1樓：兜得慧
天氣變冷了不少的朋友都喜歡燉點粉條吃吃，那你喜歡哪種粉條呢？其實紅薯粉條是比較受歡迎的，下面就簡單的推薦幾款滋補的紅薯粉條做法，在冬季愛吃粉條的朋友可以來學學哦，絕對是美味哦。
做法一：豬肉燉紅薯粉條。
第一步，備好五花肉、紅薯粉條、蔥蒜、八角、桂皮、生抽、冰糖、老抽和料酒。
第二步，將粉條直接浸泡在水中，五花肉直接處理後洗好切塊，蔥姜直接切段切片。
第四步，小火燒煮後將五花肉下鍋翻炒，加上蔥姜、八角桂皮、生老抽和料酒上上色。
第五步，加上水燒煮，將粉條下鍋燒煮後調味即可出鍋。
做法二：鴨血紅薯粉條湯。
第一步，備好鴨腸、紅薯粉條、油豆腐、鴨血、蔥姜、香菜、醋、胡椒粉、生抽和色拉油。
第二步，將鴨血直接處理後切塊，加鹽浸泡在水中，鴨腸處理後燙煮備用，蔥姜切絲切段。
第四步，等到燒開後將鴨腸下鍋燒煮，最後將鴨血直接下鍋燒煮後加鹽、生抽、醋和想吃啊以及胡椒粉等即可。
做法三：紅薯粉條牛肉煲。
第一步，備好牛肉、紅薯粉條、泡紅椒、鹽、白胡椒、料酒、澱粉、大蒜、蔥、生抽、蠔油和植物油。
第二步，將紅薯粉絲直接浸泡在水中，泡椒直接切圈，牛肉直接切片備用。
第三步，牛肉直接加鹽、白胡椒、料酒、幹澱粉和生薑攪拌，加上水繼續攪拌。
第五步，牛肉炒好後倒入燉鍋中。備好碗加生抽和蠔油以及水攪拌成醬汁，倒入鍋中。
第六步，直接蓋上開始燒煮，出鍋前加蔥即可。
以上就是關於幾種美味紅薯粉條的做法，愛吃的可以學學。
2樓：魔術君
食材食材： 大白菜、薯粉、油、鹽、大蔥、滷肉。滷肉可以用骨頭替代，也會好吃。
大白菜一片一片葉子摘下，洗淨，撈出，瀝乾水會。清水煮沸，放入薯粉。挑選薯粉要選擇純紅薯粉做得，勁道爽滑，味道好，營養高。
煮薯粉的時候，因為薯粉比較硬，要不斷往下推，讓薯粉煮軟，關火。薯粉不宜煮太久，一會還要瓦煲燉。把湯鍋的薯粉撈到瓦煲，然後方式滷肉、滷肉湯汁、油、大白菜，一起大火煮沸，轉為中小火燉6分鐘。
大白菜燉熟，薯粉滿滿的滷肉香味，然後放大蔥、鹽、生抽拌均。關火即可吃。
3樓：111111的會
酸辣紅薯粉條。
食材：紅薯粉條， 油菜， 香菜（不吃可不加）， 花生公尺 ，酸豇豆 ，蘑菇粉 ，辣椒粉 ，花椒粉 ，白芝麻 ，鹽 ，生抽 ，醋。
做法：1、紅薯粉條提前用水浸泡一小時變軟；油菜洗淨；香菜洗淨切末。
2、生花生公尺用水淘洗兩遍後放入炒鍋，小火焙乾，然後放油，小火炒，用鏟子不停的翻動花生公尺，表皮紅亮有香味後盛出。
3、辣椒粉和花椒粉、白芝麻混合放入小碗，炒鍋放油，燒熱後降溫至180℃，澆在辣椒花椒粉上，成辣椒油。
4、另起鍋坐水，放一勺蘑菇粉煮湯，湯開後放入粉條和油菜煮。
5、取一大碗，碗裡倒入生抽、香醋，放一點鹽，粉條和油菜煮熟變軟後盛到碗中，舀兩勺湯，撒上香菜末、花生公尺、酸豆角、辣椒油即可。
粉條涼調怎麼做好吃，粉條冷盤怎麼做好吃
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