1樓:sky淺夏羽萱
簡介 簡單好吃的家常料理,永遠不變的好味道。小學放學回家後肚子很餓媽媽都會準備麻醬拌麵給我們吃,麵條拌著麻醬香氣還有媽媽愛心,記憶中媽媽的味道。
材料五木寬麵ㄧ包麻醬包ㄧ包醬油ㄧ湯匙烏醋少許芹菜少許做法step11
調味料:醬油、麻醬包、五木寬麵
step22
冷水煮開後把寬麵煮熟,約煮4~5分鐘。
step33
麵條還在煮的時候先準備簡單的調味料,醬油ㄧ湯匙、麻醬ㄧ湯匙、少許烏醋step44
加入少許芹菜還有一些煮麵的水(預防面太幹黏在一起)step55
剛好家裡有媽媽滷的筍乾,跟麵條一起拌ㄧ拌更好吃!
2樓:江蘇新東方
用料麵條 100克
芝麻醬 3大勺
香油 1小勺
生抽 1小勺
老抽 1小勺
糖 1小勺
小蔥 2根
鹽 1小勺
辣蘿蔔丁 適量
紅油鹹缸豆丁 適量
雞精 適量
麻醬拌麵的做法
水燒開下麵條,煮開鍋斷生撈起
用涼開水衝一下麵條瀝水
倒入香油拌勻涼透
舀三勺芝麻醬加入生抽、老抽、香油、糖、雞精、鹽攪拌均勻後慢慢加入溫開調成稀稀的糊狀
再準備好辣蘿蔔丁、鹹缸豆丁、蔥花
之前煮麵條的水再次燒開倒入麵條燙30秒,用筷子撈起裝入碗中(無需瀝水,麵條有點湯水更容易拌均勻)
淋上調好的麻醬撒上蘿蔔丁、缸豆丁、蔥花
用筷子攪拌均勻開吃吧
3樓:苦苦的掙扎
材料土豆,鮮麵條,麻醬,有機黃瓜,白菜
做法1.土豆切丁,白菜葉和白菜幫分開切丁,黃瓜擦絲2.取一勺醬加水稀釋
3.熱鍋涼油下土豆丁煸炒,再下白菜幫,炒勻後加白菜葉子4.倒入稀釋後的醬翻炒,炒乾後加一碗水煮熟所有材料5.
倒入半碗水澱粉勾芡,湯汁收濃關火。麵條煮熟,加上土豆炸醬和黃瓜絲,再淋點醋,就可以拌勻開吃啦~
4樓:肖瑤吖
hi姐妹,再忙也要好好吃飯,即便是一碗面也能安慰我們的胃.
5樓:匿名使用者
1.麵條下鍋,煮熟,撈出,過涼水
2.黃瓜洗淨,切細絲;胡蘿蔔洗淨,去皮,切細絲3.調芝麻醬:找一小碗,放入3勺芝麻醬、3勺醬油、2勺醋、1勺白糖、適量鹽,先不要攪拌
4.**坐油,小火,放入桂皮、麻椒
5.等桂皮和麻椒的香味出來後,放入兩片香葉,烹出香味6.放入蔥、蒜,出香味後關火,將香料全部挑出,留底油7.
把熬好的料油倒入麻醬中,攪拌均勻,加入料油的麻醬,可更好澥開8.在過好水的兩面上,碼上黃瓜絲、胡蘿蔔絲,澆上麻醬,攪拌均勻即可
芝麻醬拌麵怎麼做才好吃?
