1樓：熱詞團小知
立冬吃的食物有餃子、豬蹄、大白菜，等等。
立冬後，就意味著這一年的冬季來臨，草木凋零，蟄蟲休眠。人類沒有冬眠這個說法，但卻有「立冬補冬」的習慣。用來「補冬」的食物，一般熱量比較高，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮，來增加進補的功效。
有的地方，立冬要吃甘蔗、炒香飯。
在北方，立冬少不了要吃一頓餃子。餃子餡可以有白菜等不同選擇。冬天特別冷，吃上一碗餃子，蘸著蒜泥或者醋，再來一碗餃子湯，又暖和又好吃。
此外，餃子和「交子」讀音很像，立冬意味著秋冬季節之交，所以要吃餃子。
立冬要「補冬」
立冬這一天，在古代，皇帝會有迎冬之禮。據說，這一禮儀可以追溯到先秦時期。比如《呂氏春秋》中就有相關記載。
秋收冬藏，一年的辛勞有了結果。許多立冬的習俗都在提醒著人們，經歷了秋天的豐收，冬天也是享受豐收、休養生息的時節，通過冬季的休養，期待未來的興旺吉祥。
如前所述，冬天嚴寒難耐，人們自然需要多補充營養。有的地方把立冬稱為「養冬」，就是補養身體的意思；又或者，有的地方要燉豬蹄吃，據說可以防止冬季手腳凍傷。
2樓：網友
中國立冬吃餃子、羊肉湯、薑母鴨、清燉麻油雞、糖醋帶魚等食物。在我國南方地區，人們立冬時愛吃些雞鴨魚肉。福建地區立冬那天要用狗肉、羊肉、豬排等燉肉吃；在浙江、江蘇等地，人們認為立冬「養冬」，立冬這天要殺雞或鴨給家人燉了補身體。
蘇州、常州地區立冬有吃鹹肉菜飯的習俗，這主要是因為立冬過後天氣轉冷，當地人認為鹹為五味之首，比較滋補。鹹肉菜飯主要是用秋後的青菜和肥瘦相間的臘肉，放入當年產的新公尺蒸煮而成。據說這種鹹肉菜飯又香又糯，鹹香美味。
好吃不過餃子」，「大節小節吃餃子」，如果說有什麼飲食能代表中國人的飲食文化，那必須是餃子。在立冬這一天，北方大部分地區都會吃餃子慶祝，這主要是因為餃子是**於「交子之時」的說法，人們認為，立冬是秋冬季節之交，餃子不能不吃，這一習俗延續至今。
關於吃餃子，各地還有不同講究。例如天津，在立冬時節一定要吃倭瓜餡餃子。但因為立冬時節已經很難買到倭瓜，不少人在倭瓜上市季節就買好儲存起來，專等立冬這一天包餃子吃。
3樓：類籽
立冬可以吃，鹹肉菜飯、交冬餈、餃子、羊肉湯、雞湯等。立冬是中國二十四節氣之一，在立冬的時候來上一碗鹹肉菜飯，主要是老蘇州的一種特定習俗，主要採用肥瘦兼有的鹹肉，被霜打過後的青菜製作而成；而交冬餈以前是用來祭祀或者是豐收慶賀的時候吃的，流傳至今成立立冬傳統食物之一；餃子，很多地區都會吃，其中北方地區最是喜愛，有很多不同的內陷，不同風味。
4樓：燕南莊主
立冬吃的食物有餃子、豬蹄、大白菜，等等。
5樓：玉玄素
餃子，俗話說「立冬補冬，不補嘴空」
立冬要吃的食物
6樓：社會生活娛樂至上
北方人吃餃子，南方人吃鴨子。
在北方，立冬要吃餃子，有民間俗語稱，「立冬節氣不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，因為餃子**於「交子之時」的說法，大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。
餃子在營養搭配上可謂是不錯的選擇，由各種肉類、蔬菜製作的餡料，是不可多得的美味，深得男女老少的喜愛。冬天建議選擇羊肉、韭菜等溫陽的食物做為餃子餡。
風俗習慣
一般蔬菜較多、肉類很少的餃子水分含量高，容易散，煮食則營養素損失大，口感也差些，可以考慮水煎、蒸等方法，而肉類較多的帶餡食品適合用來煮食。儘量少用油煎、炸等烹調方法，避免額外增加脂肪攝入。
在我國南方，立冬時節人們愛吃些雞鴨魚肉，街頭的「羊肉火鍋」「薑母鴨」等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭都開始燉些雞鴨肉來為身體驅寒、補充營養。在冬季，大家應該少食生冷，可以適當食用一些熱量較高的食品，但同時也要注意不宜過量補，要多吃新鮮蔬菜和富含維生素、易於消化的食物。
立冬吃什麼食物
7樓：愛生活的懷騰
立冬大家都吃餃子、年糕、冬醃菜、赤豆糯公尺飯、羊肉等。
餃子由餛飩演變而來，源於中國古代的角子，原名「嬌耳」，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
