1樓：匿名使用者
食材紫菜雞蛋蔥
鹽雞精香油 方法/步驟
紫菜一塊、雞蛋3個；
將雞蛋打入碗內加點鹽，用筷子攪散攪勻；
紫菜洗一下，撕成小碎塊；
鍋內加兩碗水，水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。
加入洗好的紫菜；
加入點鹽，香油；
放入雞精調味；
盛入碗中，放上蔥花就可以了。
2樓：半夏半暖
1.紫菜用清水洗一下。蔥一棵、姜一片、香菜一棵都洗淨。準備乙個雞蛋。
2.雞蛋磕入碗中加入少量鹽打散。蔥切花、姜切絲、香菜切碎。
3.鍋中加入兩碗清水燒沸，放入紫菜，薑絲，調入適量鹽，少量十三香大火煮沸。
4.緩慢轉圈倒入蛋液，接著大火煮沸，放入蔥花，香菜，加入半勺雞粉攪勻，淋入少許香油關火。
5.盛入碗中即食。
3樓：最愛幻雪寶兒
材料紫菜一塊，雞蛋3個
做法步驟1：雞蛋加點鹽，劃散。
步驟2：紫菜洗一下。
步驟3：水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。
步驟4：為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘後再開啟。.
步驟5：加入洗好的紫菜，加點鹽，香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點。
4樓：魯姐美食
紫菜蛋花湯怎麼做？蒜末炒香加入西紅柿丁，加入水，紫菜蝦皮，鹽味精胡椒粉，雞蛋蔥花香油，加入蔥花燉15分鐘。
5樓：超超
姜炒香倒水煮開下紫菜、蝦公尺、雞蛋液蔥花淋上芝麻油出鍋
紫菜蛋花湯要怎麼做啊？
6樓：匿名使用者
材料雞蛋1個，紫菜2張，蔥1支、鹽、香油各1匙。
所需配料
主料：紫菜、雞蛋、蝦公尺
輔料：精鹽、味精、蔥花、香油
具體做法
第一步：將紫菜洗淨撕碎放入碗中，加入適量蝦公尺第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然後淋入拌勻的雞蛋液第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
即。 貼心小提示
紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，這樣做出的蛋花比較漂亮。
7樓：魯姐美食
紫菜蛋花湯怎麼做？蒜末炒香加入西紅柿丁，加入水，紫菜蝦皮，鹽味精胡椒粉，雞蛋蔥花香油，加入蔥花燉15分鐘。
8樓：雙龍美食教做菜
紫菜蛋花湯這麼做滑溜溜特別好喝
9樓：匿名使用者
鍋裡放水，放入洗乾淨的紫菜，之後放一小撮蔥末，之後放幾粒蝦公尺，之後放幾滴味極鮮醬油，之後打雞蛋到碗裡，打散，便往鍋裡倒邊用筷子快速攪動湯，最後放上熗好的蔥花油，記著，要放蔥花油而不是香油。 蔥花油就是把蔥切成打斷，油燒熱，放入蔥花，放入幾粒花椒。看到蔥快變黑了，關火，讓他自然冷卻。
就可以了，拌冷盤，做湯放些，味道比別的油都香。
10樓：匿名使用者
水開後把發好的紫菜放下去，並放些薑絲，等水再開後，把調好的蛋放下去，在放些蝦皮，蔥，味精即可
紫菜蛋湯怎麼做？
11樓：超超
姜炒香倒水煮開下紫菜、蝦公尺、雞蛋液蔥花淋上芝麻油出鍋