6樓:大雁做美食
麻醬拌麵怎麼做?把麵下鍋煮熟撈出,倒入盤子裡,加入芝麻醬,鹽,辣椒油,胡椒粉,攪拌均勻。
7樓:畸形的豬
用料麵條 150克黃瓜 一根芝麻醬 1勺油辣子(油潑辣椒) 適量勺
芝麻油(香油) 少許
薑蒜 少許生抽 少許白糖 少許醋 少許花生碎 少許蔥花 少許芝麻醬拌麵的做法
先準備材料,黃瓜切絲,薑蒜切末,小蔥切碎
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芝麻醬用涼開水用筷子調勻
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煮麵水燒開放入麵條,撈起來用涼開水過一下再滴點食用油,防止面粘黏(麵少可以忽略這一步)
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黃瓜絲倒入麵裡,加入薑蒜末,油辣子,生抽,醋,糖,芝麻醬,芝麻油,拌勻後撒上花生碎,最後撒上蔥花。
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8樓:
像我平時在家就是用長康芝麻醬拌麵,又快簡單,主要是把麵條煮開過涼水,然後在準備一點配菜,比如:黃瓜、胡蘿蔔,需要切成絲備用,然後把芝麻醬加水稀釋,加入適當的鹽、醬油、醋攪拌成醬汁,再把麵條和醬汁還有準備好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲倒入拌勻即可食用。希望對你有幫助
麻醬涼拌麵怎麼做好吃,土豆絲麻醬涼拌麵的家常做法
9樓:匿名使用者
主料麵條
200g
土豆1個輔料油
適量鹽適量蔥
適量大蒜
適量麻辣金針蘑
適量芝麻醬
適量步驟
1.準備好食材
2.土豆切絲泡在水中
3.坐一鍋熱水,煮麵條
4.煮麵條的時候焯一下土豆絲
5.加入少許鹽
6.土豆絲斷生後撈出
7.麵條煮好後過涼水
8.準備好蔥、蒜末
小貼士煮土豆絲的時候不要煮得太爛,要保持土豆絲爽脆的口感才好。
芝麻醬拌麵怎麼做才好吃
10樓:匿名使用者
麻醬拌麵怎麼做?準備蔥薑蒜末,小公尺辣芝麻醬生抽,蠔油芝麻攪拌均勻,把麵煮出後一起攪拌均勻。
11樓:梅子美食廚房
麻醬拌麵怎麼做?把麵下鍋煮熟撈出,倒入盤子裡,加入芝麻醬,鹽,辣椒油,胡椒粉,攪拌均勻。
12樓:匿名使用者
麻醬拌麵超適合夏天,保證全家人喜歡
13樓:匿名使用者
食材du
主料zhi
芝麻醬100g
麵條200g輔料油
dao適量內容
鹽適量辣醬油適量
黃瓜適量
酸豆角適量
鮮醬油適量
甜醋適量
香油適量
步驟1.準備麵條和芝麻醬
2.準備甜醋,鮮醬油和上海辣醬油
3.用2調羹鮮醬油,一調羹甜醋和一調羹辣醬油加入芝麻醬內4.拌勻後再加入一調羹冷開水稀釋成芝麻醬料5.鍋內水開後下入麵條,加入少許鹽
6.煮熟後撈起後用適量的香油拌勻以免粘連
7.準備拌麵的小菜,我用的是黃瓜絲和酸豆角8.先把麵加入碗中,再把芝麻醬料和小菜加入即可9.拌勻就可以開吃了
小貼士1,麵條最好用有筋道的,這樣口感更佳2,拌麵的小菜可以依照自己喜歡的調換
3.煮好的麵條撈起後一定要立即用香油拌勻。
14樓:夢裡依稀望水鄉
1.準備麵條和芝麻
來醬2.準備甜醋,鮮醬油
源和上海辣醬油
3.用2調羹bai鮮du醬油,一調羹甜醋zhi和一調羹辣醬油加入芝麻醬dao內
4.拌勻後再加入一調羹冷開水稀釋成芝麻醬料5.鍋內水開後下入麵條,加入少許鹽
6.煮熟後撈起後用適量的香油拌勻以免粘連
7.準備拌麵的小菜,我用的是黃瓜絲和酸豆角8.先把麵加入碗中,再把芝麻醬料和小菜加入即可9.拌勻就可以開吃了
拌麵怎麼做好吃芝麻醬拌麵的家常做法
準備食材 芝麻醬 100克 麵條 200克 黃瓜 適量 酸豆角 適量 鹽 適量 鮮醬油 適量 辣醬回油 適量 甜醋 適量 香油答 適量 步驟 1.準備麵條和芝麻醬 2.準備甜醋,鮮醬油和上海辣醬油 3.用2調羹鮮醬油,一調羹甜醋和一調羹辣醬油加入芝麻醬內4.拌勻後再加入一調羹冷開水稀釋成芝麻醬料5....
幹拌麵的做法,幹拌麵怎麼做好吃,幹拌麵的家常做法
主料 機制鮮蛋面200克 調料 香油 芝麻醬 辣椒油 花椒油 蒜蓉 鹽 醬油 白糖 香醋 香油 榨菜末 熟芝麻 配料 香菜 香蔥 黃瓜絲 綠豆芽。製作方法 1 湯鍋水開,下入麵條煮八成熟撈出,趁熱拌入少許香油攤開晾涼 2 芝麻醬裡再放入細砂糖 蒜末 辣椒油 花椒油拌勻 3,芝麻醬裡再放入榨菜末拌勻,...
怎麼做好吃,泡菜肉末拌麵的家常做法
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