年糕是中國漢族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大公尺或糯公尺，煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕。
羊肉火鍋，冬天就適合吃一些暖胃的東西，羊肉火鍋就是其中一項。羊肉火鍋裡還可以新增一些自己喜歡的食材，比如各種蔬菜，更讓人覺得滿嘴留香。
立冬的傳統習俗：
1、賀冬。賀冬又被稱為「拜冬」，在漢代便有了這個習俗。宋代以後，每逢此日，人們便更換新衣，慶賀往來，一如年節。
2、祭祖祭天。
舊時，立冬這天，人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農人也要在家休息一天，殺雞宰羊，準備時令佳品好好犒賞一下自己。
3、補冬。立冬後，草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。
立冬應該吃什麼食物
8樓：向陽
立冬這一天大家都有吃餃子的習慣，而且因為「立冬補冬，補嘴空」的說法，所以大家在這一天都要吃一些有滋補功效的食物。
立冬後，意味著冬季正式來臨，為了驅趕寒冷，人們會吃些滋陰補陽，熱量較高的食物，如雞、鴨、魚、肉等。冬季適合進補，所以大家還會在裡面加入些中藥一起熬製，這些食物不但能補腎開胃，同時還能強身健體，有很好的養生功效。
立冬吃甘蔗和炒香飯。在廣東地區，立冬這天有吃甘蔗、炒香飯的習俗，所以說，甘蔗也是「補冬」的食物，而且有「立冬食蔗齒不痛」的說法，意思就是說，立冬這天吃甘蔗可以保護牙齒。立冬後的甘蔗不但吃了不上火，而且還有很好的滋補效果。
立冬吃餃子。我國的北方在立冬這天有吃餃子的習慣，因為北方的冬天比較冷，而餃子的外形像耳朵，大家認為在立冬這天吃餃子，耳朵就不會被凍到了。
立冬是我國的一大節氣，民間有秋收冬藏的含義，勞動了一年的人們，利用立冬這一天休息一下，順便做點好吃的。雖然每個地方吃的東西不一樣，但是立冬進補的目的是一樣的。
立冬應該吃什麼食物
9樓：戴蒙崗居
立冬應該吃餃子、羊肉、湯圓。餃子：源於中國古代的角子，原名「嬌耳」，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。
由東漢南陽涅陽人張仲景發明，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。湯圓：又稱元宵，是漢族傳統小吃的代表之一。
同時也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。 <
立冬應該吃餃子、羊肉、糰子。
1、餃子：源於中國古代的角子，原名「嬌耳」，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽人張仲景發明，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
2、羊肉：羊肉是過冬時節驅寒暖身的一道美食。
3、湯圓：又稱元宵，是漢族傳統小吃的代表之一。同時也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。
立冬的時候為什麼要吃糍粑，為什麼冬至要吃糍粑
在民間，都是把立冬作為冬天到來的乙個徵兆，那麼在冬天的時候，我們的飲食要盡量的以一些高熱量以及防寒的失誤為主，可以適當的吃一些蔬菜和富含維生素的瓜果，可是在立冬的時候，我們不能夠吃吃菠菜和酸菜，也不能夠吃胡蘿蔔和酒，還不能夠將牛肉和栗子混在一起吃，不然會導致我們在冬至的時候出現消化不良和嘔吐等情況，...
立冬了，有什麼養生的食譜麼
冬季是滋補的好時機啊。冬季滋補的話，建議用肉蓯蓉燉肉，熬粥等。方法很簡單的，就是把肉蓯蓉當調料用就可以，一人克左右的量。對於冬季怕冷，體寒有很好的效果的。我之前在 上的蓯新開始一家店裡買過。效果不錯。希望對你有用。立冬 養生進補正當時 謝謝你！這個資訊很好，應該進行養生進補了。您是在 今天應該是中國...
什麼時候立冬2025年的幾月份立秋
2020年的08月07日立秋，11月07日立冬。1 立秋 2020年的立秋時間為2020年08月07日 09 06 03，立秋並不代表酷熱天氣就此結束，立秋還在暑熱時段，尚未出暑，秋季第二個節氣才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。所謂熱在三伏，又有秋後一伏之說，立秋後還有至少一伏的酷熱天氣。2 立冬 20...