12樓：魯姐美食
紫菜蛋花湯怎麼做？蒜末炒香加入西紅柿丁，加入水，紫菜蝦皮，鹽味精胡椒粉，雞蛋蔥花香油，加入蔥花燉15分鐘。
13樓：獨秀榮何琬
方法一：
1、將海公尺用開水泡軟；雞蛋磕入碗內攪勻；香菜擇洗乾淨，切成小段；蔥擇洗乾淨，切成蔥花；紫菜撕碎，放入湯碗內。
2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花般鍋，加入適量清水和海公尺，用小火煮片刻，放鹽，淋火雞蛋液，放香菜，衝入湯碗內即成。
方法二：
1、雞蛋磕入碗內攪勻；切成小段；蔥擇洗乾淨，切成蔥花；紫菜撕碎，放入湯碗內。
2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花般鍋，加入適量清水。把洗好的紫菜放進去，這樣等開鍋之後，在少熬一會兒，煮出來的湯更出味兒！不用加味精也很好喝，您試試？
注意：洗的時候最後乙個方向攪動，這樣即使有點沙子也就出來了。
此菜由紫菜與潤肺利咽、清熱解毒、養血熄風、滋陰潤燥的雞蛋和
補腎壯陽的蝦公尺組成，可為人體提供豐富的蛋白質，脂肪、碳水化合物、鈣、
磷、碘等多種營養成分。具有潤肺化痰、軟堅散結、補腎壯陽的功效。適用
於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、陰虛咳嗽、咽喉腫痛、腳氣、高血壓等
病症。健康人食用更能益智健腦，精力充沛，健美明目，強身少病。
方法三：
1.紫菜撕成一小條一小條的；雞蛋在碗中打勻
2.把水做開
依次放入雞蛋
紫菜條冬菜
3.1~2分鐘後關火
加入少許味精
精鹽香油
4.美味又健康的紫菜雞蛋湯就做好啦！
5.依個人愛好新增適當香醋
方法四：水開之後，放入紫菜，煮上兩分鐘左右，關火，直接把攪勻的雞蛋放如鍋內即可。這樣雞蛋就比較嫩。不容易老。
14樓：漢秀梅夕羅
把水燒到100攝氏度，然後把火熄了，放入紫菜，再把打碎的雞蛋倒進去，用筷子攪拌下就可以出鍋了。（有點要注意，就是水燒開了，一定要把火熄了，再把雞蛋倒進去，那樣可以使雞蛋汁新鮮，不容易老）
15樓：匿名使用者
雞蛋加點鹽，劃散。
把紫菜拿出來。
3.水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。
4.為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘後再開啟。
5.加入洗好的紫菜，加點鹽，香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點。
紫菜蛋花湯怎樣做了好吃啊 要放多少鹽呢
16樓：匿名使用者
紫菜蛋花湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
紫菜蛋花湯的製作材料： 主料：紫菜,瘦肉,雞蛋,教您紫菜蛋花湯怎麼做，如何做紫菜蛋花湯才好吃1、首先用油將蔥花爆香，放入姜進去爆一下。
然後將洗好的紫菜放進去，注意了，這個時候要小心點，因為油會飛出來滴，俺試過好多次了。 2、炒幾下，可以加水了。在等水開的時候，就把瘦肉剁成肉末，放入鹽、糖、味精調好味備用。
