1樓：苦苦的掙扎
豌豆炒牛肉做法：材料需要醬油、食用油、白糖、生粉、新鮮紅尖椒兩根、胡椒粉、花椒粉、大蒜瓣、豌豆、牛裡脊肉、鹽、豌豆、料酒。做法很簡單，先把牛裡脊肉切成丁放入碗中加入醬油、胡椒粉、清水、白糖、料酒攪拌均勻，然後在加入生粉繼續拌勻。
起鍋，鍋內燒開水，加入一小勺油及一點鹽，將洗淨的豌豆公尺倒入燙一分鐘，然後撈出後放入冷水中浸泡至涼，在把紅尖辣椒切片，鍋內倒油燒熱，在把牛肉粒中加一勺食用油拌勻後下入熱油中，翻炒至牛肉粒七分熟時盛起就行，這時候鍋內的餘油，可以放入辣椒煸炒出香味，在放大蒜瓣剁碎成茸入鍋，香味會撲面而來，這時候把豌豆和炒好的牛肉粒下鍋翻炒，炒的差不多了放入花椒粉、鹽調味，淋上一點味汁就行了。
豌豆炒牛肉功效：豌豆富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，有提高機體的抗病能力和**能力的功效，而且菜餚中還含有粗纖維，可以保持大便能暢、促進大腸蠕動、有清潔大腸的作用。牛肉營養健康，可以迅速提公升人體的體力。
青豌豆炒肉丁。
材料。豬瘦肉300克，青豌豆300克，生抽，糖，鹽，蔥，蒜，生粉，料酒，雞精。
做法。1.豬肉切成1釐公尺左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌勻醃10分鐘。
2.去殼的青豌豆放入滾水中煮3分鐘，撈起用涼水浸泡，瀝乾待用。
3.炒鍋燒熱，放入油，放蔥蒜爆香，下豬肉丁炒散。
4.加入青豌豆炒勻。
5.加鹽、糖、雞精調味即可。
豌豆應該是很多人都喜歡吃的吧，它能夠很好的降低高血壓的現象，對於高血壓的預防和**都是有很好的效果的，豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。豌豆含有些特殊的物質，可以有效的促進新陳代謝，對於預防疾病也是有一定的幫助作用的，可以促進大腸的蠕動，改善便秘。
2樓：畸形的豬
豌豆炒肉。原料：豌豆、瘦肉、鹽。
做法步驟：第1步、豌豆清洗乾淨。
第2步、瘦肉切塊。
第3步、鍋中放入少許油加入豌豆瘦肉翻炒片刻。
第4步、加入適量清水煮至收汁加鹽調味即可。
第5步、裝盤。
彎豆子怎麼炒
3樓：劍經業
肉末豌豆】準備食材：豌豆1000克，五花肉100克，胡蘿蔔半根，遲巖大蒜兩瓣，老抽，蠔油，食用油。
操作步驟：1.首先將準備好的豌豆1000剋剝掉外皮，然後去除蟲蛀的豌豆，清洗一遍，放入碗中備用。
2.準備料頭：大蒜兩瓣拍散放入碗中，五花肉100克將其剁碎，放入碗中備用。
3.炒鍋放適量清水大火燒開，水開後我們將胡蘿蔔丁碼襪御和豌豆放入開水中，汆燙兩分鐘。這樣既能節約烹飪時間，同時還能使炒出來豌豆又香又嫩，顏色翠綠。
2分鐘後，我們將其撈出瀝乾水分備用。
4.炒鍋燒熱放入適量的寬油滑鍋，然後將寬油倒出鍋，留少許底油。將切好的五花肉，放入裡面大火翻炒一分鐘，翻炒至五花肉變色我們放入處理好的豌豆以及胡蘿蔔丁再次翻炒均勻。
5.翻炒一分鐘後，好瞎放入老抽半勺提色，蠔油一勺提鮮，精鹽三克調味，將其翻炒均勻入味，最後在表面淋上少許的香油，即可出鍋裝盤。
一道翠綠鮮嫩的肉炒豌豆就做好了。是不是看上去特別有食慾呢？喜歡吃豌豆的朋友，趕緊去試試吧！這樣做的豌豆又香又嫩，越吃越香，拌著公尺飯吃特下飯。
炒肉的做法,眉豆炒肉怎麼做好吃,眉豆炒肉的家常做法
食材主料copy 眉豆250g 豬瘦肉150g 紅辣椒1個輔料油 適量鹽適量醬油1勺姜 1片蒜頭 1粒步驟 1.豬瘦肉,洗乾淨,切好,放鹽 醬油 油醃製十分鐘 2.眉豆,洗乾淨,去絲 3.熱鍋,倒油,放切好的蒜末,薑絲爆香,放入豬瘦肉,爆炒至變色,起鍋 4.熱鍋,爆炒,眉豆 ps 因為眉豆一定要炒很...
梅豆怎麼炒好吃，梅豆炒火腿怎麼炒好吃
他嘖嘖嘖嘖 梅豆，南方叫刀豆 也叫四季豆 肉末四季豆 菜名 肉末四季豆 所屬菜系 東北菜 特點 原料 四季豆1斤，豬肉三兩，蔥粒 榨菜粒 蒜末少許。製作過程 1 豬肉洗淨剁碎。2 四季豆撕去筋，洗淨滴乾水份。放入油鍋中煸炒兩分鐘左右，盛起，滴去油份。3 燒熱鍋下油，將肉末蔥粒榨菜炒片刻，加入四季豆，...
豆干炒肉怎麼做好吃豆干炒肉的家常做法
用料主料du 瘦肉200克zhi 豆干150克 芹菜150克輔料油 適量dao鹽1勺 版醬油1勺料酒1勺姜 適量蒜適量雞精 半勺豆干炒肉的做法 1.準備一塊瘦肉。權2.準備好豆幹。3.豆干切絲。4.瘦肉洗淨切條。5.瘦肉加鹽,料酒,生粉醃一下。6.芹菜洗淨切段。7.鍋熱油,下薑蒜炒香。8.加入瘦肉,...