聽說大白菜含豐富的矽元素,矽元素可以排出體內的鋁元素?是真的麼?
1樓：網友
白菜營養豐富，放心吃吧。
什麼樣的白菜好些
2樓：甜煎餅
大白菜的營養價值高。
大白菜含水量高（約95%），而熱量很低，是**者的極好食品。
一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。由於部分地區的中國人很少食用乳製品，所以，他們可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。大豆也是一種鈣的良好**，但是豆類中鈣與磷的比值很低，影響鈣的吸收，而大白菜的鈣磷比值則較高。
所以，這兩類食物是互為補充的。
大白菜是鐵質的一般**，是鉀的良好**，還是維生素a的極好**。
對疾病和健康的影響。
美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃大白菜的緣故。大白菜中有一種化合物，能夠幫助分解同乳腺癌相聯絡的雌激素，其含量約佔大白菜重量的1%。
秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的**傷害極大，而大白菜中含有豐富的維生素，多吃大白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
大白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。
如果人體中鋁元素超標，會引起腦神經元的衰老，干擾高階神經的功能，導致言行失常，智力衰退，引起老年痴呆症，還可能引起骨骼疾病等。大白菜含有對人體有益的矽元素，矽元素能夠迅速地將鋁元素轉化成鋁矽酸鹽而排出體外。可見，大白菜是鋁的剋星。
此外，在骨及結締組織（腱、韌帶、軟骨）的生長中，矽也起了很大的作用。同時，矽還具有軟化血管、預防人體衰老的功能。
中醫認為，大白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、化痰止咳、清熱解毒之功效。
飲食宜忌。忌吃腐爛的大白菜，大白菜在腐爛的過程中會產生毒素，所產生的亞硝酸鹽能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力，使人體發生嚴重缺氧，甚至危及生命。
大白菜中含有少量的、會引起甲狀腺腫大的物質，這種物質干擾了甲狀腺對必需礦物質碘的利用。因此，食用一定量的碘鹽、海魚、海產品和食用海藻可以補充碘的不足。
選購、儲存和食用的方法***的大白菜應是新鮮、嫩綠、較緊密和結實的。有蟲害，鬆散，莖粗糙、葉子乾癟發黃，帶土過多，發育不良的大白菜質量較差。
沿大白菜紋理切成絲、條或片，味道更好。還可以切成塊，與肉或其他蔬菜一起燉。
烹調注意事項。
切大白菜時，宜順其紋理切，這樣白菜易熟，維生素流失少。
烹調時不宜用煮、燙後擠汁等方法，以避免營養成分的大量損失。
3樓：熊熊珈藍佑
選擇大白菜時要：包心直達底部，包心緊，分量重，底部突出，色澤淡黃，根的切口大的為好，反之則要差一些。要注意，有的人不適合使用白菜，例如，腹瀉患者應該儘量避免食用。
4樓：晏智不書
如果沒有使用化肥，農藥的話，會是在每一層都特別有光澤的，做菜時的味道也不一樣。
大白菜能**嗎？
5樓：阿亮體重管理
大白菜應該是價效比最高的蔬菜了，沒有之一，大白菜的品種很多，一般來說，每百克的大白菜熱量在20千卡左右，各種營養素都比較不錯，其中維c含量超過檸檬，鈣的含量是牛奶的一半，所以非常適合**。
6樓：網友
大白菜根本不能**，我的朋友經常吃白菜，還是很胖，而且，飲食不合理，還容易導致疾病的產生。
7樓：飛機去**了呢
能啊 涼拌 水煮 清炒。
代謝不好要怎麼調理啊?
8樓：這泓伊豆的溫泉
一、代謝不好的調理方法。
新陳代謝幫助人體吸收營養，排出代謝物，但水平因人而異。一些食物是天然「催化劑」「助燃劑」，經常食用可加速新陳代謝，促進體內合成好物質，分解壞物質。
1、蛋白。美國芝加哥營養學家大衛·格洛託說，蛋白富含支鏈氨基酸，能夠為新陳代謝「添油加火」。而且雞蛋富含蛋白質和維生素d，有利於保持營養均衡。
2、瘦肉。體內缺鐵會導致新陳代謝變慢。瘦肉富含鐵，因此平時注意多攝取牛肉、豬肉等瘦肉，促進新陳代謝。
3、水。美國埃默裡大學醫學院臨床醫學講師斯科特·伊薩克斯博士表示，輕微脫水也會使機體新陳代謝變慢。因此要及時飲水，適量喝冷水還可以讓身體消耗更多熱量。
4、紅辣椒。斯科特·伊薩克斯博士指出，每天的一餐飯中應加入一勺碎紅辣椒。紅辣椒中的辣椒素是一種能高效加速新陳代謝的化學物質，且紅辣椒還富含維生素c。