3、水開了以後，要再煮多一會，然後就加入肉末，記得加入肉末的時候，要用筷子攪拌，不然肉會結成一團。等肉熟了，先嚐嚐味，可以了再打入雞蛋，一邊攪一邊慢慢放入，使蛋好象白雲般浮在湯麵，呵呵~
西紅柿紫菜雞蛋湯怎麼做
17樓：魯姐美食
西紅柿紫菜雞蛋湯怎麼做？鍋中加入油，西紅柿丁，抄一下加水，燒開後加入紫菜，香油胡椒粉。
18樓：何焱宇杰龍
西紅柿紫菜湯的做法
食材西紅柿適量
紫菜適量
雞蛋適量
食用油適量
鹽適量味精適量
薑絲適量
香油適量
西紅柿紫菜湯的做法步驟
1準備好材料
2鍋內燒開水
3起乙個炒鍋炒薑絲和洗菜
4鍋內水燒開後，放入紫菜和西紅柿
5待燒開後，淋上雞蛋液，加入鹽和味精，淋上香油即可！
19樓：俟翠霜
1 將紫菜入清水靜泡；
2 將鍋洗淨，加入適量清水，用大火燒開；
3 將洗淨的西紅柿放入開水中，燙幾下撈出，用筷子或勺子等硬物刮西紅柿皮，手上稍微用點力，直到將整個西紅柿都颳遍了，然後就可開始去西紅柿皮了，接下來把它切成片入盤待用；
4 把剛才用過的水倒掉，洗淨鍋，再加入適量水，準備做湯用；
5 灶上正燒水的同時，可以將雞蛋搗碎待用；
6 同時將小蔥洗淨切丁待用；
7 同時洗淨紫菜；
8 這時，水開了，先後放入西紅柿、雞蛋和紫菜，水再將開後，便可按自己的口味放入適量雞精、胡椒粉、香油、麻油、鹽等調料，還可按自己口味放入一點化豬油；
9 最後將湯盛入湯盆中，再撒上蔥花就可以了。
20樓：
西紅柿紫菜湯是很好的夏季湯品，做法簡單
1，用湯鍋加水500ml燒開，有大骨湯或雞湯更好2，西紅柿切小塊放入湯中，加適量鹽和調味料3，紫菜撕小塊放入湯中
4，雞蛋打散倒入湯中呈蛋花狀
5，加入蔥花，倒入適量香油提味
21樓：匿名使用者
紫菜蛋湯最有營養又養顏的做法是:
1.在鍋裡放適量的水,燒開;
2.放入紫菜,再把蛋打進去;
3.30秒,關火;
4.放少許鹽.
注意事項:
1.紫菜蛋湯是不用放西紅柿的.要麼紫菜蛋湯,要麼就西紅柿蛋湯,比較科學;
2.如果你不想長胖,就不該放油,油只是讓味道更美,並無營養價值;
3.不要放味精,因為味精除了改善味道外沒有任何益處,而且對人體有害,盡量少吃
22樓：海棠鳳尾魚
輔料:紫菜(幹) 15克，番茄3~5個調料:鹽 2克 小蔥適量 雞精 2克 油 20克做法：
1.番茄洗好切好，坐鍋倒油爆炒一下；2.倒入湯鍋中，加水待水滾；3.
放入紫菜、適量鹽，最後加雞精出鍋。4.最後撒上小蔥蓋上鍋蓋燜1分鐘即可。
望採納！謝謝。
23樓：匿名使用者
做法：番茄去皮切丁，乙個雞蛋。
第一步：火上坐鍋，燒開水（1.5分鐘）。
第二步，下入番茄丁，打入雞蛋液，略煮（1分鐘）。
第三步，開鍋放入紫菜，關火，加入香油、胡椒粉、香油攪拌均勻。（0.5分鐘）
之後就可以享用了 ！~~
24樓：匿名使用者
做法：1.西紅柿洗淨，去皮，切成細塊．紫菜撕成小片．雞蛋打散．2.炒鍋熱油，下蔥花炒香，再放入西紅柿塊，翻炒一下，加生抽，鹽，炒勻，倒入三碗水（幾個人就倒幾碗水）．
3.大火燒開後，煮一兩分鐘，根據口味是否加鹽，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液．
