沖洗乾淨);
3.所有材料和薑片一起下瓦煲,加水2500毫公升(約10碗量)按自己家庭情況;大火滾沸後改小火煲約1 個半至2小時.
4.出鍋前加入食鹽即可。
竹蓀煲豬骨湯的做法
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原料 豬棒骨 萵筍 姜 料酒 鹽 做法 1 豬骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗淨2 萵筍去根去皮去葉,洗淨切滾刀塊 3 鍋中加水沒過豬骨,大火燒開 4 放薑 料酒小火燉煮2個小時左右 5 最後放入萵筍 適量鹽續煮20 30分鐘即可 材料豬骨一根 約800 1000克 砍成小段,新鮮淮山 又名山藥 ...
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