5、咖啡。《生理與行為》雜誌發表的一項研究發現，喝咖啡的人平均代謝率水平，比不喝咖啡。
6、綠茶。綠茶中含有一種名為茶多酚的植物化合物。研究顯示，茶多酚能夠促進消耗脂肪。
7、牛奶。美國田納西大學營養研究所原主任麥可·澤梅爾博士曾開展的多項研究發現，鈣能幫助身體更有效率地代謝脂肪。平時不妨多喝牛奶來補充鈣，特別是喝高鈣牛奶。
9、扁豆。大約20%的女性體內缺鐵，扁豆富含鐵，一小杯扁豆可提供人體每日所需鐵元素的35%。對想**的人來說，不妨多吃些扁豆。
二、眼袋的形成因素。
眼袋，是俗稱，醫生稱之為下眼瞼浮腫，因此眼瞼部分的**很薄，皮下組織也比較薄而且鬆弛，所以很容易發生水腫現象，隨之也容易產生眼袋。對於一些怎麼也去不掉，並且隨著年齡的增長愈加明顯的眼袋，遺傳是重要因素。
除了遺傳，眼袋的形成還有諸多因素，例如生理上，眼部肌膚是人體最薄的肌膚，而人平均一天要眨眼一萬次左右，這意味著眼部肌膚的運動量比較大，從而眼瞼部分**容易老化鬆弛。
以及生活上，如果人工作和休息時間不規律，那麼隨著年齡的增長，眼部肌膚的新陳代謝會減緩，彈性纖維、膠原蛋白也開始慢慢流失，那麼導致護理眼球的周圍脂肪開始慢慢淤積起來，最後肌膚老化到了一定程度，容易兜不住淤積的脂肪，使脂肪隔框而出，也就產生眼袋。
如何養肝，提高肝臟功能？
9樓：健十**醫生
保護肝臟可吃以下食物：
維生素c：有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
朝鮮薊：對護肝保肝有良好效果的複合配方，綜合了以薊草為主的多種草本，及輔助脂肪分解的多種成分，對護肝解酒，強肝排毒有很好的效果。
枳椇子，具有解酒安神功效，枳子中含有豐富的葡萄糖以及有機酸，有利於擴張血管，從而擴充血容量，有利於**心神不安、心煩氣躁、譫妄等症狀，還具有解酒作用，適用於經常應酬的人食用。
喝酒之前口服維生素b1、複合維生素b，促進酒的排洩。
酒後吃柚子、西瓜、梨、香蕉或喝蜂蜜、糖水、果汁等幫助酒在體內的代謝，加速酒的排洩。
五味子，熱水泡五味子，能加速酒精的分解，快速解酒。
酸奶，保護胃粘膜，延緩人體吸收酒精的時間。
生薑、豆腐等都有解酒的作用。
多喝白開水，促進酒的排洩。
平時可吃益肝寶枳椇子片壓片糖果或朝鮮薊複合片，內含成分枳椇子粉、低聚果糖、水飛薊籽油、維生素c、檸檬酸，常吃可排毒養肝，解酒護肝的功效，也屬於最快速解酒護肝的方法。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
能讓肝膽排毒的東西有什麼?
10樓：溜溜噠噠
蕎麥：含煙酸，能促進機體的新陳代謝，增強解毒功能。
蘆筍：含葉酸，能防癌細胞擴散，促使細胞生長正常化，能有效改善肝功能異常症狀。輔助**腫瘤疾患時，必須每天食用才能有效。
捲心菜：甘藍類蔬菜，富含葉酸。
胡蘿蔔：增強人體免疫力，保護多種臟器。
花椰菜：常吃菜花(花椰菜)可增強肝臟的解毒能力，且能提高機體免疫力。另外，在各種蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
大白菜：所含的纖維素能起到潤腸、促進排毒的作用，能促進人體對蛋白質的吸收。所含的矽元素能迅速排除人體內超標的鋁元素(老年痴呆症的罪魁之一)。
大白菜泡白醋的好處，吃水煮大白菜的好處
大白菜與醋搭配食用非常好，醋可以使大白菜中的鈣 磷 鐵元素分解出來，從而有利於人體吸收 醋還可使大白菜中的蛋白質凝固，不致外溢而損失。醋可以使大白菜中的鈣 磷 鐵元素分解出來，從而有利於人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質凝固，不致外溢而損失。加快腸胃蠕動，對腸胃很好的 但是不能多吃的，盡量少吃的哦 ...
大白菜的做法大全家常，大白菜家常做法大全
一 白菜燉粉條 材料 白菜，五花肉，粉條，香菇，蔥，姜，八角，鹽，雞精，醬油，蠔油。做法 1 香菇提前冷水泡發 2 五花肉切片，入油鍋煸炒至出油，略微焦黃，再放入蔥薑 八角煸炒一下。3 將白菜洗淨切好，先將白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜葉繼續翻炒。4 倒入味極鮮，蠔油，加鹽，放入泡好的香菇，順便將泡...
豬肉燉大白菜的做法，豬肉燉大白菜怎麼做好吃
食材主料 大白菜適量 五花肉適量 輔料蔥薑片 適量八角 適量鹽 生抽 味精 適量步驟 1.白菜洗淨，切條，豎切，然後從中間切斷。五花肉切塊，蔥薑切片。2.炒鍋放油，燒熱加熱蔥薑和五花肉，爆香，加入大白菜，煸炒，添水。3.可以加入粉條，會更好吃。加入八角，生抽，開大火燉至熟爛。4.加入鹽 味精，出鍋即...