4.蛋液淋入後，一沸開即關火，加入少許味精，香油，香菜碎，攪勻出鍋．
25樓：碧柳飄飄飛
清淡的湯：
1、放適量的水，加入適當鹽和一點味精
2、把燒開水，同時打乙個雞蛋，攪拌好
3、水開後，放入紫菜
4、等誰再開後，均勻撒入攪好的雞蛋
5、再開時，停火，倒出即可。
26樓：匿名使用者
把紫菜泡水洗淨，涼出水，把西紅柿切成片或丁，把雞蛋打到碗裡搗散，根據料的多少放水入鍋，水開後物放入西紅柿，放點鹽、油，煮得差不多要熟時放入紫菜，開鍋後再放進雞蛋，再放入酒、糖、少點醬油，味精，再煮開後就可以裝碗。
27樓：塞立人
西紅柿和紫菜一起放進鍋裡煲，而雞蛋敲開在碗裡攪動，待鍋裡的煮沸煮滾了之後，再把攪勻的雞蛋倒在鍋裡，再放些鹽、油等上2分即可分食用。
希望可以幫到你~
28樓：匿名使用者
把番茄切了，再稍微炒軟，主要是讓它入味，放適量的水，待水滾了，放入番茄，和發好的紫菜，以及打好的雞蛋。再等它滾了，放入配料。大功告成！
29樓：
鍋裡放油，把蔥花，西紅柿，薑等翻抄一下，加調味料之後加適量水，水沸騰，放紫菜。雞蛋開個小口，往鍋裡甩，可以輕輕攪動，記住是輕輕攪動，嘗鹹淡之後，就能出鍋。
30樓：青陽
我喜歡紫菜雞蛋湯裡放些西紅柿，很好喝！
將雞蛋打入碗內，加入調料，打勻。
把西紅柿切小丁或小條，將水半開的時候，放入西紅柿煮著，等水開了的時候，將打好的雞蛋倒入，邊到邊攪拌，稍煮，加入紫菜，更具自己的口味新增調料即可
31樓：小葉啊啊啊
這個很簡單啊
先把西紅柿洗乾淨後用刀把西紅柿切成片
在鍋裡放油後 把西紅柿炒一下 調料根據自己的口味放然後加水 煮沸
接著把雞蛋打在鍋裡
可以喝散湯 也可以不動雞蛋 吃整個的最後把紫菜加進去也可以
32樓：匿名使用者
先把紫菜泡水洗淨，把西紅柿切成片或小丁，把雞蛋打到碗裡搗散，根據料的多少放水入鍋，水開後物放入西紅柿，放點鹽、油，再放入紫菜，開鍋後再放進雞蛋，少點醬油，味精，再煮開後就可以裝碗。
紫菜蛋花湯怎麼做，紫菜蛋花湯要怎麼做啊？
乙個雞蛋碗裡打散 紫菜撕成小塊兒 放著燒水，放點鹽或醬油，別放多了就行，反正不夠出鍋後可以隨時加。開了放紫菜，煮個一分鐘，改成小火，別讓水冒太厲害就行。把碗裡雞蛋在水面上畫著圈兒的倒下去，然後開大火冒一下，同時用勺子攪一攪就行了。放幾滴香油，愛吃的可以放點兒香菜末兒。關火不心燙 主料 紫菜 雞蛋 蝦...
紫菜蛋花湯要怎麼做啊，紫菜蛋花湯怎麼做啊？
材料雞蛋1個，紫菜2張，蔥1支 鹽 香油各1匙。所需配料 主料 紫菜 雞蛋 蝦公尺 輔料 精鹽 味精 蔥花 香油 具體做法 第一步 將紫菜洗淨撕碎放入碗中，加入適量蝦公尺第二步 在鍋中放入適量的水燒開，然後淋入拌勻的雞蛋液第三步 等雞蛋花浮起時，加鹽 味精然後將湯倒入紫菜碗中 淋些香油即可。即。貼心...
紫菜雞蛋湯怎麼做？紫菜雞蛋湯的做法？
把雞蛋打好看地方法 1.在放入紫菜後待鍋裡湯開了，倒些水澱粉，一點一點的往進倒，看鍋裡的湯有些濃稠了，把打好的雞蛋液，轉著圈的淋入鍋中，先不要攪動，帶過燒開，蛋液凝固些再攪動，出鍋前林少許香油即可。2.是不用澱粉勾芡，鍋開後，在湯上置乙個笊籬，讓打好的蛋液從笊籬的小孔穿過，先不要攪動，帶過燒開，蛋液...